Hogyan válasszuk ki a disznó, tulajdonságai
TULAJDONSÁGOK SERTÉSKATEGÓRIÁKRA
Sertés magas termékenység. Egy anyakoca hozhat 10-12 malac, vagy több. A jó etetés és gondozás lehet előállítani évente kocánkénti több mint két fialás, t. E. 20-25 malacok vagy több.
Az egyik pozitív tulajdonságai sertések magas gazdasági koraérettsége. Évesen 6-8 hónap, az állatok elérik élő tömege 100 és 120 kg közötti. Így az egyik disznó almonként lehet beszerezni eredményeként 1-1,2 tonna sertéshúst élősúly. Ezek a termelékenység nem más típusú haszonállatok.
Sertés sokkal jobb, mint a szarvasmarha és a juh, a fizetés növekedése az élelmiszer-termelés. Az intenzív hizlalás per 1 kg élősúly szert ez mindössze 4-4,5 feedegységgel, azaz a. E. Közel 2-szer kisebb, mint a szarvasmarha. Az összes haszonállatok sertést a legmagasabb szövetváz hozam (az arány a tömege az ehető részek a szövetváz a vágás előtti tömeg).
Nagyon értékes tulajdonsága sertések a mindenevő. Ők lehet enni a különböző élelmiszer növényi és állati eredetű élelmiszer-hulladék, különböző hús- hulladék, a hal és az élelmiszeripar.
Hazánkban tenyésztik 32 fajták és fajtacsoport sertések.
Nagy fehér fajta leggyakrabban Szibériában. Hogy javítsa a fajösszetétel Kelet-Szibéria és használt egyéb fajták - szibériai észak, lapály, Kemerovo.
HOGYAN VÁLASSZON Pigs
A sikeres disznó dolog, hogy fontolja meg a helyes választás az állati - fajta, karosszéria, stb Ha nagy a kollektív és állami gazdaságok kiválasztási állatok vannak, állattenyésztési szakemberek, kiválasztja a sertés hizlalás bizonyos nehézségek merülhetnek szempontjából egyéni gazdálkodás ... Ebben az esetben először is meg kell jegyezni, hogy nagy hatással van a termelékenységre sertés fajta van. Ezt a tényezőt kell szem előtt kell tartani akkor is, ha kiválasztják a disznó, és mikor, típusának meghatározásában hizlalási -svini: hús, szalonna vagy zsíros. Etetés hatékonyabb lesz, ha ez történik, figyelembe véve az irányt a rock és az állatok termelékenységét.
A legtermékenyebb szempontjából az adott éghajlati zónák egy fajta tenyésztették a területen, vagy tenyésztették, hogy hosszú ideig. Tehát a legjobb, hogy válasszon egy disznó zónás ebben a zónában a formáció. Farmról vagy a tulajdonosok a piacon az eladó gyakran jön keresztezett fiatal állatok nyert átkelő két vagy több fajta. Ez nem lehet ok az ügyfél frusztráció. Gyakorlat megerősítette, hogy a termelékenység keresztezett sertések magasabb fajtiszta. Mi keresztezett borjak átlagos napi súlygyarapodás 10-15% -kal magasabb, és a takarmány fogyasztás egységnyi növekedés 5-10% -kal kevesebb, mint a fajtiszta társaik.
A növekedés az állatok zajlik egyenlőtlenül, görcsösen. Mindazonáltal van egy minta: minél több élő állat tömege az azonos korú, így ez több, mint a másik. Ezért, amikor kiválasztják a disznó, nagy figyelmet fordítanak a mérete a szervezetben. Hryachok vagy mumpsz normálisan fejlődnek, ha azok, 3-4 hetes korban van testtömege 5-7 kg, és 7-8 hetes - 14-18 kg.
Táblázat. 1 Változások a testtömeg malacok növekedésük során.
Körülbelül akkora, mint az alkotmány és az egészségi állapot, az állatok mutatnak sok számmal: csontváz vár, jó fizikum, elég fejlett az út, élő temperamentum. A gerinc a vár jelzik egyenes enyhe kanyarban a profilját pofa, egyenes hát, erős és jól meghatározott végtagok. Túl, pisze orrú ( „mopsovidnoe”) pofa, inog vissza, vékony hajlított lábak - gyenge alkotmány mutatók és tartják nagy satu.
Jó külső nem csak megfelel az esztétikai követelményeknek, de egyik kifejeződése az alkotmányos vár, anatómiai és fiziológiai tökéletesség, magas állattenyésztés állati kultúra. Például egy jó láda - közvetett mutatója normális fejlődéséhez és működéséhez a foglyok benne a legfontosabb belső szervek, mint a szív, a tüdő; egyenes hát - bizonyíték a vár a gerinc, egy jó fejlesztés a hátizmok, hogy az alapját képezik a karbonát; lekerekített oldalakkal és sima, tónusú hasa - a jele megfelelő hízó és jó fejlesztés a hasizom-csoport. Mutatók erőd alkotmány és az állat egészségi puha, sima, rugalmas bőr, normál tollú, selymes haj, ragyogó szemek mozgó, élénk vérmérsékletű.
Különös figyelmet kell fordítani az állam a tüdőben. Amikor tüdőbetegség malacok nehezen lélegzett, gyakran zihálás. Amikor fut beteg tüdejéből azt mutatja, hogy ő vagy légzési nadrág gyakran felületaktív és köhög. Egy egészséges disznó mély lélegzetet nélkül nehéz légzés és köhögés. Kell figyelni, hogy korrekt harapás: Az állkapocs legyen sima és jól retesz.
Malacka kell jó, hogy egyék. Ha a malac nem veszi fel az ételt, és szar, hogy nem alkalmas az intenzív hizlalás.
Egészséges malac farkát mindig száraz és tiszta; Ő tartja a hurkot. A betegek farok van hagyva, a nedves, kopott. Lejáró sertések jó benőtt tarló, de nem szakadt. Nagy sörény hátán jelzi az állat késői érésű.