Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

összetevők:

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

  • liszt - 500 gramm (+ -rollers on);
  • Egg - 1 db;
  • száraz élesztő - 7 gramm;
  • cukor - 1 tk;
  • só - 0,5 teáskanál;
  • tej - 100 ml;
  • meleg víz - 100 ml;
  • vaj - 180 gramm.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

  • nyers burgonyát - 400 g;
  • darált húst - 150 g;
  • hagyma - 2 db;
  • só és bors - ízlés szerint;
  • kurkuma - 1 teáskanál (opcionális);
  • növényi olaj (víz) - 1-2 evőkanál (a lédússág).
Finom piték hússal. Lépésről lépésre recept
  1. Aktiválja az élesztő: keverjük össze őket meleg vízzel, és a cukor, hagyjuk 10-15 percig, hogy aktiválja ( „cap” tetején kell megjelennie).

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

2. Közben keverjük össze a tojást és a sót hideg tejjel.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

3. Fagyasztott vaj dörzsölje egy durva reszelő, rendszeresen mártott lisztet. Keverjük össze a lisztet, dörzsölés részletekben.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

4. Shrove liszt tömege öntsük a sört jött, és a tej és a tojás sóval, összegyúrjuk a tésztát gyorsan.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

5. Újabb marék lisztet, és gyorsan beavatkozni a tésztát.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

6. Tekerjük a kész teszt csomag, teret hagyva (a tésztát). Távolítsuk el a 1,5-2 óra a hűtőben.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

7. Közben csíkokra vágjuk nyers burgonyát és a hagymát negyedekben.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

8. Sózzuk, borsozzuk, a kurkuma és a másik (nem kötelező).

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

9. Adjuk hozzá a darált húst, a nagyobb lédússága adhat növényi olaj - 1-2 evőkanál vagy egyszerű vizeken. Alaposan keverjük simára forgalmazás.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

10. Kapunk a tésztát a hűtőből, osszuk darabokra (kaptam 11 db). Amikor a vágás öntsük a lisztet.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

11. Roll ki a darabokat gyorsan vékony köröket. A középső tegye a tölteléket, és gyűjtsük össze a széleit a tésztát alkotnak egy tasakot. Top közepén a tartalék nyitó.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

13. Spread a pogácsákat egy olajozott tepsibe, zsír tojás vagy tej, lehet erős főzetet.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

14. Süssük 200 fok, az előmelegített sütőben körülbelül 30-40 percig -, amíg készen tölteléket.

Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze
Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze
Piték hús és a burgonya a sütőben, élelmiszer-minden íze

Pite hús és a burgonya kész! Jó étvágyat! Próbáld ki - ez nagyon finom és kielégítő. A tésztát csak finom és ízletes öntetek. Látogasson el a csatorna „Food minden íze." Van egy csomó finom, egyszerű és bevált receptek! Mint a recept? Ne felejtsük el, hogy ossza meg barátaival!