Sauce hús nélkül - receptek képekkel

Sauce hús nélkül képes átalakítani bármilyen köret, hogy ez több lédús, ízletes és illatos. Ebben az esetben, ez az étel részén minimális kalóriatartalmú főzés és az egyszerűség. Ez engedheti meg magának, hogy tegye, vagy diéta alatt. Módját, hogyan kell tenni mártás hús nélkül, kitalált elég, hogy folyamatosan kényeztesse magát és szeretteit az új könnyű és egészséges ételeket.

Anélkül húsételeket lehet azonos tápanyag, mint a hús. Erre a célra a szerkezete közé gombák vagy hüvelyesek, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét. Ezen kívül, mint egy alapot szósszal hús nélkül is használható zsíros tejtermékek -, akkor díszítsük lesz nagyon kielégítő.

Komplett mártás hús nélkül lehet szilárd vagy olvasztott sajt, friss vagy szárított gyógynövények, aromás növények, gyökerek, és így tovább. Elegendő azt eloltani minden egy bankot, serpenyőben vagy multivarka majd öntsük a szósz előre elkészített álláson. Anélkül húsételeket lehet folyékony vagy vastag - függően választott összetevőt, a hozzáadott víz mennyisége és a lisztet.

Gravy hús nélkül felhasználható a rizs, a különböző gabonafélék, tészta, főtt burgonyát, és a cefre.

Titkok, hogy a tökéletes mártás hús nélkül

Sauce hús nélkül - nagyon finom és kielégítő, de ugyanakkor nagyon gazdaságos. Még egy minimális számú termékek gyönyörű illatos mártást bármilyen körettel. Különleges titok, hogyan kell főzni hús nélkül mártás. Nem, de a folyamat segítségével a következő kulináris megjegyzések:

A titok №1. A legjobb módja annak, hogy sűrűsödik a szaft hús nélkül, hogy adjunk egy kis lisztet. Lehetőség van megsütjük olajjal vagy kevert vízzel, hogy töltse ki. Meg kell tenni nagyon óvatosan, hogy ne hagyja el a csomók.

№2 titok. Ahhoz, hogy szósz hús nélkül jobban ajánlatot, akkor megsütjük az összes hozzávalót a zöldség és a vajat.

№3 titok. Ami a fűszerek mártást hús nélkül, használja a friss és szárított fokhagyma, torma, friss és szárított gyógynövények, babérlevél, paprika, paprika (fekete és édes), gyömbér, petrezselyem vagy zeller gyökér.

№4 titok. Tedd ízű mártás hús nélkül fényesebb segítségével citromsav és ecet, citromlé vagy sóoldattal, ha az eredetileg tervezett savanyú mártással. Ha ellenkezőleg, szükségünk van egy édes szósszal, vagy semleges, akkor kell hozzá egy kevés cukrot.

№5 titok. Cook mártást hús nélkül ajánlott széles bankot egy vastag alsó (fazekak, serpenyők, üstök) amennyiben a termék nem Bree, és könnyű lesz, hogy keverjük össze. Továbbá, zárja le a fedelet a harcok során, és elveszi a tüzet.

Szószt a rizs hús nélkül a paradicsompüré

Az egyik legegyszerűbb otthoni szósszal hús nélkül. Kiderült, a szósz nagyon gazdag és ízletes. Ha paradicsompüré úgy tűnik, túl savas, adjunk hozzá egy kevés cukrot, hogy a mártást együtt egyéb fűszerek. Is, akkor bármilyen más paradicsomszósz. Ahelyett, zöldség erőleves vehet sima vizet és beállítsuk liszt mennyisége, függően a kívánt vastagságot. Ez attól is függ, hogy az idő az infúzió mártás - annál tovább marad a kupak alatt, annál vastagabb lesz.

• 250 ml növényi húslevest;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 evőkanál. l. paradicsompüré;
• 1 evőkanál. l. liszt;
• 1 hagyma;
• 2 babérlevél;
• Sóval és borssal.

1. Heat olajat egy serpenyőben és a hagymát, amíg aranybarna.
2. Ahhoz, hogy meghatározzák a hagyma paradicsompüré, keverjük, és sütjük 2-3 percig.
3. Liszt összekevertünk a lehűtött húsleves, öntsük a serpenyőbe.
4. Mártást sóval és borssal ízesítjük, dobd babérlevél.
5. Hozd mártás hús nélkül, hogy a forraljuk, vegyük le a tűzről, és ad egy kis sört.

Érdekes a hálózat

Szósz tészta hús nélkül liszttel

Vastag sajtmártással hús nélkül tökéletes minden körettel. Illatos fűszerek és tejtermékek bázis segíteni fognak még a legegyszerűbb tészta ínyenc tészta. A legjobb, ha nem csak öntse a mártással, és egy kicsit eloltotta a mártást. Elég annyit 2-3 percig. Külön-külön használni a húsdarabok vagy tenger gyümölcsei, ha szükséges. Mielőtt főzni szósszal hús nélkül tészta, meg kell, hogy a tej és a vaj a hűtőszekrényből, és lehetővé teszi számukra, hogy szobahőmérsékletre melegedni.

