Hogyan sűrűsödik a krém főzés receptek
Ezt a helyzetet, mindig van kiút, mert mielőtt nagyanyáink és az anyák képesek voltak otthon, hogy sűrű krém, adalékanyag nélkül, és gyanús a káros anyagokat.
Hogyan sűrűsödik a krém
- Ha az idő nem vész el, akkor előre a állítólagos használatával krém termék kell önteni egy tiszta edénybe, és tedd néhány napig a hűtőben. Három vagy négy nap, a krém lesz sokkal vastagabb.
- Kapacitás krémet kell szorosan záródó, és hozott egy éjszakára meleg helyre. Reggel távolítsa el a hideg, majd tegye a reggeli hőt. Cream zagusteyut.
- Cream zagusteyut gyakorlatilag „előtt”, ha egy kicsit kihűlni, majd öntsünk néhány kanál cukrot (lassan) és tejszínhabbal, jobb mixer. Cukor nem lehet hozzáadni, a hatás ugyanaz lesz, ha egy kis sót a tejszínt vagy mit hozzátenni.
- Adjuk hozzá a tejszínt, a módosított keményítő. Ez az anyag teljesen ártalmatlan, de néhány formája használatos teljesen változatlan természetes természetes anyag.
- Burgonya- vagy kukoricakeményítő természetes sűrítőszereket tartják jó.
- Hozzá krém tejszín vagy tejföl (a legjobb erre a célra használni, tejföl).
- Vaj vagy bármilyen állati zsír gyakorlatilag forralunk, és beletesszük az edénybe, tejszínnel (csak egy kanál). Keverjük jól, és hagyjuk a hideg több órán keresztül.
- Ha főzés krém magában további hőkezelés a termék, a sűrítő lehet használni egy kanál átszitált lisztet vagy búzadara.
- Vízfürdőben, oldjuk fél teáskanál zselatin egy pohár tejszín. Folyamatosan keverjük. Tömeg nem forraljuk fel. Melegítés után ezt a súlyt kell fokozatosan öntsük hűtött üveg krémet, ostor.
- Krém öntjük egy fém tartályba, és azokat szinte forrásig. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.
- Hozzáadjuk a tejszínt, tejszínpor az arány 1: 4.
Használja fel a fenti termékek, mint sűrítőanyagok jobb kis adagokban (1-2 evőkanál), bár az extra „koncentráció” a krém nem fogja elrontani.