Sertés sült egy serpenyőben szeletelt hagymát
Sertés sült egy serpenyőben hagymás szelet - egy nagy lehetőség a vacsora. Lehetőség van hozzá köretként, vagy szolgált, saláta friss zöldségek és gyógynövények. adzhika akut vagy mártással. Ennek a receptnek az a legjobb, hogy válasszon egy nyakrész sertés, érzékenynek és nem túl zsíros. Célszerű használni a friss húst, mert fagyasztás után elveszti az ízét.
Recept sertés sült egy serpenyőben szeletelt hagymát nagyon egyszerű, de hihetetlenül finom. A húst fordul zamatos és kellemes édeskés köszönhetően az izzó hagymát. Fűszerek, hogy az edényt hihetetlen aroma és az élességet.
- 500 g sertés
- 100 g zsír
- 1-2 hagymát hagyma
- 50 ml napraforgóolaj
- só ízlés
- 0,25 óra. L. fekete bors
- 0,25 óra. L. őrölt paprika
- 0,25 óra. L. provence fűszernövények
Főzni sertés, sült egy serpenyőben szeletelt hagymát:
Hús érzelgés szalvéták blot a felesleges víz eltávolítására. Strip filé lehet vágni sertéshús kockákra körülbelül 3 * 3 cm.
Salo lesz vágva vékony szeletekre. Tedd száraz teflon serpenyőben. Párolt melegítjük zsírt a zsírt, majd távolítsa el a darab sült szalonnát a serpenyőbe. Ez annak köszönhető, hogy a zsír, a sertés sült egy serpenyőben szeletelt hagymát, akkor kap egy szaftos és puha.
Adjunk hozzá egy kis olvasztott zsírral napraforgóolaj és várja meg, amíg felforrósodik. A serpenyőbe darab sertés. Keverjük megsütjük lesz, amíg aranybarna, fedetlen tál fedővel.
Hozzáadjuk a hagymát, hogy a hús, és keverjük, tovább főzzük együtt át alacsony lángon.
Amikor a sült hús szeleteket egy serpenyőben barnák, add átengedjük sajtó gerezd fokhagyma.
A nagykövet a hús és a szezonban a sertéshús hagyma fűszerek. Régebben paprika, bors és szárított gyógynövények. Jól alkalmazható koriander vagy rozmaring.
Továbbra is megsütjük a húst és a hagymát át alacsony hő, keverés egy spatulával összetevők sertés sült egy serpenyőben szeletelt hagymát szakács egyenletesen. Amikor a sertés a hagymát válik arany, kapcsolja ki a hőt. Hajlandósága hús lehet ellenőrizni vágás egy szelet egy késsel.
Tálaláskor a sertéshús hagyma is lehet vagy egy külön edénybe köret, hogy kiegészítse azt gabonafélék, tészta vagy zöldség.
