Hús Pizza gombával és paradicsommal
A legnépszerűbb és szerette a világot az olasz konyha - pizza, azt is el lehet fogyasztani a számos étterem vagy kávézó, de jobb otthon főzni magának, mint a házi pizza mindig kiderül, sokkal ízletesebb és étvágygerjesztő. Előkészítése, mint egy puff, valamint az élesztő tészta, ez a recept a különböző kiviteli alakok a töltelék. Saját háztartásban ilyen tészta sonkával és paradicsommal - a hús a férfi eszik húst (pulyka vörösbor vagy egy egész csirke mézzel és anyák nem mindig idegenkednek vacsorázni). Itt és most az összetevők a pizza darált hús sertés- és marhahús, ugyanaz a paradicsom és a gomba. A leggyakoribb változata gombát egy recept - gomba és erdei fenyő, de a többi napon gyűjtött rókagombával, és úgy döntött, hogy egy pizza velük.
Sütés Hozzávalók:
A tésztához:
- 700 gramm liszt,
- 100 gramm vaj,
- egy pár tojást,
- 30 gramm élesztő (friss, préselt)
- egy kevés cukrot, sót.
A töltelékhez:
Recept pizza hús, fotókkal
Eredetileg tésztadagasztási egy tálba morzsolódik az élesztőt, és öntsünk egy evőkanál cukrot.
Bay pohár meleg vizet (200 ml), alaposan összekeverjük, hogy feloldja a hozzávalókat.
Hogy jobban emelkedett az élesztő kapott elegyet Pour 100 gramm lisztkeverék, és átjárja, így 20 perc alatt.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és hűlni egy kicsit.
Osszuk a tojást, adjunk hozzá egy kevés sót, és habverővel habverővel.
Suhint a tojásokat fokozatosan öntsük az olvasztott vajat és keverjük egyszer, keveréshez.
Jön egy részét a liszt élesztő öntsük óvatosan a felvert tojásokat és a vajat, keverjük.
Továbbá Öntsük a lisztet, és gyúrjuk a tésztát, amíg a pont, ahol nem fog ragaszkodni a kezét.
Gyúrt tésztát egy edénybe lefedjük, hagyjuk egy órát egyedül.
Amíg a tészta megfelelő, akkor meg kell tennie töltelékhez: gomba (most pizza volt friss rókagombával) és a csepp a forrásban lévő enyhén sózott vizet, forraljuk 15 percig.
Finomra vágott főtt gombát.
A fűtött serpenyőben növényi olaj finoman megsütjük az apróra vágott hagymát és a gombát.
Paradicsom vágjuk vékony szeletekre.
Darált bors és só ízlés szerint.
Sajt dörzsölje minden arc a reszelő.
Miután 1 rész Chasa megközelítette terjeszteni egy vékony réteg tésztát egy tepsibe, olajozott.
Ezután jön promazka ketchup.
Az általunk forgalmazott egy vékony réteg darált húst.
Spread gomba sült hagymával.
Tedd a vágott paradicsom szeletek.
Megszórjuk sajttal, és tegye a sütőbe egy fél órát, már várt minket a 180 fok.
Elteltével a fele hús pizza kész, a szám a következő összetevőket kap 2 nagy pizzát. És az emberek már megkezdődött sürgősen az evés. És hogyan! Mert akkor majd túró puding és bogyós gyümölcsök. amely hívom a „bomba”! Miért, már meg magukat.
