Mik a szénhidrátok

A keményítő és a cukor nem csak fantasztikus ételek, amelyek ugyanabban a csoportban makrotápanyagok - szénhidrátok, de ezek a fő forrása, amely az életenergia a sejteket.

Polimerek gyártása megfontolás alatt fekszik a vállán flóra, ami úgy alakul ki fotoszintézis hatalmas mennyiségű keményítő és egyéb szénhidrát-kalóriát szerkezet biztosítja az emberi. Növények annyira telített glicidil (főleg cellulóz), amely a saját szárazanyag legalább 4/5 a teljes súly, a személy - kevesebb, mint 2%. A mutató, ezek foglalják el nem csak az első helyen, hanem a teljes értéke szacharid tömegek elsőbbséget élvez minden szerves vegyületek a bioszférában együtt.

Mint minden más makrotápanyagok, szénhidrátok széles körű funkciók az emberi szervezetben. Elsősorban, ezek a fő áramforrás élő sejtek szintetizálnak körülbelül 60% a napi fogyasztás, míg a zsírok és fehérjék kialakításában játszik szerepet a fennmaradó összeg. Másodszor, az a része, számos intracelluláris alkatrészeket. És azt is használható a kialakulását nukleinsavak. Harmadszor, glicidil anyagok immunglobulinok homeosztázis fenntartásához, megelőzésére egyre vírusok és más mérgeket. És végül, mint egy része a nyálkás megoldások nem teszik lehetővé a mechanikai sérülés a gyomor, a belek, a nyelőcső és szabályozzák a támogatása az élelmiszer-bolus a bél emésztőrendszerben.

---