Minden árnyalatok és titkok a burgonya tárolása egy tapasztalt gazda

A burgonya nem romlandó azonban nem elegendő, hogy az biztonságos télen hozhat a tulajdonos a sok bajt. A termék nagyon érzékeny a nedvességre, változtathatók, nem tűri a magas hőmérsékletnek, és nem reagál a hideg - mindez nagyban megnehezíti annak tárolását. Hosszú távú szállást a gyökere különféle alom, talaj, beton, fém tárgyak lehetetlen. Hogyan felszerelni a hely a téli a növények, és meg kell, hogy vegye figyelembe - Erről és még sok más dolog, amit olvass tovább!

Mentsd meg a betakarítás a pincében

1 Tömeges módszerrel

Ezt a módszert alkalmazzák az idő, amikor a burgonya nemrég jelent meg Európában és Magyarországon is. Ő a legegyszerűbb, olcsó, hatékony, és nem igényel nagy erőfeszítést annak végrehajtását. Ebben az esetben a földes alma megszórva egy réteg 1-1,5 méter magas, és így akár a tavasz, amíg a szükség arra, hogy a növény, vagy enni.

Természetesen mindegyik megoldásnak vannak hátrányai, és ez - sem kivétel. Az első „mínusz” - lehetetlen, hogy szabályozza a hőmérsékletet és a páratartalmat egy halom gyökerek, különösen akkor, ha a váll magassága legfeljebb 1,5 méter. Így ha egy járvány rothadás vagy egyéb gombák, lehetetlen, hogy foglalkoznak velük, és meg kell mozgatni az egész termés egy másik területre, és szellőztesse ki a helyiséget. Tömeges módja, hogy megakadályozzák válogatás zöldségek - nem tudja elválasztani a magot a termék, amelyet fogyasztásra szánt. Akkor rendezni, hogy beköltözik a pincébe, de aztán az aratás lesz egy csomó helyet.

További hátránya az eljárás tömegtárolásra burgonya a pincében - kellemetlen érzés a pincében, mint egy gyökér termés elfoglalja szinte az egész területet a szoba, legurul, öklendezés és sérült - rothadás.

2 Zakromny módszerrel

Ezt a módszert gyakran tartósítására használt vetőmag, ha nem tudja megakadályozni, hogy a rothadó, fagyás, valamint a keverés közönséges burgonya. Burgonya réteg nem haladja meg a 80-100 cm, gyakran az alsó gallér szerelt másik csőbe szellőztető (szellőztetés gallér alább részletesen). De vannak hátrányai, mint abban az esetben ömlesztett módszer:

nem optimalizálja a pincében terület - növényi foglal sok helyet;
alvás és visszavonja gumók kényelmetlen, meg kell tölteni egy csomó erőfeszítést betakarításkori
Nehéz meghatározni, amikor a gumók elkezdenek nőni - meg kell tartani ellenőrzés alatt a tavaszi idő és a hőmérséklet rendszerváltás, ha szükséges.

Zakromny módja a burgonya tárolása használják ma igen ritkák, ezek többnyire a nagy gazdaságok és mesterséges megtermékenyítő telepek. Ő lesz az optimális csak akkor, ha komolyan inkább a termesztés kapásnövények a föld és eladni.

3 szekcionált módszerrel

Ennek lényege, hogy az izzó van elhelyezve nem Burt és töltések, az első esetben, és speciális dobozokban. Ilyen dobozok előnyösen fából készült, így a különbség a táblák, hogy 2-3 cm a természetes szellőzést. A módszer előnyei sok:

gyökérzöldségek lehet válogatni a méret a pincében (kis és nagy gumó), cél (leszállás és étel), osztály;
A természetes szellőzés minden oldalról, amely jelentősen csökkenti a kockázatát száraz rothadás, gombák és paraziták;
burgonya kompakt található a pincében. Ráadásul - áruház burgonya az erkélyen is lehet szakaszok, ez rendkívül kényelmes.

Szekcionált módszer a legnépszerűbb a kamionosok, gyűjtése egy kis növény, amely könnyen megoldható több fa dobozok kapacitása 100-150kg.

4 Konténer tárolási módszer

A módszer ideális nyári lakosok és gazdálkodók, akik nőnek burgonya, eladó és van egy szilárd térfogatának a termés. 1 konténer hozott száma 500 kg izzók. Konténerek többnyire fából, és minden fél egy „doboz” zárt - a legjobb köröm is. Ez azt jelentette, hogy eladja zöldséget, ömlesztett, kompakt tárolás a pincében.

Az ilyen tartályok nagyon kényelmes, mert lehet elhelyezni a pincében, és ha szükséges, akkor lehet betölteni a vontatott kocsi. A kialakítás igen egyszerű: a sarkok 4 fagerendák 60x60 mm lezuhant táblák 20 mm vastag és távolság 1.5-2sm közötti táblák a szellőzést. Ha szükséges és a rendelkezésre álló anyagok, mint doboz burgonya tudunk összerakni 1-2 órán keresztül.

