Hogyan növekszik gombát otthon

Növekvő gombát otthon - ez a feladat, amely felvenni legalább egyszer érdemes mindenkinek, aki érdeklődik a növekvő élelmiszer saját fogyasztásra. Gomba hasznos kiegészítője minden diéta, mert alacsony kalória és a zsír, de magas rost és kálium. [1] Ezen túlmenően, azok könnyen termeszthető otthon. Gomba legjobban termesztik a szobába, ahol ez könnyen ellenőrizhető a hőmérséklet és feltételeit. Tudván, hogy hogyan nőnek gombát otthon, akkor képes lesz arra, hogy gondosan ellenőrizzék a feltételek a termesztés.

lépések szerkesztése

1. rész 3: alapvető módszere a növekvő idézés

Válassza ki azt a gomba, amely növekszik. Jelenleg 3 gombafajták, amelyek legkönnyebben nőnek az otthon: osztriga, gombák és a shiitake. A módszer a termesztés egyes gombafaj hasonló, de különbözik ideális táptalajt.

Laskagomba jobban nőnek a szalmát. Shiitake gombák nőnek jobban a keményfa fűrészpor és gombák - a komposztáló trágya. Ezek a különböző növekedési média tükrözi a különböző igényeket az egyes fajok az étrendben. Azonban mind a 3 fajta meglehetősen könnyen nőtt a fűrészpor vagy a szalma.
Válogatás a gomba növekszik - ízlés dolga. Meg kell, hogy növekszik a gomba, hogy szeretne enni.

Vásárlás micélium. A micélium - por, tele gomba micéliummal - sőt, a gyökér szerkezet a gomba. Ezeket használják a növény palánták növekedésének elősegítésére.

Meg lehet vásárolni jó minőségű micélium az online áruház, kertészeti vagy egyéb speciális biobolt.
Vegye meg kapsz, nem vita. Egyes üzletek is eladni viták, amelyek több, mint növényi magvak (nem csemeték). Növekvő gombát spórák több időt vesz igénybe és a gyakorlat, és a legjobb tapasztalt kultivátor.

Sterilizálja a táptalaj. Ha nő gombát szalma vagy fűrészpor, sterilizálja a hordozó ültetés előtt micélium. Ezt azért tesszük, hogy megöli a mikroorganizmusokat, amelyek a versenyt a micélium.

A sterilizálás a közeg szubsztrát, tegyük egy hőálló tálba, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy a szalma vagy fűrészpor nyers acél. Helyezzük a tálat egy mikrohullámú sütőben, és melegítsük nagy hatalom két percig, vagy amíg a víz forrni kezd el.
Ez elpusztítja az összes mikroorganizmus, miután biztosította táptalaja elfogadását a micélium. Szükség lehet dolgozni tételekben, hogy teljes mértékben sterilizálja a szalma és fűrészpor.

Melegítsük fel a szubsztrát hogy elterjedt, hogy a micélium. A micélium alaposan meg kell terjeszteni tápoldatban gombák növekedni kezdett. Meleg hőmérsékleten serkenti a növekedést.

Miután kiválasztotta a hordozó a gombafajnál fel néhány marék ez egy tepsibe. Sekély tepsi nagy felületű tökéletes gombák termesztésére.
Keverjük a szubsztrát micélium sterilizált kanalat vagy valami hasonló. Tedd serpenyőben elektropodushku beállított 21 ° C hőmérsékleten Ez az ideális hőmérséklet a növekedés stimulálása.
Hagyjuk a növény egy sötét környezetben, például egy szekrényben, három hétig. Ez lehetővé teszi, hogy a micélium terjedését a közegben. [2]

Helyezzük a szubsztrát egy alkalmas helyen. Három hét elteltével a sötét helyen a hordozó és hűvös helyen (körülbelül 13 ° C-on). Általános szabály, mert ez a pincében, de a téli ruha szekrény vagy fiók egy fűtetlen szobában.

Ha azt észleli, a helyszínen a hordozó zöld vagy barna színű (mint a penészes kenyér), távolítsa el és dobja el a helyet.
Pour egy szubsztrátra egy maroknyi talaj és megszórjuk az összes annyi vizet, hogy alaposan nedves. Akkor fedjük le az edényt egy nedves törülközőt, hogy megakadályozza a nedvesség elvesztését.
Akkor tegyük mellé a sütés lámpa alacsony lángon. Ez váltja majd a nap, és a gombát is vonzódik hozzá, és felnőni, amely megkönnyíti a gyűjtemény.
Míg a gombák nőnek a keveréket kell nedves és hűvös. Rendszeresen ellenőrizze, és ha szükséges vízzel permetezzük.
A gombák inkább hűvös. A legfontosabb - nem ad nekik, hogy túlmelegszik. Ha a külső hőmérséklet 21 ° C alatt kell nőni gombát nagy.

