Keverjük sütés csirke gombával és paprikával lépésről lépésre recept fotók

összetevők

• 600 gramm csirke bőr nélkül és a csontok (a mellem)
• friss gyömbér szelet körülbelül 3 cm-es
• 4 nagy gerezd fokhagyma
• 1 közepes édes paprika bármilyen színű
• 100 g Champignon
• 1 nagy hagyma
• 2 evőkanál rizs vagy almaecetet
• 6 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál cukor
• 1,5 ts burgonyakeményítő
• A díszítéshez:
• 250 gramm rizs

Főzni

Lépésről lépésre fotók

1. Helyezze a főtt rizs a köret. Vettem az Orient évfolyam

2. Minden termék mosására-Fry kell vágni előre, mert minden főtt nagyon gyorsan és felkészülési idő nem lesz. Tehát, apróra vágjuk a gyömbért és a fokhagymát.

3. Vágjuk vékony csíkokra a paprika és hagyma - zöld és póréhagyma. Azt is figyelembe az izzót.

4. Vágjuk a gombát vékony szeletekre. A vadon termő gombák erre ázsiai ételek nem alkalmasak. Akkor egy shiitake.

5. csirkehús vékony csíkokra vágjuk

6. Melegítsük a wokban felett magas hő és öntsük egy pár evőkanál növényi vagy olívaolaj. Mivel a hőmérséklet a wok nagyon magas, meg kell, hogy csak a finomított olaj úgy, hogy nem gőzölt, és nem égett. A sütés végén az íz, akkor adjunk hozzá egy kicsit sötét szezám.

7. Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk 3-4 hívják, folyamatos keverés közben, amíg enyhén aranysárga, szó szerint egy pár percig egy játék.

8. Mi mozgathatja a csirkét egy tányérra. Egy wokban fel a gyömbért és a fokhagymát. Fry, keverés közben, 30 másodperc alatt.

9. Adjuk hozzá a gombát és a hagymát. Fry, keverés, 3-4 percig.

10. Adjuk hozzá a paprikát és készre sütjük kb 3 percig.

11. Főzés mártással. Sőt, volt, hogy egy második lépésben a szósz is főzni. A tálban öntsük a szójaszósz.

12. Adjuk hozzá a rizst ecet

13. Barna cukor

14. keményítő. Keverjük, hogy feloldódjon a cukor és a keményítő.

15. Tegye vissza a wok csirke, hozzátéve metélőhagyma, kevés chili szósz, vagy öntéssel. Cook és keverjük, amíg szósz besűrűsödik kb 1 perc. Vegyük le a tűzről.

16. tálaljuk főtt rizs.

további információk

Keverjük sütés - nem adott étel, és nagyon népszerű Ázsiában főzési technológia. Így lehet főzni szinte semmit, és biztos, hogy egy fényes, finom és egészséges. Wok - a fő eszköze a készítmény a mosás-Fray. Fontos: Wok kínai találta ezt a méretet, nem azért, mert egy nagy család, hanem azért, mert készül étel kell mozoghatnak az alsó harmadában. Jam-tele wok azonnal lehűl, hadd húslé, és mindent főzött. Az átlagos keverjük sütéshez osztható öt fő komponensek kerülnek egy bizonyos sorrendben: - Olaj - Fehérje (hús, tofu) - fűszerekkel (fokhagyma, gyömbér) - Zöldség - Sauce szerint ez a rendszer, akkor „gyűjteni” keverjük sütéshez, mint a tervező gyakorlatilag minden, ami létezik a hűtőben. Ehhez imádom így: ízletes, színes és egészséges ebédet, mindössze 10 perc alatt elérhető. „Stir-fry-up” szó azt jelenti: „keverjük készre sütjük”, hogy zavarják keverjük sütéshez tényleg megéri az időt. Akkor lapát (lehetőleg fából vagy fémből, műanyagból olvadék), de akkor - wok energikus mozgás (jön a tapasztalat). Egy ilyen megmozdulások tartalmát a wok Soha nem ég, gyorsan és egyenletesen pörkölt és még burkolta mártással. És az utolsó érintés - szójaszósz adunk keményítő, akkor tartja magát az unalmas mosógép Fry tetszetős szép színű, fényes és fényét.

Recept: keverjük sütéshez csirke gombával és paprikával, hogyan kell elkészíteni a gyors és finom házi

---