Xranenija burgonya, télen és nyáron

Gondolod, hogy nem számít, milyen hőmérsékleten kell tárolni burgonyát? Ez nem így van, mert a termék azonnal elveszti minden ízét, ha egy kicsit peremerzaet vagy megtámadják a kártevők magas hőmérsékleten. Az optimális hőmérséklet - + 5-7 ° C Ez az a hőmérséklet lesz képes megmenteni a forma, mind az íze hasznos vitaminokat. Ha az üzlet nem kell több, mint 3 hónap, és a terméket fogják használni a sütéshez, a hőmérséklet jobb, hogy emelje fel 10 ° C

Seed tároljuk szigorúan hőmérsékleten + 2-4 ° C feletti hőmérsékletek is okozhat számos kiváltó betegség későbbi növekedésük, és a legalacsonyabb hőmérséklet befolyásolja a minőségét szemét. Ne feledje, hogy a tárolási hőmérséklet - a fő tényező, amely befolyásolja a vetőmag minőségére és az íze jellemzői a burgonyát.

páratartalom és attól függ, hogy a szavatossági ideje a burgonya?

Ha a beltéri páratartalom 95% felett, majd támaszkodni a biztonságát a termés 2-3 hónapos fogva tartás nem szükséges. Meg kell elérni a relatív páratartalom kevesebb mint 94%, és nem kevesebb, mint 92% - olyan sebességgel, hogy létrejön az évek során, és annak megsértése azonnal képződéséhez vezet a rothadás, alma földes halál vese, a veszteség a megjelenés és más bajok.

A tömegveszteség burgonya - gyakori probléma alacsony páratartalom (85% alatt). Ebben az esetben meg kell mozgatni, hogy nedves helyen vagy speciális párásító. Ha a veszteség mértéke eléri a 35%, a veszteségek lényegesen ütni magának host.

modern módszerekkel

Modern burgonya tárolási technológia tudja tartani a gyökér szinte mindenhol és mindenkor, ha rendelkeznek a szükséges berendezésekkel erre. Ez lehet, hogyan kell vásárolni, és csináld magad. Ha nem tudja, hogyan kell tárolni a burgonya a téli nagy bilincsek vagy nedves pincében, hogy az Ön figyelmét az alábbi eszközöket:

Vent cső. Ez egy fém cső, amelyen lyuk, amely alatt fekszik a burgonya halom. A levegőt a csőbe, majd kilép közelében padló alatt egy nagy gallérral. Így, szellőzés készült réteg (szükség van tölteni havonta 1). Az ilyen berendezések a megvásárolható vagy tette a legtöbb :. egy fém cső furatok 2-3 mm minden 4-5 cm A befúvott levegő végezhetjük, mint egy kompresszor, és a hagyományos porszívó. Szellőzés 5-6 perc elegendő lesz. Lehetőség van, hogy boltozat szerkezetét (lásd. Képek), ami folyamatosan levegőt tápláljon vállát.
Párásítók és párátlanítók. Túl nedves a pincében? Száraz helyiségben és tömegvesztés? Normál párásító vagy párátlanító 500-600 rubelt segít megoldani ezt a problémát, és mentse a termés!
Gázelemzők HS-2. Egy nagyon hasznos és olcsó dolog betegségek diagnosztizálására bulbyanyh. Amikor a gumót károsító betegségek levegőt tartalmaz megnövekedett mennyiségű ammónia - a készülék könnyen észleli a problémát. Most már nem kell aggódnia, hogyan kell tartani bulbachku magas Burt - a készülék figyelmezteti Önt előre, még mielőtt a növény van kényeztetve.

Ha követi ezeket az utasításokat, nem száraz rothadás, tömeges elvesztése és egyéb problémák nem félsz, és a burgonya mindig van egy jó kilátás!

berkenye hagy egy nagyon jó segítség a rothadó. Csak feküdt nekik burgonya dobozokban. Igen, van ez a probléma, és soha nem is volt, a zöldségek, mindig jól tartják csak a fejfájás volt - egerekben a pincében. Harcolt népi jogorvoslat, egérfogók. Mérgek még nem próbáltam, nem akarom őket ott, ahol az étel. Semmi sem menti, akkor anyám elvitt ultrahangos riasztó (ekosnayper). Pohmykala Nem hiszem, persze, hogy segíteni fog. De lime egerek ezt a dolgot tudott egy hónap teljesen. Most folyamatosan engedélyezve egereknek tenyésztik újra.

Ez lenne minden felnőtt kell túlélni pince és a betakarítás fertőtlenítő spray-készítmény „AntiGnil” .Odnogo fiola permetet elég lesz feldolgozni 400 kilogramm. A biológiai termék teljesen biztonságos.