Szójalecitin (csokoládé, granulált és természetes) és a káros
A szójalecitin - élelmiszer-adalékanyagként, széles körben használják az iparban, hogy növeljék a termékek eltarthatósági idejét. Ő megakadályozza, hogy az öregedés, és így tovább. Kijelölt ez az anyag általában megnevezés alatt E322.
Hatást gyakorol a test típusú lecitin
A lecitin olyan melléktermék finomítása során a napraforgóolaj, repceolaj, szójabab. Hatása az emberi szervezetre típusától függ a növény, amelyből előállították.
Ha emulgeálószert alkalmazunk, amikor létrehozza a genetikailag módosított (GMO) szója, akkor lehet, hogy káros. Evés ez negatívan befolyásolja a férfiak fele a világ egészségügyi jelenléte miatt a növény egy bizonyos mennyiségű fitoösztrogének (női hormonokhoz hasonló anyagok).
Amikor a lecitin a repceolaj, sok tudós pont a toxicitás repce, amely szintén veszélyezteti egészségét hatóanyag emulgeálószer a készítmény élelmiszer vagy bio-adalékanyagok. A lecitin alkalmazását napraforgóból nem okoz allergiás reakciókat, mint ez a helyzet a szója-emulgeálószer.
Mi hasznos?
Az előnyök szójalecitin csak akkor lehetséges, ha nem alkalmazzák a termelés GMO növény. A pozitív felhasználása szója lecitin:
Munkájának támogatása a szív- és érrendszer
A működési elve egy anyag alapján a koleszterin eltávolítását a plakkok az érfalat. Az emulgeálószer megakadályozza keveréke zsír és a koleszterin, a mellékletet. Ezen túlmenően, ez teszi a szívizom állóképesség miatt további hasznos anyagok, foszfolipidek.
gyorsulás anyagcsere
Elromlik valami kövér, elhízás, valamint a visszatérés a normális májfunkció.
Javítása agyi aktivitás
Mivel a természetes lecitin, a munka mindkét félteke válik hatékonyabbá, szorgalmazta azok részei az agy, amelyek felelősek a beszéd és az asszimiláció nagy mennyiségű információt.
Elleni védelem idegi betegségek
Ez elősegíti a termelés a mielin, amely része az idegsejtek. Ez köszönhető ez a funkció, emulgeálószer szója segít elleni depresszió, álmatlanság, krónikus fáradtság.
Támogatás a légutakat
A működési elve az anyag alapján részvétel a termelés felületaktív anyag, amely a gázcsere történik a tüdőben.
Támogatja a máj és az epehólyag
A lecitin - foszfolipid, amely a májban szintetizálódik, mert az, hogy a rendszeres fogyasztása normalizálja a testület munkájában. Az emulgeálószer is segít erősíteni a funkció az epe.
Megszabadulni a nikotin-függőség
A fő komponenst foszfatidilkolin lecitin alakítjuk az emberi szervezetben az acetil-kolin-ecetsav. Utolsó harcol nikotinsav idegi receptorok.
kár emulgeálószer
Emulgeálószer szója még nem olyan sok ellenjavallatok, szemben az előnyöket, hogy hozza. Például, ez vezethet az allergiás reakciókat, ha túlérzékeny a szója.
És ez vezet a következő komplikációk ellenőrizetlen lenyelés:
- A romló memória;
- Disturbed pajzsmirigy funkció;
- Eltömődött epeutak meglévő epekövek;
- Megj szédülés és hányinger.
- Disturbed víz és elektrolit egyensúly a szervezetben, ami a hasmenés.
Ez az oka annak, hogy először meg kell beszélnie orvosával arról szól, hogy egy anyag élelmiszer Bad.
Mely élelmiszerekben található emulgeálószer E322?
A lecitin gazdag minden zsírok és olajok. A természetben előforduló kémiai található állati és növényi termékek. Van is az ipari termelés lecitin.
Növények között, több forrásból foszfolipid:
- Hüvelyesek (szója, borsó, lencse, csicseriborsó);
- napraforgómag;
- hajdina;
- búza,
- Rice kukoricadara;
- kukorica;
- Nuts (mogyoró, kesudió, dió);
- élesztő;
- avokádó;
- olajbogyó;
- Káposzta és sárgarépa.
