Hogyan megsütjük a burgonyát 10 szokatlan módon
Sült burgonyával fokhagymás
Többnyire sült krumpli csak úgy, hagymával, vagy gomba, és csak néhány csinálni fokhagymát. Talán sokan félnek ellenálló fokhagyma szaga, ami nem, ha hozzátesszük, csak egy gerezd ezt a növényt. Mielőtt mondani a recept, hogyan kell sütni burgonya. felfedje titkos gyökerek pörkölt gyorsabb, ha mielőtt a hőkezelést forró vízbe mártott 2 percig, majd szárazra töröljük egy törülközővel.
Tehát, tisztítsa a burgonyát, vágja így azok használják, és helyezzük egy fűtött serpenyőben növényi olaj. Fried először az egyik oldalról (10-15 perc), majd a tartalmát a serpenyőben, és kapcsolja sót, prozharivaya további 10-15 percig. Ideális esetben, ha a flip a burgonya csak kétszer, a valóságban - így kiderül, nem mindenki. A kérdés az, hogy hogyan sütjük a burgonyát fokhagymával. Ez egyszerű: egy kész szolgálni ételek aludni csak egy zúzott fokhagymát fogat. Ahhoz, hogy ez meglehetősen pikáns ízt, és hozzon létre a rossz lehelet - nem.
Azt is változatossá a „unatkozó” burgonya, hozzátéve, a sütés curry, rozmaring, oregánó, burgonyából vagy egyéb fűszerek.
Burgonya egy vidéki
Fry a burgonya egy vidéki úton több módon: a sütőben vagy mély serpenyőben tolstodonnoy. De lehet, hogy mivel nem tudod: ez az! Megkülönböztetni a nagy darab (burgonya, vágott szeleteket 8 db), a jelenléte a héja és ropogós.
krumpli krumpli
Hagyományosan, az állomány úgy néz ki, ropogós szalmát. Ez a forma könnyen vágható, ha egy nagy gyökér és érett. Recept hogyan sütjük hasábburgonya, egyszerű: szükség van egy csomó olaj. Különböző típusú olajok, így a kész ételek különböző ízeket. Íz is diverzifikált hozzáadásával, hogy az olaj keveréke fűszerek, például garam-Masala.
Az olajat öntjük mély tálba (a otthon nélkül olajsütő vagy vízforraló illeszkedik az üst), és melegítjük, hogy egy állam, ha érintkezésbe kerül a burgonya bele, elkezd lebegni és shkvorchat. A zöldségek sült, amíg aranybarna, eltávolítjuk az olajat, és menj ... Nem, nem rögtön az asztalra, először egy tésztaszűrő, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt. Sós krumpli már benyújtásakor. Ugyanakkor lehet, és megszórjuk a fűszerekkel, ha nem lennének a étolaj.
Roses - élénk példa arra, hogyan sütni burgonya szokatlan. Pontosabban emlékezteti krumpli sütést csak abban különbözik, design kurzusát. Sárgarépa felére csökken hosszában, majd mindkét felét vágott hosszában nagyon vékony rétegben. Vágás után az első „szirom” hengerelt egy csőbe körül van kialakítva következő réteg, és így alkotnak egy burgonya virág, amelynek alapja ragasztott kihegyezett spichinkoy vagy fogpiszkáló.
Rózsa sült nagy mennyiségű olaj, főzés után meghintjük sóval és fűszerek, például a szezámmag.
Hogyan megsütjük a burgonyát Bombay
Nagyapám szeretett megsütjük már főtt burgonyával. Ugyanezt a módszert a főzés burgonya recept alapján, Bombay, hogy hitelt James Oliver, British vendéglős. Az ő verziója a Bombay burgonya a következőképpen zajlik: a fiatal gyökerek forralunk bőrük és lehűtjük, majd tisztítani, és vágjuk 4 db, majd kockákra.
Egy forró serpenyőben öntsünk 3-4 evőkanál. l. olaj, és beleöntjük 1 óra. L.:
- fekete mustármag,
- kurkuma, koriander,
- garam masala-és chili paprika.
