Mi ital Becherovka koktélokkal és snack hagyomány
Helló, baráti társaság!
A mai poszt indul a kirándulás a történelembe. Tanulás az életrajzát nagy írók és művészek még mindig az iskolában, kevés ember észrevette, hogy többször utaztak Karlovy Vary (néha a központban Karlsbad).
Még a magyar uralkodók, kezdve I. Péter, igen gyakran látogatott ez mégis szép, de semmi különös jellemző a városban - vannak üdülőhelyek Európában és hirtelen, és potselebnee.
De sejtettem, hogy mi történik! Mindannyian ment, hogy élvezze Becherovka - a leghíresebb cseh alkoholos italt. Milyen csoda, és mit iszik Becherovka - Most azt fogja mondani, érdekes információkat.
Becherovka tartozik Fernet (verő) - a keserű alkoholos tinktúra gyógynövények. Ez nem egy gyógynövény vodkát és italt, mint a cseh ital tévesen nevezik - még a Wikipedia. Fernet elő egy teljesen más technológia, sőt, már nem tartozik a Gyógyászati tinktúrák, mint inni mérgezés.
Történelem folyamán
A szabadalmaztatott jogokat az ital 1807 egy Yozef Beher, német születésű, aki Karlovy Vary nyitott gyógyszertár szolgálja a gazdag honfitársaik.
Együtt Dr. Frobrigom Angliából, aki kezelte a német gróf Plettenberg Metingena tanult a helyi hagyományok, hogy megtudja, mi a lakók kezelik, és jött egy tinktúra alapján a gyártás a híres alpesi balzsam.
Úgynevezett azt jelenti „gyomor gyógyszer”, akkor Carlsbad Bitter Inglish”, és a Becherovka, csak 1841-ben, amikor az összes értékelik az egyedi íz és aroma Fernet, és megkezdte az ipari termelés.
Brand „Yogan Beher” került bejegyzésre 1890-ben, a fia, a gyógyszerész Gustav Becher.
Amikor Csehszlovákia szocialista országot, miután a második világháború, a Becher gyárak államosították, és a márka átkeresztelték „Becherovka”.
Aki birtokolja a jogot, hogy TM „Becherovka” - nem egyértelmű. Néhány éve, a bíróság a múlt között a cseh társaság „Jan Becher Karlovy Vary Becherovka” magyar cég „PR Rus” és a cseh vállalkozó Zdenek Hoffman. Mindannyiunknak van dokumentumok megerősítik a jogot arra, hogy ezt a népszerű márka.
Mi itt valójában az izzó. A lényeg, hogy a Becherovka rendszeresen megy a boltba polcon, és a recept nem változott a 200 éves, de csak Becherovka Original. És mit ivott Turgenyev és Csehov - ez lehet egy italt, és veletek vagyunk. És mivel ez a legjobb - én ültettem.
A kompozíció a Becherovka - rejtély
Mint más komponensei jól ismert balzsamok és likőr pontosan milyen és mennyi benne van a cseh Fernet - egy nagy titok. Tudják, csak neki a rendező és technológus a növény, és minden művelet megoszlik oly módon, hogy a dolgozók nem tudják irányítani a folyamatot infúziót.
Ismeretes, hogy az alkohol ragaszkodnak 20 gyógynövények és fűszerek, és ezután hígítjuk 38 fok várat Carlsbad vizet egyetlen forrásból. A 20 alkatrészek - 4 helyi gyógynövények 16 - fűszerek a világ minden tájáról.
Mint szakértők-kóstolók pontosan megmondani, hogy hívják az üröm, szegfűszeg, kamilla, kardamom, ánizs, koriander, szegfűbors, méz, narancshéj, citrom.
Ma a piacon megtalálható az ilyen típusú Becherovka:
Hogyan Becherovka gyár
A növény hozott nagy fém tartályt tiszta alkohollal 99%. Korábban olyan feltételek mellett, szigorú titoktartás, a technikus kitölti scrim táskák gyógynövények szigorúan receptje szerint őriznie az igazgató irodájába.
Ezeket a zsákokat helyezzük alkohol 7 napig. Meggazdagodni aroma és íz kivonatok. További alkoholt öntenek tölgyfahordókban szokatlan ovális alakú (csak az új - akkor használják, hogy a bor), adjunk hozzá vizet, cukrot és mézet.
Ragaszkodik készült 3 hónapon keresztül, majd a kész ital palackozott, amelynek konstrukciója megváltozott minden alkalommal 6-szor.
By the way, ha azt szeretnénk, hogy egy jó ajándék műértő minőségű alkohol - vesz egy ajándék szett 6 üveg 50 ml. Minden design van egy másik modell év.
Hogyan és mit iszik, és mi történik zakus
„Helyes” Becherovka értékesített kiskereskedelmi dobozok (karton és fém) gyakran csomagban 2 speciális stack 50 ml. Hogy az ilyen részek szükséges inni - egy aperitif vacsora után.
Előre kell inni lehűtjük 5 fok, általában jobb, ha a palackot a hűtőbe egész idő alatt. A zakus általában szolgált csak egy szelet narancs, meghintjük őrölt fahéjjal. Melegítsük Becherovka ízletesebb, de az íze nagyon éles és keserű.
Ahhoz, hogy a behajtási ital, este kell 2 evőkanál eredeti Becherovka adjunk hozzá egy csésze forró teát. Segít a gyomorfájás, használják a hideg megelőzés, hogy javítja az immunitást.
Szlovákiában a bárokban tud nyújtani a használata az eredeti változat: erős lehűlés Becherovka azonnal mossuk le hideg világos csapolt sört. Elég egy cseh „Ruff.”
Kiderült, nagyon finom, de nagyon részeg. Több mint háromszor nem öntünk, és még az erős férfiak tiltva.
Akkor mi van? Le vagyok nyűgözve, és érdekel. Veszek azonos üveg Becherovka - pusztán az egészségre. És ajánl. De ne feledjük, hogy a túlzott alkoholfogyasztás károsítja a májat, pénztárca és a családi idill.
Miközben mindenki! Dorofeev Pavel.