Házi croutons fokhagymás - lépésről lépésre recept fotókkal, hogyan kell főzni
Add a kedvencekhez
A maradványok kiszáradt kenyeret lehet készíteni házi fokhagymás kenyérkockákkal. Ezek nyert pályázat, ropogós és illatos. Ebben az esetben, akkor biztos lehet benne, hogy a kekszet nem tartalmaznak kémiai adalékanyagokat és fokozók. Ezen felül, akkor könnyen adni pontosan az íze, amit akar. Házi fokhagymás krutonnal adhatunk levesek, saláták, vagy egyszerűen csak használni, mint egy fűszeres snack sör.
összetevők
- 500 g száraz kenyeret
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- akut vagy édes paprika őrölt 1 óra hosszat keverjük. l.
- só 1 h. l.
- Növényi olaj 5 órán át. L.
Főzni házi krutonnal fokhagymás
keksz kenyér kell kiszáradt, állott. Ideális, ha ott feküdt 2 napig. Ami a többit illeti, nincsenek határok: ez lehet egy kenyeret korpát vagy kenyér. Érdemes lehet vágni a kéreg és a morzsa csak. De ha a felső réteg nem nagyon durva és feszes, akkor hagyja.
- Kenyér apró kockákra vágjuk 1x1x1 cm., Akkor nekik formájában egy hosszúkás alakú brusochkov méretű 1h1h2 látni. Doing felülések nagyobb nem ajánlott, mert akkor kiszáradhat rosszul, és nem lesz ropogós.
- Tedd a darabokat egy tiszta műanyag zacskóba. Előre kell ellenőrizni, hogy nem voltak lyukak.
- Zsemlekockával és a sót.
- Add őrölt paprika.
- Pour a növényi olaj.
- Squeeze fokhagymagerezd vagy fokhagyma por megszórt kockákra. Opcionálisan felveheti más fűszerek (gyógynövények, chili, kész mix csirke és így tovább. D.)
- Miután ezt a csomagot meg kell kötni a kibocsátás és a levegő is. Ilyen szoros csomagolást a kenyér alaposan össze kell keverni a fűszereket. Ezek egységesen impregnált olajjal és fűszerekkel.
- Akkor, akkor szabadítsa a táskát, és öntsük a kockákat a megállapított papír tepsi.
- Meg kell tenni a hideg sütőbe, állítsa a hőmérséklet 120 fok. 20 perc elteltével házi fokhagymás kenyérkockákkal készen állnak.
Kívánt esetben, a keksz lehet sült száraz serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben száradni.