Az állati termékek anyagról tojás, máj, halolaj, kaviár, marhahús, a vaj, a tej, tejföl, túró.
Ipari emulgeálószer megtalálható csokoládé, zöldség kenhető, tápszerek, szója termékek; cupcakes és egyéb sütőipari termékek, jégkrém.
Hogyan működik a deficit számít?
Hiánya szójabab emulgeálószer eredményeket a következő betegségek:
- 3 éves kor alatt megnő a koponyán belüli nyomás, és ennek eredményeként a fejfájás, akkor is megjelenik, sírás, ingerlékenység, csökkent a beszéd fejlesztése.
- Egy gyermek 3-12 éves hiánya emulgeálószer vezet zavar az agyi aktivitást, a romló emlékezet, a figyelem, az agresszív viselkedés és hangulatváltozások, gyakori megfázás és a fáradtság.
- Felnőtteknél hiány lecitin kapó tükröződik a mentális és érzelmi egészségi állapota, van egy tendencia, hogy a depresszió és a neurózis, fejfájás, álmatlanság, krónikus fáradtság és ingerlékenység.
Kortól függetlenül hátrány foszfatidil-vezet zavarok az emésztőrendszerben, a máj és a vese. Ez a gyakori hasmenés, haspuffadás (kólika).
Ki a legnagyobb szükség van emulgeálószer?
Ez a kiegészítés nagyon fontos a csecsemők és gyermekek, terhes nők és az idősek.
Ennek eredményeként, a fogyasztás emulgeálószer gyerekek gyorsan fejleszteni és növekedni, fokozott közötti kommunikáció idegrostok, és ezért növeli a memória és a koncentráció.
A vizsgálat alatt a gyermekvállalás, a nők meg kell megfelelő mennyiségű lecitint, ez csak 5-7 gramm naponta. Due emulgeálószer idegrendszer, az agy az embrió képződik helyesen, fontos szervek (szív, máj, tüdő).
Idős lecitin pótolhatatlan. Ez lehetővé teszi, hogy elkerüljék a demencia, Parkinson-kór, a sclerosis multiplex. Az emulgeálószer segít megőrizni a vitalitást és szellemi frissességet, a memória javítására.
Hogyan válasszunk?
Az emulgeálószer most eladott egy része a sok étrend-kiegészítők és vitaminok. Így, Essentiale forte használt májvédő máj, tartalmaz lecitint.
Válasszuk ki a megfelelő kiegészítés a E322, akkor meg kell vizsgálni, hogy van-e allergiája szója. Abban az esetben, annak hiánya lenne a leginkább hatékony szer alapján szójalecitin. A készítmény több foszfolipidek, és így hatékonyabban, mint emulgeátort napraforgóolaj.
Meg kell választani a BAA, amely jelzi a hiánya GMO (GMP tanúsítvány).
Olajos kiegészítés jobb, mint a granulált formában, ebben az esetben használt fejlettebb technológia, hogy készítsen egy emulgeálószer.
Lecitin por legkényelmesebb. Ez lehet könnyen rastvoritf tea, gyümölcslé és hozzá az élelmiszerekhez.
A lecitin nevű adalékanyag vagy omega-3, van is lecitin NSP, PA lecitin és egyéb étrend-kiegészítők.
Hogyan kell szedni az emulgeálószer?
A vétel során kerül sor az étkezés 1 teáskanál naponta háromszor. Add, hogy hideg vagy meleg ital, étel. A kezelés a pikkelysömör, szklerózis multiplex és más súlyos betegségek adalék dózist növeljük legfeljebb 5 elem. l. anyag naponta.
Kis babák voltak szoptatott, lecitin javasoljuk 1/4 teáskanál naponta. A malyshey- palack-emulgeálószert tartalmaz tápszert kezdetben.
A szójalecitin széles körben használják a modern orvostudomány, mint egy módja annak, hogy a betegek egészségének az elhízás, a májzsugorodás, érelmeszesedés és más szív- és érrendszeri betegségek, valamint javítja a memóriát és megszünteti a depresszió. Ha kap fontos figyelembe venni az ellenjavallatok és a személy kora.