Recept Burgonya pörkölt marhamáj







Annak érdekében, hogy készítsen egy hihetetlenül finom és kielégítő recept párolt burgonya a máj, az ilyen termékeket szükség
- az egyik izzó hagyma nagy;
- egy nagy sárgarépa,
- körülbelül egy kilogramm nyers burgonya;
- 300 gramm marhamáj;
- néhány evőkanál növényi olaj;
- babérlevél;
- só ízlés;
- egy keveréke a szárított olasz fűszerek;
- frissen őrölt bors;
- egy kis kapor és petrezselyem.
A folyamat előkészítése ízletes és étvágygerjesztő recept párolt burgonya máj
1. Az első tiszta hagyma és a sárgarépa. Ezután mossa le a zöldségeket is.
2. Most vágjuk a hagymát apró kockákra vágjuk, és a sárgarépát egy közepes reszelő.

3. A máj öblítse folyó víz alatt, távolítsa el az epevezeték és vágjuk apró kockákra vagy csíkokra, ahogy tetszik. Ha használja a recept csirkemáj, akkor egyáltalán nem vágja.

4. Heat növényi olaj serpenyőben.

5. A jól fűtött pan, feküdt a szeletelt máj és megsütjük gyorsan.
6. Amikor, máj laikus zúzott reszelt hagymát és sárgarépa. Keverjük össze, és pirítsuk néhány percig, amíg lágy hagymát és a sárgarépát.

7. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vágjuk közepes méretű kockák vagy kockák, ahogy tetszik.

8. A burgonyát óvatosan tegye egy serpenyőben, adjuk hozzá a tartalmát a serpenyőben, és öntsük a meleg vizet, hogy a víz borította a burgonyát. Opcionálisan, akkor is hozzá őket a tál egy-két evőkanál paradicsompüré, vízzel hígítjuk. Paradicsompüré ad a csészébe egy kevés sav, és a színe válik telített.

9. Helyezze a serpenyőben a tűzhelyen közepes lángon.
10. Hogyan forr, alacsonyabb a láng minimális és főzzük a burgonyát 30-40 percig, ez függ a fajtától.

11. 10 percen belül, amíg főtt, hozzáadjuk a babérlevelet, sót ízlés szerint, a keverék szárított olasz fűszerek, bors és egy kevés frissen őrölt fekete vágott zöld. Ezenkívül, ha szükséges, akkor adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát. Így az étel lesz illatos.
12. Keverjük a burgonyát, fedelet és puhára pároljuk.

Recept a máj párolt burgonya készen áll a használatra. Tálaláskor a burgonyát lehet saláta vagy savanyúság. Azt is meg kell jegyezni, ha úgy tetszik, a burgonya nélkül yushki, a legjobb, hogy növelje a sütési idő 50-60 perc. Élvezze az étkezés!