Sült burgonya sajttal

Sült burgonya sajttal elég könnyű főzni a sütőben. Recept sült krumpli a sütőben sajttal lehet kiváló választás, ha például meg kell tenni az asztalra egy olcsó, de ugyanakkor finom étel.

Finomítás így közönséges burgonya parmezán sajt, de sült krumpli is bármilyen sajtot. Néha hozzá a tejszínes mártással, amelyet használnak, mint a töltelék, egy kis fokhagyma -, de ez függ az ízlése.

Ez a finom burgonya, sült a kemencében, könnyen tárolható a hűtőben, és táplált, fűtés a mikrohullámú sütőben. De, persze, a legjobb, ha azt benyújthatja a hőt, a hő - főzés - mert jó, és köretként a hús és egy külön edénybe. Ideális rá sós vagy friss saláta.

Ha tetszik a recept, próbálja sütni burgonya szalonnával a sütőben (recept itt), vágás, mint egy harmonika - nagyon finom és eredeti.

Elkészítéséhez a sült burgonya sajttal szükség:

4-5 nagy burgonya (500-600 g);
1 nagy hagyma;
csokor friss petrezselyem;
1 csésze aprított sajtot (sajt);
1,5 csésze tej;
3 evőkanál. evőkanál liszt;
3 evőkanál. evőkanál vaj;
só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Készítsünk az összetevők: burgonya, tiszta, mossuk le, majd száraz papírtörülközővel.

Melegítsük elő a serpenyőben közepes lángon, megolvad a vaj.

Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát, add hozzá a serpenyőben, Saute a hagymát közepes lángon, amíg puha és áttetsző, időnként megkeverve.

Hozzáadjuk a lisztet, a hagymát és keverjük meg.

Fry a liszt, valamint hagymát, folyamatos keverés közben, hogy megakadályozzák perzselő, 2 percig.

Fokozatosan öntsük a tejet, keverjük habverővel.

Főzzük alacsony lángon, amíg a keverék besűrűsödik, majd kapcsolja ki a hőt.

Ezután keverjük össze a mártás, 3/4 csésze parmezán sajt (használhatja a másik sajt, jobb fajta puha, nem hegyes).

Sóval, borssal - tetszés szerint.

Keverjük jól össze.

Apróra vágjuk a petrezselymet.

Kapcsoljuk be a sütőt melegítsük 190 gr.S.
A burgonyát vékony szeletekre - teljes szélességében a burgonyát. Nagyon jó vágott különleges növényi készítmény, amely egy beállítást szelet szélességét. De lehet vágni, és az egyszerű kést is, bár azt még egy kis időt.

Öntsünk egy kevés szószt alján az edénybe, kisimítja egy kanállal, és szét egyenletesen a felső fele a burgonya szeleteket.

Megszórjuk burgonya só és bors.

Tetejét fele a szósz, szinten a hátán egy kanál - egyenletesen rétegben.

Megszórjuk az összes apróra vágott petrezselyemmel.

Azután, hogy a második réteg a maradék burgonyával.

Ismét szezonban burgonyát sóval, őrölt fekete bors.

Cover a szelet burgonya maradék szósszal.

Minden megszórjuk a maradék reszelt sajtot.

Süssük előmelegített sütőben 35-45 percig (vagy amíg a burgonya puha).
Tálaljuk sült burgonya köretként a hús vagy egy külön edénybe - saláta.
Jó étvágyat!