Mitől sűrített tej Magyarországon, az Association of zsír és olaj termelők és a fogyasztók
A következő figyelmeztetés fogyasztók megjelent a szervezet „állami ellenőrzés”. A tíz minta sűrített tej tesztelt egyik szentpétervári laboratóriumok, csak a fele felel ÁLLAPOT.
Megfelelnek a "Belmolprodukt", "Sukhonsky MK", "Rogachev ICC", "Alexis ICC" és "Promkonservy" szerint a vizsgálati jegyzőkönyvek szerint Metronews portálon.
A fennmaradó öt négy minta szakemberei megállapították, tej helyett pálmaolaj. Ugyanez a helyettesítés a múlt év végén és az azonosított tekintetében a túró. Palma kétszer olcsóbb, mint a tej zsír, így a gyártók a költségek csökkentése érdekében.
Ma, a szabályok lehetővé teszik a megjelenése „lakto-vegetáriánus” sűrített tej a technikai feltételeket, amelyek túlnyomó tejzsír zöldséges. De teljesen helyettesíti tejzsír növényi törvény tiltja. Azonban néhány gyártó a törekvés a nyereség, látva teljes büntetlenséget az állam az elmúlt években tudatosan foglalkozik a fogyasztók megtévesztése, megjegyezte „Állami ellenőrzés”.
A terméket „Verkhovskii ICC” (védjegy „Glavprodukt”) talált 85% pálmaolaj. Tavaly óta semmi sem változott, bár az eredmények az ellenőrzés a cég vezetése érkezett. A „Gagarin tej” gyári „Porechsky” és „Korenovsky ICC” még rosszabb a tejzsír sűrített tej egyáltalán nem. „Korenovskii” (márkanév „Gustiyar”) tovább halad a tartalom és a nedvességet.
Palma, a sűrített tej - nem csak kidobott pénz, hanem az egészségre. A Budapesti Műszaki Egyetem és az alacsony hőmérséklet Food Technology megmagyarázni, hogy ez a zsír olvadáspontja feletti az emberi test hőmérsékletét. Tehát ő nem távolítják el a szervezetből, és felhalmozódik benne, ami a szívbetegség.
Mondja Tamara Arsenyev, adjunktus, Department of Technology Tej és Élelmiszer-biotechnológia, a jel, amit fogyasztunk tartalmazó élelmiszerek pálmaolaj, úgy érezte, mintha a szája egy darab viasz. Ez borítja az eget, mint egy film, hanem azért, mert a pálmaolaj nem olvad. Különösen egyértelműen ez nyilvánul meg, amikor eszik fagylaltot a kombinált készítmény zsírok.
A jelenléte „trópusi vendég” részeként GOST sűrített tej is hat az érzékszervi tulajdonságokra a terméket. Különösen szakemberek a vizsgáló laboratórium FSI „Test-St.-Petersburg” megjegyezte, az elutasított minták a sűrített tej „mondott íze pasztőrözött tej”, ami nem jellemző erre a termékre.
Az utolsó egészségtelen élelmiszerek - a „Osztankino MK” - elutasította a jelölést az elmúlt évben. Ebben az évben, az azonos megsértése csatlakozott mások - állagát és megjelenését, valamint a szaga.
Az eredmények önálló termék minőségi ellenőrzés, mint a sűrített tej, gyakorlatilag nincs hatása a taktikát a gyártók, mondja Vszevolod Vishnevetskii elnöke, a szervezet „állami ellenőrzés”.
- reagálnak vállalkozás másképp. Valaki úgy tesz, mintha vizsgálatot lefolytató, de már nem hallgat. Néha jönnek, és a tipikus válaszokat. Az egyik a vállalatok kaptunk egy csodálatos dokumentumot. Íme néhány idézet: „A tanuló nem volt elég tapasztalata ebben a szektorban, azt a folyamat kapcsolószelep az ellátás késztermékek elmulasztotta - volt zavarodva daru a táplálás sűrített cukorral, összhangban előállított GOST, egy csap takarmány tej előállított termékek előírások ... üzlet szuperintendens szemrehányást. "
A Rospotrebnadzor fogyasztói támogatja fordul, de komolyan befolyásolja a helyzetet nem lehet.
- Ez csak kis hatást, - mondja Vishnevetskii. - A kiszabott bírságok csak a szervezet birtokában abban a pillanatban az a termék, amely a kereskedelem és a gyártók távolodnak felelősséget. Valójában nincs nagyobb büntetés vagy bűnvádi Magyarországon nem alkalmazzák.
Ahhoz, hogy a címkéket fogja változtatni a jelölés a közeljövőben. Bár a gyártók használhatják a régi címkék, beszélni „Állami ellenőrzés”. De a fő újítás volt a szabványosítás a tömegfrakciójának fehérje. Függetlenül attól, hogy sűrített tej zsírtartalma, azt nem lehet kevesebb, mint 34%. Változás és teljesítmény követelmények, a „tömeghányadát szacharóz.” Ha a régi GOST jelezte, hogy a százalékban kell „nem kevesebb, mint 43,5%, az” új szabvány előírja, hogy a gyártó a csomag egy sor 43,5-45,5% közötti.
Helyes gyakorlat kódexének
National Research Center "egészséges táplálkozás"
Ágazatközi tanácsadó testület
KKV-hozzáférés beszerzési nagyvállalatok
programot 6.5
Business Navigator a kkv-k
Rating Association of Managers „TOP-1000
Üzleti esemény EMBEREK BEFEKTETŐK