Gyűjtés az aratás, amikor a gomba teljesen kifejlett. Három hét elteltével lesz kis gombát. Gondoskodik a nedvesség, közömbösség és ködképző, hogy megkönnyítse a növekedést.

Amikor a gomba zárósapkát teljesen elválasztjuk a lábukat, akkor lehet gyűjteni. Akkor összeszedi gomba ujjait, de azt kockáztatja károsítja az újonnan kialakuló gombák a felszín alatt. Ez jobb, hogy egy éles késsel vágja a gombát a tövénél a lábak.
Főzés előtt a gombát meg kell tisztítani. Az összegyűjtött gombák tárolható egy papírzacskót a hűtőszekrényben akár hét napig.

Grow gombát a készlet. Gombák termesztésére egy gyors set - szórakoztató és egyszerű módja a kezdők számára. Az ilyen készletek jellemzően műanyag zacskók töltött sterilizált és beoltjuk szalmával vagy a talajban. Tőled csak akkor kell tárolni a csomagot a megfelelő feltételeket a hét-tíz napig, amíg nem jelenik meg a hazai nevelésű gomba.

A készletek általában értékesítik leggyakoribb fajta gombák, mint a gomba, shiitake és laskagomba.
Kezdődik a folyamat egyre nagyobb, csak nyissa ki a csomagot, és betette egy jól megvilágított helyet, közvetlen napfénytől védve - például egy árnyékos ablakpárkányra. A beállított tartható szobahőmérsékleten, de szükséges a napi nedvesítésére vizet, hogy fenntartsák a magas páratartalom. Néhány halmazok műanyag ponyvával, hogy fedezze a táskát, és gondoskodik a nedvesség szintjét.
Gomba kezd kihajt után hét-tíz napig, de három hónapon belül, akkor hirtelen venni, hogy a növekedés a két-három alkalommal.
Miután összegyűjtöttük az összes gombát, akkor temetni a micélium a kertben, megszórva talajtakaró kéreg vagy a komposzt halom. Ezután az időjárástól függően, gomba növekedni kezdenek ezen a helyen. [4]

Grow gombát egy naplót. Egy másik érdekes módon növekszik bizonyos fajta gombák - például a Reishi gomba, juh, shiitake, laskagomba - a mérleg fény. Egy darab nyírfa rönköt ragadt parafa, teljesen oltottuk be micélium. Dugók kaphat az interneten keresztül, és erre specializálódott szolgáltatók gombaspórák.

Az első dolog - megtalálja a megfelelő faanyag gombák termesztésére. Szükséged lesz hosszúságú rönköt lombhullató fák nearomatnoy fa, juhar típus, nyár, tölgy vagy szilfa. Úgy kell lennie, 90-120 cm hosszú és legfeljebb 35 cm átmérőjű. Ittak kell lenniük legalább két héttel a lezárás előtt, hogy elpusztítsa a természetes anti-gombás tulajdonságait a fa.
Ahhoz, hogy „rendezni” vágott rönk 90-120 cm hosszú, szükség van körülbelül 50 dugók. Beszúrásához dugót használjon fúrógép fúró 5/16”. Folytassuk az egész egy napló egy lépcsőzetes lyuk mélysége 5 cm. A köztük levő távolság legyen körülbelül 10 cm. Helyezze a dugókat a lyukakba nyír és kalapács őket egy kalapáccsal zárja le teljesen.
Ha azt tervezi, hogy elhagyja a fa nyílt térben, meg kell, hogy lezárjuk a lyukat egy viaszos bevonattal sajt vagy méhviasszal, hogy megvédje a dugót rovarok és zord időjárási körülmények között. Ha tárolni a fát az otthon, a garázsban vagy a pincében, akkor nincs rá szükség.
Idővel, a gomba micélium terjed nyír dugók körül a napló, amíg az egész darab fát nem lakott. Miután a teljes ülepedés gombák kezdenek kihajt repedések a naplóban. Tart általában 9-12 hónap, de attól függően, hogy a hőmérséklet és a páratartalom, a gombát kell újra évről évre. [5]