Mediterrán saláta paradicsommal, olívabogyóval, főzzük együtt
Ez a színes saláta, friss zöldségek Pestryaev és buja növényzet, jó reggeli vagy snack, valamint jól megy hússal vagy zöldséggel.
3 paradicsom, 1 hagyma,
1, az édes paprika, csípős paprika 1,
2 gerezd fokhagyma,
8 bazsalikom,
3 evőkanál. l. olívaolaj,
1 evőkanál. l. szőlőmagolaj,
1 evőkanál. l. fehér borecet,
citromlé, egy marék olajbogyó,
gerenda petrezselyem, só, bors.
1. Az első, hogy a kötszer a saláta. Keverjük össze az olaj és ecet.
2. présel ki a fokhagymát apróra vágjuk a bazsalikom, és adjunk hozzá az olaj, tisztítsa meg a bors szemek, finomra vágott és adjuk hozzá a vajat (akik nem szeretik a fűszeres, bors nem adható hozzá).
3. Jó keverjük össze mindent, és távolítsa el az oldalsó - jelen van.
4. kockára vágott paradicsomot, vagy amit akarsz.
5. kockára vágott kaliforniai paprika, apróra morzsolódik a hagymát és a petrezselyem. Hozzáadás a paradicsomot.
6. Óvatosan keverjük a két villát. Sóval borssal, keverjük újra gyengéden.
7. hozzáadása jelenlegi olaj. Keverjük jól össze.
8. Tálalás előtt szeleteljük az olajbogyót, és add hozzá a salátát, majd megszórjuk a tetején egy kis citromlé saláta. Mindent!
