Pác shish kebab sertés ecettel

Nyárs sertéshúst ecet

Nyárs sertéshúst ecet megkülönböztetni egy különleges savasság és aroma. Pác barbecue ecet mindig készen áll gyorsan és egyszerűen, és a legfontosabb összetevő általában megtalálható minden otthonban. Ahhoz, hogy kedvenc sertés piknik kiderült finom, próbáld ki a legjobb recepteket ecetsav pác sertéshús.

Ez a fajta hús meglehetősen puha, és lehet főtt parázs nélkül pácolás minden. De azzal a kikötéssel, hogy ez nagyon friss. A város is nehéz elérni, és annak érdekében, hogy a lédús és puha sertés saslik, valamint, hogy ez egy fűszeres íze, adjunk hozzá ecetet a pác és a különböző fűszerek.

Nem minden hús jól pácolt ecetes, mert nem kap nehéz. De abban az esetben, sertés, akkor nem kell aggódnia, mert a szálak egy speciális szerkezettel.

Hogyan pácolt nyárs sertéshúst ecet csak

Készítsünk egy egyszerű pác sertéshús ecet szüksége a napi főzés előtt kebab. Ez egy klasszikus recept grill áztatás a termékben.

2 kg sertéshús:

• 3-4 hagyma
• 100 ml 9% ecetet
• 200 ml vízben
• Sóval és száraz fűszerek

Előállítása egyszerű pác sertés kebab ecet:

1. A húst darabokat kb 5x5 cm-es, hámozott hagyma - 0,5 cm-gyűrűk.

2. Keverjük össze a kezét a sertéshús hagyma, só és fűszerek.

3. ecet, vízzel hígítjuk, és öntsük a húst. Keverjük. Meg kell teljesen beborítja pác. Hagyja legalább 2-3 órán át, ideális esetben egy éjszakán át.

Pác barbecue ecettel

Sertés kebab ecetes pácban

Ebben a receptben mellett ecetet adunk hozzá, és a cukor a simább íze.

• 1 kg sertéshús nyak
• 4 evőkanál 9% ecetet
• 1,5 teáskanál cukrot
• Só és bors ízlés szerint

Főzés sertéshúst a pác készült ecet:

1. Sertésnyak öblítsük le hideg vízzel.

2. Vágjuk kezelhető darab.

3. Fokozatosan adjunk hozzá sót, borsot, keverjük, csipet darab.

4. A hagymát vékony karikára, és adjunk hozzá húst.

5. Hígítsuk ecetet vízzel arányban 2: 1, azaz, hozzá 8 evőkanál vizet.

6. Öntsük a hús és adjuk hozzá a cukrot. Keverjük.

7. Fedjük le a nyárs, állni egy órán át szobahőmérsékleten, és tároljuk hűtőszekrényben 10-12 órán át.

Pác sertéshúst ecet

Akut pác sertéshús kebab ecettel Orientális

Hogy előkészítse a pác barbecue sertéshús ecettel Oriental, amire szüksége van:

• Hagyma - 2 db
• Fokhagyma - 2-3 gerezd
• Ecet (jobb bor) - 40 ml
• Az olajat (előnyösen szezámmag) - 100 ml
• Cukor - 20 g
• Chilli - 3 hüvely
• Szegfűszeg - 2 db.
• Fűszerek: kakukkfű, rozmaring, fahéj, bors, babérlevél
• só

Recept a sertéshús áztatott ecetet:

1. meghámozzuk, és apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Peppers, felére csökken.

2. Keverjük össze az összes termék. Ezután az elegyet a pácolás sertés.

3. Tedd hűvös helyen egy éjszakán át.

Általában a készítményben a sertéshús kebab olaj használatára nem kívánatos, mert a sertés, és így a termék nagyon vastag. De szezámmag aroma- és egyedi keleti íz.

Sertés kebab ecetes pácban

1. A legjobb sertés pácolt ecetes - a nyakát. Ez nem lesz száraz, hanem éppen ellenkezőleg, lágy és finom.

2. Ha hozzá az ecetet pác reszelt egy durva reszelő nyers hagyma, ő is, nem fog kiszáradni a főzés során sertéshús kebab.

3. Rendszeres ecet helyettesíthetik almabor vagy balzsamos, valamint kísérletezni száraz fűszerek pácolt húst.

4. Ha szükséges, a sertések nyárs lehet sült ecetes 3 óra után, de a legfinomabb kiderül, állj fel, ha a hűtőszekrény 12 óra.

5. ecet vízzel hígítjuk van szükség, általában egy aránya 2: 1. A túl savas oldatban hús zadubet és gyenge értelemben nem lesz.

Kész sertés pácolt ecetes kell szorosan felfűzve nyárs és főzzük a forró parazsat.

---