piskótatészta

Ez egy egyedülálló keksz sütemény megpróbáltam először az egyik tészta a város. Az íze egyszerűen lenyűgöző, és én természetesen akarta sütni ugyanaz. A név a torta - a „nagykövete”. Kerestem azt az interneten sokáig, és miután az összes, talált egy lengyel kulináris oldalakat!

Ez a piskóta menetes azzal a kiegészítéssel, gyümölcs és az alkohol. Télen megfelelő banki konzerv őszibarack, ananász, és a nyáron, persze, nincs is jobb, mint a hozzá friss őszibarack.

Nézzük az összetevők listáját tűnhet főzni piskóta „nagykövete” meglehetősen nehézkes és időigényes. De nem ez a helyzet. A készítmény áll sütőipari süteményt főzés puding tömege, amely osztva fele (az egyik hozzáadott gyümölcs, a másik - a csokoládé), valamint az előállítására máz, amely magában foglalja a sütemény tetejére.

Piskóta „nagykövete” is ajánlott azoknak, akik szeretik a gazdag ízek, ez elég édes desszert egy csipetnyi alkohol. Aligha foglalkozni vele, mielőtt a nyaralás sütés, amikor gond nélkül a torokban. Ambassador - hamarosan találkozni a barátaival, ugyanaz édesszájú, mint te. Vagy egy teadélután a könyvre, ha egyedül van otthon, és szeretné élvezni az életet, a tapasztalat az izgalom a finom, illatos lenyűgöző piskóta elő az otthonában.

P. S. tettem kis változások ezt a receptet keksz sütemény, megkülönböztetve a fehér és sötét réteget biscuit, egy - a sötét (csokoládé), a cookie-kat, és a másik - a krémes fehér. Keksz választotta puha homokban cím alatt „tea”. Azt hiszem, akkor bármilyen olcsó Sütötkekszek ízlése, vagy sütni a cookie-k maguk (itt egy egyszerű recept omlós otthon).

Hogy előkészítse a piskóta, akkor kell:

a keksz

4 tojás;
0,5 csésze cukor;
0,5 csésze liszt;
3 evőkanál. kanál kakaópor;
1 órán át. Teáskanál sütőpor.

a puding

1 liter tej;
400 g puha vaj;
2 zacskó vaníliás puding;
1 evőkanál. kanál a tetején a liszt;
2 evőkanál. kanál felsőrésszel keményítő;
7. cikk. kanál cukor;
3 tojássárgája;
2 evőkanál. kanál a tetején porcukor;
3 evőkanál. evőkanál konyak (whisky, rum, vodka).

Adalék könnyű rétegek

Bank konzerv őszibarack.

Adalékanyag sötét réteg

3 evőkanál. kakaó kanál;
6-8 Art. evőkanál forró vizet;
100 g apróra vágott dió;
100 g mazsola;
100 g tejcsokoládé;
héja fél narancs.

zománc

100 g sötét csokoládé;
10 Art. kanál tej;
2 evőkanál. evőkanál vaj.

1 csomag (250 g) csokoládé shortcake keksz;
1 csomag (250 g) a krémes shortcake keksz.

Előállítása Piskóta nagykövet

sütni süteményt

Verte a tojásokat egyesével, és elválasztják a fehérjét sárgáját. Fehérjék habverővel keverő amíg merev hab. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Amikor a massza lesz kemény és fényes, és a cukor teljesen feloldódott, hozzáadjuk a tojások sárgáját egyesével, folyamatosan habverővel. Liszt, kakaóport és sütőport, keverjük össze, átszitáljuk, majd óvatosan keverjük a felvert tojásokat.

Keksztészta öntsük a serpenyőbe, a terített papírt sütés. Süssük előmelegített sütőben körülbelül 40 percen át 160 C-on. S.

Ellenőrizze a sütemény készen, szúrja ki egy fából készült fogpiszkáló vagy egy mérkőzésen - akkor jöjjön ki a tésztát száraz. Hogy a kész süteményt a tepsiben kihűlni, majd vegye le a tálcára (akkor hagyja a tepsi).

Főzés vanília pudinggal

Míg a sütemény megsült, előkészíti a pudingot. Egy tálban keverjük össze 2 tasak pudingpor, liszt és a keményítő. Folyamatos keverés mellett adjunk hozzá 3 tojássárgáját és egy pohár tejet.

Habverővel addig, amíg az összes csomók eltűnnek. A maradék tejet a cukorral felforraljuk. Puding mix, öntsük vékony sugárban forró tejjel, folyamatos keverés közben. Továbbá, megállás nélkül a keverést, melegítsük a keveréket alacsony lángon, amíg besűrűsödött, amíg nem kezd bugyogás és „lángok”. Az elegyet a hőt, majd hűtsük le, fedett fóliával serpenyőbe.

Puha vaj ostor porcukorral körülbelül 5-10 percig, majd adja hozzá hideg sört kanál tömege, keveréshez folyamatosan. Ezután adjuk hozzá lassan, amíg az olaj van kötve a pudingot. Ezután hozzáadjuk a konyakot, és keverjük meg.

Főzés sötét és fehér réteg

Ready puding, osszuk 2 részre, amivel egy csésze 2-3 evőkanál (a dekoráció, nem feltétlenül). Az első részben hozzá kakaó, keverjük forrásban lévő vízben, apróra vágott dió, párolt mazsolát, Zest a fél narancs, apróra vágott csokoládét. Keverjük jól össze.

Nyisson meg egy doboz őszibarack, csatorna a szirup egy csésze és a kocka a őszibarack magukat. Add őket a második része a pudingot, és keverjük.

Elhelyezés az egész pite

Gyűjtsük össze a torta lehet, mint egy tálca, és a jobb a serpenyőben. Evőkanál szedés barack szirup, ráöntjük a keksz.

Sötét (kakaó) része puding sor piskóta és egyenletesen kisimítja a lapátot. Feküdt a tetején egy rétegben csokis süti, majd tálcára rakjuk 30 percre a hűtőszekrénybe.

Amikor a puding megfagy, tedd a tetején egy csokis kekszet puding fehér őszibarack, szint újra és fedjük be egy réteg vajat a cookie-kat. Küldj egy tálca a hűtőben 3-4 órát.

A főzés befejezése szivacs sütemény

Egy kis fazék, hő a tej és a vaj, majd adjunk hozzá apróra vágott étcsokoládé. Ez melegíti át alacsony hő, folyamatos keverés közben, addig, amíg a csokoládé megolvad.

Öntsük a hab a tortán, és szét egyenletesen az egész felületen. Tedd a torta a hűtőben egy fél órát a máz fagyasztott (ezt követően, ha akarja, akkor lehet díszíteni sütemények korábban felhalmozott fehér puding vagy cukor).

Nos, végül, az egész pite szelet egyes négyzetek. Arra készülünk, hogy egy gyümölcs piskóta, akkor nem elfelejtette?
Tálaljuk egy csésze forró kávét vagy teát, és élvezd!
Jó étvágyat!