Téli saláta paradicsom, uborka, paprika és paradicsom, uborka, hagyma - népszerű az egészségre
Zöldség rendkívül hasznosak az emberi szervezet számára. Bújnak magukat, túlzás nélkül, hatalmas mennyiségű értékes vegyületek az emberi, különösen télen, amikor a fogyasztás a vitaminok nagyon korlátozott. Ma fogok nyújtani módját, hogyan kell főzni a téli saláta paradicsom, uborka, paprika és paradicsom, uborka és hagyma.
Paradicsom tartalmaz jelentős mennyiségű szerves savak, amely egyidejűleg képes legyen mind a használat és a probléma. Fokozott savassága gyomornedv jobb távol maradni ezek a zöldségek, mert a használat után a gyomorban is fellángolnak igazi „kémiai tűz”.
Az emberek egy normális savtartalmú gyomornedv nincs ok arra, hogy kerülik ezeket a termékeket. Szerves savak stimulátor kicserélődési reakciók, javítja az áramlás több anyagcsere-folyamatok, normalizálja az idegrendszer és az endokrin rendszert.
Uborka - egy igazi tárháza jód, ami elengedhetetlen a normális működéséhez pajzsmirigy hormonok, túlzás nélkül, a hatás minden szöveteket és szerveket az emberi test.
Pepper tartalmaz nagy mennyiségű rostot, gyengéden serkenti a belek és elősegíti a gyors kiválasztást a végtermékek metabolikus reakciók.
Ennek része a friss hagyma jelentős mennyiségű illékony termelés - kémiai vegyületek káros hatással patogén baktériumok és vírusok. Ha minden nap használja ezt az értékes zöldség, lehet lényegesen „ostor” a mentelmi jog.
Fontos jellemzője az összes zöldséget a fent felsorolt is, hogy azok nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ha az emberi táplálkozásban uralja az ilyen termékeket, nem kell félni a karcsú alak.
• Recept téli saláta paradicsom és uborka, paprika és hagyma
A készítmény a ez a saláta szükség a következő összetevőket: Paradicsom, olyan mennyiségben fél kilogramm, egy hasonló mennyiségű friss uborka, fél kilogramm hagyma Öt - hét darab bors, só és cukor ízlés, üveg ecet (5 százalék), 400 gramm növényi olaj.
Minden termék alaposan ki kell mosni, előnyösen szóda és ecsettel. Dirty sors kell vágni. Zöldség legyen semmi jelét nem penész, mivel ez ahhoz vezethet, hogy a gyors romlása a végtermék vagy a megjelenése off-íz.
Készítsünk egy téli saláta paradicsom, uborka, hagyma paprika egyszerű. Kezdeni paradicsom, uborka, hagyma és paprika kell vágni közepes kockákra, és tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá kevés só, cukor, és tegye hűvös helyben egy órán át.
Miután egy előre meghatározott ideig, zöldséget kell adni a levet. Itt az ideje, hogy adjunk a növényi olajat, tedd a tűz, és forraljuk fel. Átlagban, azt körülbelül 15 - 20 perc.
Ezt követően, hozzá az ecetet termék. Ha súlyossága és a sót úgy tűnik, nem túl könnyű, hogy módosításokat ebben a szakaszban. Pot kell újra fel a tüzet, és 2 percig forraljuk.
Téli saláta uborka és a paradicsom, hagymát és a paprikát kész. Itt az ideje, hogy felkészüljünk utánzó tágasság bankok. A sterilizációs eljárásokat, vagy ezek kombinációja nem szab. Minden család „a szolgáltatás” kedvenc, jól bevált módszerei a harc tisztaságát ételeket.
• Téli saláta paprika és paradicsom
Az összetevők erre saláta a következő termékek: színes paprika összegének 2 kg, hasonló számú nagy lédús paradicsom, egy kilogramm nagy hagymát.
Marinade kell a következő termékeket: 300 g cukrot, 100 gramm só, fél csésze napraforgóolaj, 800 gramm vizet, ecetet mennyiségben 7 teáskanál fűszerek: szegfűszeg, fekete és szegfűbors, babérlevél.
Zöldség ki kell mosni és tisztítani. Paradicsommal jobb eltávolítani a bőr, ami után az összes termék kell kockákra vágott, és a hagymát - fél gyűrű. Érdemes lehet aprítani az összes hozzávalót egy élelmiszer-feldolgozó.
Akkor meg kell forralni a pác. Erre szükség nagy serpenyőben, amelyben keverni az említett összetevők előtt: a víz, só, és így tovább. Ha készen áll, meg kell hozzá az apróra vágott zöldségeket, majd keverjük össze mindent alaposan, tedd a tűz, és főzzük 40 percig. Az étel kész. Sterilizálja az üvegeket, és intézkedik a saláta.
• Téli saláta uborka és hagyma
Saláta összetevők: uborka - 5 kg, hagyma - 500 gramm, nehéz gerenda zöldek, napraforgóolaj - 500 ml cukrot - 5 evőkanál só - 2 evőkanál ecet 5 százaléka - 100 g fűszer ízét.
Uborka mossuk, tisztítani, szeletekre vágva. Hagymás kell távolítani a mérleg, vágjuk fél gyűrű vagy negyedek. Ehhez hozzá kell adni a kiválasztott munkadarab zöldek (kapor, petrezselyem), só, és tegye hűvös helyre egy pár órát (amíg a leve).
saláta munkadarabot kell tenni a tűzre. A kritérium a hajlandóság változtatni a színét uborka zöldről sárgára. Ezt követően, az étel el kell távolítani a lemez, egy kicsit hűvös, adjuk hozzá az olajat, fűszerek, ecet, só.
Az utolsó szakaszban a készítmény szinte forró a késztermék, legalább 15 percig. Ezt követően lehetőség van, hogy állapítson meg egy előre sterilizált saláta bankok. A fenti receptek módosított könnyedén.