Kategóriák minőségi borok Franciaországban, Olaszországban, Spanyolországban és más országokban
Tény, hogy ez a bor a fogyasztók számára, akik nem rendelkeznek egyedi érzékszervi tulajdonságokat (íz, szag, szín), de a minőség továbbra is magas szinten.
VDT (Vin de táblázat) - asztali borok, elhaladó csak laboratóriumi ellenőrzési. Azok előállítására, a szőlőből készült más EU-országokban is használható (az Európai asztali bor). Francia asztali borok (a helyi szőlő) vannak jelölve a felirat «vin de table francais».
VDT (Vino da Tavola) - közönséges asztali borok, amelyek nincsenek különleges követelmények tekintetében a szőlőfajták, a termelési technológia és a keveréshez. Ez lehet nagyon jó minőségű italok, de anélkül, hogy a jellegzetes velejárója minden régióban.
VDT (Vino de la Tierra) - A helyi bortermelők van szükség, hogy jelezze a címkén a termőterület, a szőlőfajta és a termesztési év.
VDM (Vino de Mesa) - asztali borok minimális minőség-ellenőrzés. Ezeket lehet bármely fajta szőlő.
Vinho de Mesa - asztali borok, amelyekre minimális minőségi követelményeknek.
QBA (Qualitätswein Bestimmer Anbaugebiete) - bor, elő ugyanazokat a 13 borvidéke Németországban. Kell felelnie a helyi követelményeknek minőségét és összetételét. Ellenőrző végzik a laboratóriumi vizsgálatok és a szakmai borkóstoló minden gyártó.
Deutscher Tafelwein - német asztali borok, ami nem kevesebb, mint 8,5% alkoholt. Nélkül előállított adalékanyagok és színezékek összhangban a környezetvédelmi előírásoknak.
Deutscher Landwein - német helyi (külön táblázatban) borok, amelyek előállítása 19 régiójában a legérettebb szőlőből a szezon végén.