Mi a krokettel

Krokett, mi ez

Croquettes - egyfajta szelet, amelyek készült darált hús és zöldségek mellett. Jellemzően, Croquettes különböző kerek vagy hosszúkás, hengeres alakú.

Az előállítási eljárás a darált hús krokettek alkotnak pogácsákat, majd összeomló őket, rántva olajban. Meg kell jegyezni, hogy készíteni krokettel gyakran nem a szokásos zsemlemorzsa vagy zsemlemorzsával és burgonyapürével.

Eredeti neve krokettel köszönhetően elért a francia nyelv és a szó croquer. ami szó szerint azt jelenti: „harapás”. Érdemes megjegyezni azt is, hogy az első receptek krokettel is jött a kulináris világ Franciaországban.

Idővel, a krokett szerzett jól megérdemelt világhírnevet és a népszerűség. Napjainkban croquettes használják, mint a fő étel, köret, vagy akár mint egy töltő a gyors élelmiszer. Számos nemzeti gasztronómiai hagyományok találkozhatnak a hagyományos, eredeti fajta krokett, melyek közül kiemelkedik a következő legnépszerűbb és legkeresettebb ételek:

  • croquettes alu-alu-CHOP vagy Tikka elő Bangladesben a burgonya hússal;
  • Brazil krokettel elő marhahús;
  • Angol burgonyakrokettel tekinthető népszerű étel, így szinte minden bolt az Egyesült Királyságban lehet megvásárolni fagyasztott krokett vagy félkész termék, amely csak akkor kell sütni teljes készségét;
  • Magyar krokettel kisméretűek hamburgerek, amelyeket készült burgonya, valamint a vaj, a szerecsendió és a tojás, egy tál sült rántott;
  • alu-Tikka vagy indiai krokettek a táblázat szolgál mint egy falat vagy köretként a pörköltek;
  • Kubai krokett készült sonka, sertés vagy csirke;
  • Spanyol croquettes elő sonka, és is szállított az asztalhoz kíséri klasszikus elsődleges mártással bechamel;
  • Mexikói kiviteli alak croquettes készült tonhal és burgonya;
  • Holland krokettel hagyományosan marhahúsból edénybe, és használni, mint egy tömés a gyorséttermi;
  • Lengyel krokett - egy vékony palacsinta, amely töltött hússal, savanyú káposzta vagy gombák, becsomagolt valamint panírozott kisütött;
  • Portugál krokett jellemzi a kolbászt a főzés során étkezés;
  • American croquettes vannak csészébe, mint a töltelék, amely a leggyakrabban használt tenger gyümölcsei, mint például rák hús;
  • Fülöp krokettel - egy hal változata a téma a spanyol húsételek, amely megjelent a szigeteken során gyarmatosítás;
  • Cseh krokettel kisméretűek golyó burgonyapürével, olajban sült különböző tömések;
  • Ukrán krokettel vagy pogácsákat - ez a nemzeti étel Ukrajna, amely készül burgonya és Gombával töltött és a hús, arra szolgált, hogy a táblázat kíséretében vaj, tejföl vagy más típusú mártással;
  • Japán krokettel vagy korokke.

Ha tetszik információért kérem kattintson