Padlizsán borssal és paradicsom (örmény padlizsán, paprika, paradicsom, saláta)
Ma ilyen fényes snack, vagy egy salátát, amit akar! Örmény padlizsán saláta paprika, paradicsom, leveles zellert és a fokhagymát. Minden zöldségeket gyorsan és nincs ideje, hogy tompítsa - összeroppant! És ha ezek vonatkoznak a húst, csomagolva egy nagyon vékony örmény lavash? Mellesleg, a pita kenyér photo I sütött magának, hagyományos örmény lavash vízből, lisztből és sóból, vékony és pikkelyes.
Hasznos mint a zeller
Zeller használják elkészítéséhez különböző kötszerek és fűszerek a saláta, köretek hús- és baromfi, levesek, a táplálkozás. Levélnyél tökéletes növényi koktélok és tisztító joghurt, és a zeller gyökér bemegy a levest, pirított, a cefre és pörköltek. Készítsünk szokatlan tört zeller gyökér a madárnak, és meg fog lepődni, ígérem! Kiváló párok: zeller - alma, zeller - sárgarépa, zeller - az ananász.
Az örmény zeller levél saláta használni. Hasznos tulajdonságai zeller tagadhatatlan: antiszeptikus, anti-allergén, tisztító, gyulladásgátló, gyógyító és hashajtó hatása.
Snack gyors és nagyon hasznos. Nem igaz, zeller gyakran nem kap az asztalunkra? Miért nem veszi ezt a lehetőséget, és nem főzni vele a salátát?
Általában drágán szeretem örmény konyha. Semelyik piknik összejövetelek a szabadban nem nélkülözheti az örmény khorovats -, hogyan kell főzni grillezett zöldségekkel a sütőben megmutattam korábban. Próbálja égetni a paprika és a padlizsán egy gáz főzőlap sütés előtt, érezni a különbséget.
összetevők
- Padlizsán - 2 db
- Zeller (levél) - 1 csokor
- Vöröshagyma, közepes méretű - 2 db
- Peppers, színes - 3 db
- Kis paradicsom vagy cseresznye - 5 db
- Gerezd fokhagyma - 5 db
- Paradicsompüré - 3 evőkanál. l. csúszdával
- Növényi olaj - körülbelül 100 ml
- babérlevél
- Zöld hagyma - 2-3 db
- Basil zöld és lila
- petrezselyem
- kapor
- só nagy
- fekete bors
előállítási eljárás
Padlizsán kell vágni elég nagy rudak - 8-12 darab. Óvatosan meghintjük durva sóval, és hagyjuk egy fél órát. Padlizsán gyümölcslé indul, amelyet meg kell üríteni és szárított padlizsán.
Színes édes paprika kell vágni nagy csíkokra, hagyma toll (lásd fotó). Zöldek megmossuk és apróra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk, és vágjuk apróra késsel sekély. Greens mix.
Padlizsán süssük aranybarnára egy serpenyőben, és váltás a salátástál. Fried édes paprika és a padlizsán a hajóra.
Bow sült 2 percig, adjunk hozzá babérlevelet, zöld hagyma és paradicsompüré. Keverjük jól össze, és így sütjük (a szósz lesz kellemes aroma). Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy az összhang a tejfölt. Keverjük össze a zöldségeket ezt a mártást, bors fekete bors durvára. Szétterítjük egy tálra, vagy tányérra és bőségesen megszórjuk fűszerekkel.
A saláta lehet benyújtani paradicsom, grillezett.
Örmény saláta padlizsán, paprika, zeller (örmény padlizsán, paprika és paradicsom saláta), és el tudja látni meleg és hideg. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki az örmény lavash! Jó étvágyat és jó napot!
Lengyel Borschik a fülek (lengyel Borscht galuskával)
Fried cukkini virág (Fried cukkini virágok - Beignets de Fleurs de cukkini)
Avocado leves cukkini (cukkini Avocado leves)
Ravioli sajttal, padlizsán paradicsomszósz (ravioli Sottage Sheese és Padlizsán)
Satsivi karfiol (grúz karfiol Satcivi)