Hogyan megsütjük a burgonyát egy serpenyőben egy héja
Sokkal több étvágygerjesztő és ízletes sült burgonyával, ha készítünk egy éles és szép sima arany színű. Hogyan lehet elérni ezt a hatást, ha sütés serpenyőben?
A felsorolt ajánlásokat a receptek, hogy segítsen megbirkózni a feladattal, és a krumpli kapsz egy vonzó ragyogást és hihetetlen összeroppant.
Hogyan megsütjük a burgonyát egy serpenyőben egy arany, ropogós kéreg?
- közepes méretű burgonya - 5-7 db.;
- Durva só - ízlés;
- Finomított napraforgóolaj - 90 ml.
Először azt kell mosni a burgonya, húzza le a bőr és szeletekre vágjuk a kívánt formát. A legtöbb esetben, gumók vágott vagy vágva körök ékek vastagsága körülbelül 5-7 milliméter.
Őrlés után a növényi gondosan többször mossuk hideg vízzel mossuk le a maximális felületi szeleteket keményítő. Ezután obsushivayut szelet áztatott törülközőt, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Ez az eljárás az egyik állandó körülmények között az éles rózsaszín hatást, amikor a sütés burgonya.
Öntsük egy széles pán (mindig vastag alsó) napraforgóolaj nincs íze, és hogy ez egy alapos bemelegítés. Most fektesse elő a burgonya szeleteket egy vékony réteg. A kisebb része burgonyát sült egy serpenyőben egy időben, így piros, ropogós étel kap a kimenetet.
Miután a burgonya piros és ropogós, elterjedt egy tányérra sózzuk és tálaljuk forrón.
Hogyan megsütjük és ízletes főtt burgonyát egy arany héja?
- burgonya, főtt „egységes” - 5-7 db.;
- izzó hagyma - 95 g;
- Durva só - ízlés;
- Olasz keveréke a szárított gyógynövények - 1 csipet;
- friss fűszernövények - néhány szál;
- Finomított napraforgóolaj - 60 ml.
Fry ropogós lehetséges, hogy nem csak a nyers burgonyát, de főtt héjában. Különösen jó ez a módszer, ha a gumók zöldségek álló, kis, és tisztítsa meg a nyers formában sokkal nehezebb. Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy főzni egy finom vacsorát a főtt burgonya fennmaradó főzés után más ételeket.
Főtt és hámozott burgonyát sütés után kiderült ropogós kell feltétlenül hűteni, vagy még jobb, még hűtőszekrényben lehűtjük. Cut körök annak vastagsága
