Recept padlizsán, sült, mint a gomba - recept fotókkal

gomba fűszerkeverék, só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Padlizsán mosás és a héj, vágjuk közepes méretű kockákra.

Szeletelt padlizsán hajtva egy tálba, öntsünk forró vizet, hogy a vízzel borított őket teljesen, és hagyjuk állni 30 percig.

Hámozott hagyma vágjuk fél karikát, és egy serpenyőben, forró olajban.

Saute hagymát, amíg átlátszó, alkalmanként megkeverve.

Víz a padlizsán le tudja szívni, már nem kell, és a padlizsán elküldi a hagymát.

Fry az alacsony hő, időnként megkeverve, amíg a főtt padlizsán (kb 5-7 percig), majd adjunk hozzá sót, őrölt fekete bors és gomba ízesítésére.

megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, add átpréselésére spadefoot fokhagyma, forralja fel, és vegyük le a tűzről.

Tedd padlizsán, sült, mint a gomba egy tálba, és készen kell kézbesíteni meleg vagy hideg.

---