Pác marhahús myagkosti- 7 módon! Egyszerű receptek - női oldalon
7 módon, hogy a marhahús ajánlatot.
Hogyan pácolt marhahús lágyság?
Cook marhahús lehet sokféleképpen. Ez egy hasznos és ízletes hús, de ez nem mindig működik a házigazdák puha. Ha van egy pár órával a főzés előtt, akkor a pácolt marhahús lágyság szerint a recept. Alatt és megmutatom, hogyan kell főzni a marha puha nélkül pácolás.
Pác marhahús (a puhaságot).
1. módszer: Marha pácolt ecet.
1 kg marhahús. Vágott húst szeletekre, vagy egy egész szelet. Pickle 1 óra.
- 1 hagyma (cut félköröket)
- 3-4 evőkanál ecet 9%
- 1 teáskanál cukor
- őrölt bors ízlés szerint
- fél csésze vízzel és egy kevés napraforgóolaj
- FIGYELEM! Nem Solim hús - Fűszeres só nélkül! Ambassador már főzés közben.
Tárgy marha pác 1,5 -2 óra hosszat. Következő kiírtása hús kalapács és főzzük recept szerint.
2. módszer: Marha pácolt joghurt.
- 0,5 liter joghurt
- 200g ásványvíz
- hagymakarikákkal
- só és bors ízlés szerint
3. A módszer marhahús ecetes mustárral.
1 kg marhahús. Hús jobb vágni már darabot, mint te szakács (apróra vagy szeletek). Lé 1 órát, majd teszünk egy receptet.
4. Eljárás marhahús pácolt sör.
1 kg marhahús. hogy:
- 250g barna sör,
- Balzsamecet 3 evőkanál
- Olívaolaj 3 evőkanál.
Sóval és borssal. Keverjük a húst és a pác vagy kenet hűtőszekrényben egy serpenyőben vagy csomagban 1 óra. További megsütjük a máglyán vagy a palacsintasütő. Marha kap nagyon puha!
5. Az eljárás marhahús pácolt homoktövis levet.
Még nem túl sikeres marhahúst lehet főzni nagyon puha és szaftos. Marha vágva steakek, darabokra szélessége 2 cm-es, és a mérete a tenyér, majd megsütjük.
- 1 csésze homoktövis lé
- só és bors ízlés szerint
Hús só, bors, és tegyük egy tálba. Töltsük a hús és 1 csésze homoktövis lé (savanyú, a legjobb). Állunk a hús 40-60 perc. Aztán felmelegedjen a serpenyőben egy kis napraforgó vagy olívaolajjal. Fry 2 fél 5 percen át egy étvágygerjesztő héja. Ezután zárja le a fedelet, csökkentse a lángot alacsony, és puhára pároljuk, kb további 40 percig. 1 alkalommal perevernom darab közepén oltás.
Marha kijön nagyon lédús és puha! A homoktövis lé lesz hozzá egy egyedi megjelenést és az antenna!
6. Az eljárás marhahús pácolt kiwi.
Pác 1 kg hús.
- Kiwi - 2 db. gyümölcshéj és lereszeljük
- 1-2 hagymát tudjuk vágni félgyűrűt
- só, bors pác
Petrezselyem kiválóan alkalmas a marhahús. Jó kenet húst a pác, tedd egy tartály fedéllel, és tegye be a hűtőbe 2 óra. Ezután elkészítjük a recept, vagy darab egy nagy darab a sütőben.
A hús édesen finom és gyengéd!
7. A módszer marha pácolt paradicsommal (paradicsom pác).
- paradicsompüré 2 táblázat. kanál
- 4 gerezd fokhagyma, hogy áthaladjon a sajtó
- 2 hagyma átlagos vágott félköröket
- paprika 1/2 db. apróra vágott apró kockákra vagy vékony csíkokra
- bors, fekete és piros paprika őrölt
- adjunk hozzá 1 teáskanál sót és 1 csipet komló-suneli
- és apróra vágott friss fűszernövények (petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű)
Kenet marhahús pác fel egy serpenyőben vagy tartály fedéllel és hagyjuk állni a hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül.
Főzni marhahús puha.
Ahhoz, hogy egy puha marha, mint például a gulyás, időre van szükségünk. Olvadás fagyasztott marhahús „saját erejéből”, nincs leolvasztás a mikrohullámú sütőben. A húst darabokra vágjuk és a mosás. A serpenyőben vagy serpenyőbe szóló hús és öntsünk annyi vizet, hogy ellepje a húst. Soliman NEM! (Hacsak másképpen nem jelezzük recept, mint például a homoktövis lé sózzuk, pácolás) a főzzük főzzük 1 óra. Ezután elkészítjük a recept.
A húst megsózzuk, már 1 óra elteltével a pácolás. Úgy, hogy felszívódik a sót.
Főtt Így a hús - biztos, hogy puha.
Egy másik recept Marhahús pácolt (a citromlevet, és szójaszósz) a főzés hús egy darabból egy kemencében vagy Aerogrill.
Lehet, hogy érdekli: