Hús - az

Lásd, amit a „hús” más szótárak:

Hús - Hús és belsőségek 47. A hasított vagy annak egy részét képviselő összessége izom-, zsír-, kötőszövet és csont vagy a nélkül Forrás: GOST 18157 88: Termékek vágómarha. A kifejezések és meghatározások az eredeti dokumentum 4 ... szótára szempontjából normatív és műszaki dokumentáció

hűtött hús - hús, a hőmérséklet a combizmok 0 ° C és 4 ° C-on; demoisturized a hús felületén, kiterjed a kéreg szárad. [88 GOST 18157] páronkénti hűtött húsból vagy lehűlt, vetjük alá, hőmérsékletre hűtjük a vastagabb izmok ... Handbook műszaki fordító

hűtve baromfi - Baromfi amelynek maghőmérséklete a mell izmok 0-4 ° C-on [86 GOST 16367] Friss, hűtött baromfi baromfi kapott közvetlenül a vágás után, és hőmérsékletre hűtjük a vastagabb izmok 0 ° C és 4 ° C-on [GOST P ... ... Műszaki Kézikönyv fordító

Baromfi hűtve - Hűtött baromfi: friss baromfihús, kapott közvetlenül a vágás után, és hőmérsékletre hűtjük a vastagabb izmok 0-4 C Forrás: baromfiipar. Élelmiszeripari termékek. Fogalmak és meghatározások. GOST R ... ... a hivatalos terminológia

Hűtött hús - 68. hűtött hús hús, a hőmérséklet a combizmok 0 ° C és 4 ° C-on; demoisturized a hús felületére, fedjük le a kéreg szárítás Forrás: GOST 18157 88: Termékek vágómarha. A kifejezések és meghatározások az eredeti dokumentum Lásd még ... ... szótára szempontjából normatív és műszaki dokumentáció

hűtött hús - atšaldyta Mesa statusas Aprobuotas sritis mesos produktai apibrėžtis Šalčiu apdorota Mesa, kurios temperatura ne žemesnė kaip -1 ° C IR ne aukštesnė kaip +7 ° C, o triušiena - ne žemesnė kaip -1 ° C IR ne aukštesnė kaip +4 ° C. atitikmenys: angl ... ... litván szótár (lietuvių žodynas).

---