Zsemle a hamburgerek McDonald recept

Itt elolvashatja, hogyan lehet a saját zsemle a hamburgerek (recept McDonald). Értékelni fogja az én recept, ha a gyerekek szeretnek menni a kávézóba. Ott minden úgy tűnik, hogy jobb ízű, mint otthon, ők boldogok, hogy enni is, saláta, hagyma, ami nem eszik otthon.

Rendezzük őket egy kis McDonald otthon, nekik, hogy az iskola nem csak egy szelet, egy teszt, vagy egy forró szendvicset. de például csirke hamburgerek a zsemle a hamburgerek számára a McDonald. Biztos vagyok benne, tetszeni fog!

• 2 evőkanál. evőkanál puha vaj;
• 1 csésze tej;
• 1 zacskó aktív száraz élesztő (8,10 g);
• 2 evőkanál. kanál meleg vízzel (körülbelül 40 gr);
• 1 tojás;
• 1,5 teáskanál só .;
• 2 evőkanál. kanál cukor;
• 3 csésze liszt (plusz egy kis extra a tálaláshoz a táblázatot);
• 2 tojássárgája, 1 evőkanál. Spoon meleg vízzel (zsemle kenéshez);
• egy kis szezámmag vagy mák.

Melegítsük fel a tejet egy kis serpenyőben közepes lángon, olyan mértékben, amíg buborékok jelennek meg az oldalán a serpenyőbe. Vegye le a tejet a tűzről, és hagyjuk kihűlni, hogy a hőmérséklet körülbelül 40 gr.S.
Egy kis tálban keverjük össze a száraz aktív élesztő, 2 evőkanál. evőkanál meleg vízzel és egy csipet cukor. Keverjük ujjaival többször, majd az elegyet hagyjuk állni 5 percig. Élesztő kell kezdeni, hogy buborék egy kicsit, és átveheti krémes habos összhang.
A keverő tálban össze a vaj, enyhén hűtött tejet (nézd meg az ujjával, és hagyjuk kihűlni egy pár percig, ha meleg van), a tojás, a cukor és az élesztő. Mix fúvóka „verő” kis sebességgel, mindaddig, amíg a vajat teljesen feloldódik.
Keverjük össze a két csésze lisztet sóval, majd adjunk hozzá ezt a keveréket a tálba a keverő. Keverék nagy sebességű, amíg jól összekeverjük.
Változás a fúvóka a keverőben a „horog”, adjunk hozzá egy csésze a maradék csésze lisztet, és keverjük nagy sebességgel öt percig. Akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet, ha a tészta tűnik, vízszerű, de ne feledje, hogy ez legyen ragadós!

Öt perc után hozzákeverjük a tészta ragadós, de sima és rugalmas, ha nyomja meg az ujjaival.
Tedd a tésztát a keverő tálba egy kikent tálba. Fedjük le a műanyag borítót, és hagyjuk kelni meleg helyen két és fél órán keresztül.

A megadott idő után Tedd tésztát a lisztbe fedélzeten, és kigurulhat egy vastag réteg (1,5-2 cm vastag).

Vágja ki a tározó körök egy kerek süti formák, vagy egyszerűen csak a pohár.
Gyűjtsön tészta maradványok, akiben röviden gyúrjuk és kigurul ismét a tartályt és kivágott köröket.

Helyezzük a körök egy tepsi által rakott pergamenre, vajas.
Fóliával letakarjuk és hagyja, hogy a zsemle a hamburgerek emelkedik egy fél órát.

Közben melegítsük fel a sütőt 190 gr.S.
Grease muffin mix két tojás sárgáját, egy evőkanál meleg vízzel. Megszórjuk szezámmaggal a tetejükön. 20 percig sütjük, amíg megszerzik mély arany színű.

Távolítsuk el a tepsiben a sütőből, és újratölti a süteményeket a rácsra hűlni.
Itt vannak, a házi zsemle a hamburgerek McDonald!
Tálaljuk melegen vagy teljesen ostyvshimi saláta, hagymakarikákkal és szelet (mint a sütőben főzni pogácsákat cm. ITT).
Jó étvágyat!

megjegyzés

Zsemle hamburgerek számára lehet előre tárolt három napig, ha őket egy lezárt műanyag zacskóba, és fagyasztva a fagyasztóba (javaslom, hogy fagyassza be, majd hagyja őket felengedni a mikrohullámú - az íze olyan, mint a frissen sült).

---