megfelelnek a Carnival
Maslenitsa - egy ősi szláv ünnepe, amelyhez örökölt a pogány kultúra. Celebration zajlik a megelőző héten a nagyböjt (Sajt hét). Során karneváli enni kiadós és bőséges.
Mik a vámhatóság a nyaralás Maslenitsa.
Mardi Gras - vidám búcsú tél, amelyeket megvilágított örömteli várakozás az elkövetkező meleg, tavaszi megújulás a természet. Még palacsinta, amelyek nélkülözhetetlen tulajdonság a karnevál volt, rituális jelentőségű: piros, kerek, forró, ezek jelképe a Nap, amely fényesebb fellángolt, meghosszabbítják a napokban.
De, persze, a bőséges asztal a fő jellemzője a karnevál. Ez közismertebb nevén a „obeduhoy”. Olaj-hét ember eszik és iszik, mint mondják, „a hasa.”
De a kedvenc, és a főétel mindig finom palacsintát. Maslenitsa palacsintát kezdetének és végének őket. Hihetetlen mennyiségű palacsintát evett mindig ezekben a napokban.
Népi hagyomány Maslenitsa
Alatt Maslenitsa minden nap saját nevét, de ő hetente két részre van osztva periódus - széles és keskeny Carnival Mardi Gras.
Az első három nap: hétfőtől szerdáig - Keskeny Shrovetide, a következő négy nap: csütörtöktől vasárnapig - Nagy palacsinta Week. Alatt Maslenitsa szűkíteni lehet csinálni a házimunkát, és már csütörtökön elvégzett munka kezdődött Wide palacsinta héten.
Hétfő - találkozó
Hétfőn nachinalasUzkaya Karnevál. Após ma reggel küldött a lányom apja és anyja a nap, és este maguk meglátogatott Swat. Ők beszéltek a készítmény a látogatók, helyét és idejét ünnepségeket.
A mai napig, a fülkék voltak készen, swing, hófödte hegyek. Hétfő kezdték el építeni egy képmását Maslenitsa a régi ruhákat, szalma és egyéb anyagok kéznél. Madárijesztő hordozzák végig az utcákon a szán.
Kedd - zaigrysh
A második napon a menyasszony általában történt menyasszony. Tény, hogy minden rítusát Carnival csökkenteni partnerkereső, házasodni a Red Hill, miután a nagyböjt. A fiatal férfiak reggel, és lovagolni a hegyek, az úgynevezett rokonok és barátok, hogy a palacsinta.
Palacsinta tartják számon a szavakat: „Van egy hegy a hó és kész sütni palacsintát - kérjük ajándékozni!”.
Szerda - gourmet
Ezen a napon, hogy az anya-in-law jött a palacsintát. Toscha megmutatta szeretettel férje lánya. Toscha kivéve in-law és a meghívott többi vendég.
Csütörtök - burjánzó
(Razgulay, Széles mértéktelen törés, széles Thursday Csütörtök az ütő)
Csütörtök óta már kezd széles körben Carnival, megállt a munka a farmon, ünneplésre kibontakozott. Az emberek megengedhetünk fun: rendezett harcol, lovaglás, verseny, befejezi a zajos ím.
Az akció csütörtökön volt a támadás, és elfog a hó városban. Tágabb értelemben a csütörtöki és az összes Karnevál volt egy csepp a negatív energia, amely felhalmozódott a tél, és a konfliktusok megoldása az emberek között.
Péntek - Teschin Vyachorka
Pénteken egy látogatás a veje jött vissza látogatás már toscha. Palacsinta sült lánya.
Toscha in-law jött meglátogatni a család és a barátok. A gyakorlat azt mutatta vonzalmát az anya-és rokonai.
Szombat - Zolovkina összejövetelek
Ezen a napon, a menyasszony és a rokonok meghívott zolovok férj és a vendégek. Sógornőm volt, hogy néhány ajándék-törvény.
Church szombaton követ ünnepe a székesegyház a szent atyák.
Vasárnap - off
Ez a nap az úgynevezett Forgiven nap Tselovalnik. Az utolsó napon a palacsinta - megbocsátás vasárnap és a betetőzése az összes Maslenitsa. Vasárnap Shrovetide előtt került sor, a nagyböjt kezdete.
Minden okozta neheztelés az elmúlt évben, közel az emberek kérték egymás bocsánatát. Éjszaka a megbocsátás vasárnap megemlékezett az elhunyt.
Azon a napon, mentünk a fürdőbe. Leégett maradványait egy ünnepi étkezés, alaposan mossa az edényeket. Ünnepélyesen elégették a végén az ünnep Maslenitsa madárijesztő, a hamut szórt a földeken.
Az esti istentisztelet a templomokban történik rítusát megbocsátás. Minden hívő meghajolt egymással, bocsánatot kérni, válaszul mondani, hogy „Isten bocsásson meg neked.” Kezdődik, hogy a nagyböjti szolgáltatást.
Mondást a Carnival
A fenébe ne szorítsuk a hasa, nem osztott.
Anélkül, palacsinta nem olaj.
A hullámvasúton, a palacsinta hazugság.
Palacsinta obeduha, pénz priberuha.
Olaj: őszinte, vidám, széles, világ ünnep.
Palacsinta kerek, mint egy igazi nagyvonalú V Palacsinta vörös és forró, forró vseprogrevayuschee nap ... A fenébe -. Symbol a nap, vörös nap, jó termés, a jó házasság és az egészséges gyermek " Írtam az palacsintát híres magyar író AI Kuprin.
De palacsinta megérdemelt hírnév nem csak a csodálatos ízét. Ez az étel, ami jött le pogány időkben nekünk képviseli a Carnival ünnep - off téli és tavaszi ülésén. Az alakja a palacsinta nem véletlenszerű, úgy néz ki, mint egy kis napot.
Palacsinta - orosz nemzeti étel. Oroszországban évszázadokon sült palacsintát: búza, rozs, hajdina, hajdina, búza, pshonnye ... A nemzeti konyha nagyon népszerű palacsinta Pripek: hagyma, hús, hal, gomba, tojás.
K palacsintát táplált vaj, tojás, enyhén sózott hal, apróra vágott hering, lekvár, sajt, tejföl.