Saláta a retek és uborka
Tudtad, hogy a legtöbb vásárolni saláták éttermek zöldségeket? Nem elbűvölő és megaizvestnye - nevezetesen saláta. Úgy gondolom, hogy a kérdés nem a költségek, hanem a saját egyetemesség. Elvégre saláta önmagában jó (például a késői vacsora), és mint előétel a főétel, lehetővé teszi számunkra, hogy lédús és ropogós jellegüket élelmiszer.
A teljes főzési idő - 0 óra 10 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 10 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Kalória 100 g-- 52 kcal
Jan - 7 adag
Hogyan kell elkészíteni a saláta a retek és uborka
Retek - 300 g
Uborka - 300 g
Saláta - 100 g
Olívaolaj - 3 evőkanál
Ecet - 1 tk
Só - ízlés szerint
A fő összetevők tavaszi zöldségek - retek és uborka. Persze, hogy megtapasztalják egy felejthetetlen ízét a tavasz, akkor jobb, ha vásárolni vagy őrölt zöldség vagy üvegházban, de a helyi „gyártására”, mert az importált zöldségek gyorsan elvesztik az ízét.
Nos mosott és vágott retket kell vágni a salátát. Vágási beállítások - súlya. Számomra úgy tűnik, egy nagyon elegáns szeletelő egész szelet. Bár sokan úgy vélik, hogy az út enni vágott saláta kényelmetlen, kész vagyok vitatkozni. Ha használjuk a saláta fiatal és kis zöldséget, a szeleteket kapunk kicsi, ügyes, és ezért enni saláta egyszerű és szép.
Ugyanígy vágjuk, és uborka. Ez csak akkor szükséges megjegyezni, hogy a vágás legyen olyan vékony szelet retek és uborka legyen megközelítőleg azonos vastagságú. Így lehet egyensúlyt az ízét, anélkül, hogy a tenyér egy-egy zöldség.
Ha valaki használja a saláta friss saláta levelek, majd megpróbálom elkerülni a közös keverő edények, hogy ne sértse meg a finom textúra friss zöldségekre. Ezért a következőképpen kell eljárni.
Saláta mosom folyó víz alatt a jég, aktívan rázta le a vízcseppek, és árokba kezét a kívánt darabot. A levelek készülnek, hogy szakadjon a kezét, nem késsel, oxidáció elkerülése a folyamat érintkezik a kés saláta. Leveleiből készített csak feküdt ki a salátástál.
És akkor több lehetőség főzésre saláta. Először - csak öntsünk öltözködés saláta, és elterjedt a tetején a zöldségeket. A második - egy külön tálban keverjük apróra vágott zöldségeket öntettel (salátaöntet) és szórja a saláta részletekben.
Lehet, mint ezeket a recepteket?