• 1 csésze tej;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 50 g vaj;
• 200 g kemény sajt;
• 1 órán át. L. szárított bazsalikom;
• ½ óra. L. köményt;
• Sóval és borssal.

1. Zsírozza a serpenyőben növényi olaj, és öntsük a lisztet.
2. Fry a lisztet, amíg aranybarna.
3. Pour vékony sugárban a tej a serpenyőbe, folyamatos keverés közben mártást.
4. Sajt a rácsot és öntsük a többi hozzávalót, ha mártás forrni kezd.
5. Vaj tompítsa, és tegye a mártást, hozzáadjuk a kakukkfüvet és a bazsalikom.
6. Ismét hozza meatless mártás forraljuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
7. Öntözés forró tészta szósszal azonnal főzés után.

Mártással, hogy a hús-mentes hajdina multivarka

Mártással - nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos. Együtt hajdina ez az étel lehet tekinteni a szabvány a megfelelő táplálkozás. A kompozíció a zöldségeket lehet változtatni saját belátása, például hozzáadásával cukkini, karfiol vagy káposzta, padlizsán, petrezselyem gyökér, és így tovább. A dekoráció alkalmas mind a friss és a szárított gyógynövények. Ha szükséges, a paradicsom lehet helyettesíteni paradicsompüré mennyiségben egy evőkanál. Mielőtt hozzá a mártást, meg kell vízzel hígítjuk.

• 2 paradicsom;
• 1 sárgarépa;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 hagyma;
• 1 zeller;
• 1 paprika;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• zöldek;
• Sóval és borssal.

1. Hagyma, sárgarépa, paprika, zeller megtisztított és apró kockákra vágjuk.
2. Apróra vágjuk a gyógynövények és a fokhagymát egy késsel.
3. Forrázás a paradicsomot forró vízzel, és távolítsa el a bőrüket, és vágjuk kockákra.
4. Kenje meg a tálat Multivarki növényi olaj, és melegítsük jól „Sütés” mód, hogy a hagymát és a fokhagymát.
5. Megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, 10 percig, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a paprikát.
6. Kell menni multivarku zeller, keverjük jól és főzzük további 5 percig.
7. Add hozzá a zöldségeket sóval, borssal és a paradicsom, zárja le a fedőt Multivarki és változtatni a módot, hogy „hirtelen hűtés.”
8. Cook szósszal hús nélkül multivarka 20 percig, adjunk hozzá egy kevés vizet a kioltó folyamatot, ha szükséges.
9. A kész mártást megszórjuk gyógynövények és tálaljuk.

Szószt a szósz hús nélkül gombával

Gombamártással - sűrű aromás szósz, párosítva burgonya érdemelnek a legnagyobb elismerést a háztartásban. Ahhoz, hogy elférjen, és egyéb gombák, úgyhogy ahelyett, hogy a gombát, amit megtehetsz osztriga, gomba, fehér gomba és így tovább. Ez egy szelíd viszont szósz hús nélkül, gomba, tejföl, ha helyettesíti a tejszín, de kalóriatartalmú ételek ezt a növekedést mutatott. A főzés után a gomba mártás jobb, hogy egy kicsit, hogy álljon fel a motorháztető alatt, úgy, hogy minden összetevő impregnált illatok a fűszerek.

• 300 g gomba;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. l. tejföl;
• 1 sárgarépa;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 400 ml vízzel;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• Sóval és borssal.

1. Tûzrostély sárgarépa és a hagyma vágjuk apró kockákra.
2. Gombák alaposan mostuk, és azt is vágja kockákra.
3. Kenjük az olajteknő, keverjük megsütjük hagyma és sárgarépa 7 perc.
4. Adjuk hozzá a gombát, a zöldség és főzzük együtt leple alatt újabb 20 percig.
5. Öntsük tálba egy kevés hideg vízzel, és öntsük a lisztet és alaposan keverjük össze.
6. Hozzáadás az így kapott masszát a maradék vizet, majd újra keverjük, felöntjük folyadék gombák.
7. Mártást sóval és borssal ízesítjük, majd zárja le a fedelet és serpenyőben pároljuk mindent együtt 10 percig.
8. Írja tejszínes szósszal, óvatosan keverjük, amíg sima, csukja le a fedelet újra.
9. Pároljuk mártás hús nélkül a serpenyőben további 10 percig, majd távolítsa el a hőt, és használja, mint irányított.

Most, hogy tudom, hogy mártás hús nélkül egy recept egy fotó. Jó étvágyat!

---