Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Lépésről lépésre recept a klasszikus piskóta e cikkben megadott lehet használni előállítására sütemény, sütemények és egyéb különböző desszertek. Annak ellenére, hogy egy nagyon egyszerű, összetevők, torta kiderül nagyon szép, porózus és ízletes.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Elkészítése egyszerű, és a hatalom minden tulajdonos. Ezzel a recept, és lépésről lépésre fotó főzés, akkor készítsen egy csodálatos buja és finom klasszikus süteményt. Továbbá, a vágás, hogy több süteményt, áztatott áztató és hiányzott a citrom krémet. kap egy csodálatos torta az ünnepi asztalra.

Az induláshoz néhány egyszerű tipp a főzés tökéletes levegő keksz.

Tippek, hogyan kell sütni egy tortát

Ahhoz, keksz eredménye mindig jó, csodálatos hogy követni kell néhány egyszerű szabályt:

- Mindig tartsa be a helyes arányokat az összetevők;

- az összes felhasznált termékeket kell ugyanazon a hőmérsékleten. Sokkal jobb, ha egy kicsit hűtött;

- szitál a lisztet egy párszor - akkor gazdagítják oxigénnel, és a torta fog derülni csodálatos;

- tojás feltétlenül megosztani. Beat sárgáját és fehérjét külön-külön. Add hozzávalókat tojássárgája tömegét, majd óvatosan vezessen fehérjék;

- sütőedénybe megfelelően kell előkészíteni, kidolgozni sütőpapírral vagy zsírral, és enyhén lisztbe;

- tegye a torta az előmelegített sütőben jó előre, és ne nyissa ki az ajtót, az első felében a sütési időt. Ellenkező esetben a torta megtelepedhetnek;

- kap a lepényt a penész sokkal könnyebb, ha meleg van. Ahhoz, hogy könnyebben fel forró forma egy nedves törülközőt, majd 3-4 perc akkor kivonat a sütemény;

- ha főzni a torta, az áztatás, és kenjük be krémmel keksz 6-8 órával a sütés után.

A következő egyszerű szabályok, a sütés mindig tetszik.

Lush klasszikus süteményt a sütőben

Hogy előkészítse a klasszikus piskóta a sütőben, amire szüksége van:

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

  • Csirke tojás - 6 db;
  • Búzaliszt - 230 gramm;
  • Cukor - 180 gramm cukrot;
  • Szétesést elősegítő anyagot - 2 teáskanál;
  • Vanília vagy vanília kivonat;
  • Egy csipet sót.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Elválasztása után a fehérjéket a sárgáját. Csináld, ahogy neked tetszik. A legfontosabb dolog az, hogy nagyon óvatosan, és ne essen bele a fehérjék tojássárgája cseppek.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

A fehérje, adjunk hozzá sót, egy kis csipet is elég. Beat fehérjék keverő a közepes sebességű, vagy turmixgépben egy speciális fúvóka.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Ha a proteinek majd, elég dús tömege megkeverni felében a cukrot és tovább verték. Beat, amíg az úgynevezett „stabil csúcsok.”

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Minőségileg a felvert tojásfehérjével döntésével a tálat kell maradnia.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Ahhoz, hogy a tojások sárgáját adjuk hozzá a maradék cukrot.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Whisk mixer, hogy növelje a térfogat és tömeg világító tojássárgája.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Ezután adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét a sárgáját és óvatosan keverjük össze. Keverjük az elegyet, lassan felfelé mozog.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, szitál a finom sito.V fehérje tömegét adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, szitálás szitán újra. Add hozzá a lisztet fokozatosan, három vagy négy szakaszból áll, óvatosan keverjük. Keverés közben hozzáadjuk a vanília kivonatot, akár a vanillin. Gyúrjuk a tésztát sokáig nem az, hogy nem derült ki, vízszerű, és nem veszítik el emelők szerkezetét. Gyúrjuk simára.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Vegyünk egy levehető sütőedénybe, átmérője 22 cm, és fektesse a sütőpapír. Első fedezi a nyomtatvány aljára darab papír, gyűjteni formában. Gyöngy forma kenje vízzel enyhén, úgy, hogy a papír jobban tapad, és a bélelt papír. Azt is eltekinthetünk sütőpapírral egy egyszerű hagyományos módon: zsír formájában vajjal, és megszórjuk liszttel.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Az előkészített serpenyőbe feküdt ki a tésztát. Lehet osztani a tésztát darabokra és süssük két vagy három sütemény egyénileg vagy tenni a tésztát és süteményt sütni, majd vágjuk a kívánt számú sütemények, kiválasztás zavami. Mi lesz az egyik kemence torta. Kissé kisimítja a felszínen a tésztát a formában, és küldjön egy előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 35 percig.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Ellenőrizze készségét keksz egy fadarabbal vagy fogpiszkáló. Ragadt a közepén a keksz ő jöjjön ki tiszta és száraz, az azt jelenti, hogy a torta jól propeksya.
Hagyja a süteményt a sütőben az ajtó nyitva tíz percig, így nem egy szamár és egy kicsit hideg.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Vegye ki a tortát a formából, óvatosan távolítsuk el a sütőpapírral, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Miután a teljes hűtési csomagolást torta műanyag borítót, és küldje el néhány órát a hűtőben. Ez úgy történik, hogy a torta lesz puhább és nedves. Sütő keksz jobb este, és hagyjuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Kölcsönöz simább felületet torta küldés előtt a hűtőszekrényben lehet enyhén simítsa burkolt szivacs film, vágódeszkát.

Mézeskalács torta a sütőben recept lépésről lépésre fotók

Vágjuk a torta három egyenlő részre a vastagság, és van egy csodálatos porózus három sütemény a sütemény.
Vagy lehet őrölni a morzsákat, és főzni egy finom sütemény burgonya keksz.


Reméljük, hogy a klasszikus keksz recept tetszik, és akkor főzzük, és kérjük, hogy a vendégek és a rokonok.

Szeretne megtanulni főzni ka klasszikus keksz multivarka. a linkre.

Van egy jó hangulat, és sikeres sütés.