A „nukleáris mix” újabb kis csipet őrölt kömény. Mindezek fűszerek kiváló burgonya, luxus illat. Ezek enyhén melegítjük, protryahivayutsya, ami után helyezték őket olvasztott vajjal (vaj lehet, mintegy 100 g) és a gyömbért, reszelt (2x2 db). Hiányában egy alkalmas friss gyömbér 1 órán át. L. földre.
Amikor az olaj megolvasztjuk egy serpenyőben elhelyezett burgonya előforma, amely alaposan megkeverjük fűszerekkel és sült. Összefoglalva, a pan elterjedt a paradicsom, kockázva. A kész étel díszített petrezselyem vagy koriander. Úgy néz ki, nagyon gusztusos, és még ünnepi.
Figyelmeztetés: ez olajban mustármag helyett mustár por és hígítsuk a végtermék.
Főtt burgonya kell kihűlni, mielőtt a serpenyőbe. Akkor nem esik szét, és engedje a folyadékot, és a forró olajban nem villan.
palacsinta recept
Szeletelt burgonyát a grill
Ez az étel kellemes a szemnek, szokatlan és étvágygerjesztő. Ez megsül a sütőben, így sokkal hasznosabb, mint amikor sütéshez egy serpenyőben. Az alapja az élelmiszer - hosszú, vékony fa nyársakat (botra), kihegyezett egy vagy több oldala van. Ezek nyárs megszúrja tiszta burgonyát héjában. Minden egyes rúd lesz 3-4 burgonya.
Amikor a zöldségek, menetes, vágjuk keresztben vékony csíkokra mindkét oldalon. A kés megbotlani nyárs és gumók nem esnek szét, ha vágás. Ready „kebab” bőségesen dörzsölni vaj és megszórjuk kömény (oregánó, rozmaring), elhelyezett rudak és a sütő pörkölik 180 fok.
Tipp: az ételek elkészítésére a kemence alja letette a tálcát vízzel. Ez megakadályozza a nagy mennyiségű füst miatt égő lé cseppek kibocsátott miatt a hőkezelés.
Burgonya „fan”
Az összes módon megsütjük a burgonyát szokatlan. „Fan” más jóllakottság. Hosszúkás nagy gumók tisztítjuk és vágjuk keresztirányban szeletekre, de nem elválasztó egymástól (nem azon át). Között megkapja a behelyezett vékony szelet szalonna lemez. A kapott ventilátor só, burgonya meghintjük fűszerekkel és elterjedt a rudak az előmelegített sütőben. Fried „fan”, amíg aranybarna. Alatta feltétlenül jelent vizet serpenyőben, különben a zsír fog folyni a falakon a sütő leégett és a füst.
Burgonya füst
Ez a recept egy szintézisét „fan” és szeletelt burgonyát: ez is használ zsírt és nyárs. Azonban az eredeti ízét lehet beszerezni csak sütés a tűzben.
Egy szokatlan recept sült burgonyával. gyökerek mosott és tiszta ki (kivágott) Ezen alapvető. Az így kapott „alagút” kerül beillesztésre brusochek sós, borsos és „húzza” a fűszereket a zsír. A közepén a „alagút” kerül beillesztésre nyárs, burgonya főtt egy tábortűz.
Hogyan megsütjük a burgonyát a mikrohullámú
A végső recept alkalmas abban az esetben, amikor hirtelen jött meglátogatni, és akkor még nem voltak készen, nem előre főtt étel. Ez az étel főtt 10 percig. Mert ez a legalkalmasabb fiatal vagy könnyű burgonya.
Gyökérzöldségek mossuk és szárítjuk ruhával (törölköző), dörzsölte olajjal, sót, majd a fűszereket. Előállításához a gumókat kiválasztott azonos méretű egységes sütéshez. Burgonya munkadarab terjedését egy tál mikrohullámú sütő és helyezzük és 10 percig (teljesítmény - az 800W). Hajlandóság ellenőrizze az étel egy villával vagy nyárson, piercing a közepén a „vastag” a gumó. Most akkor nem kérdés, hogy megsütjük a burgonyát a mikrohullámú sütőben. ez egy pillanat alatt!
Hogyan megsütjük a burgonyát szokatlan: 10 Ways
10. gondolatok „Hogyan megsütjük a burgonyát szokatlan: 10 Ways”
Igen, túl sok a lehetőség ... .Indeed sütés hagyományos burgonya. A mi családunkban ez általában sült hasábburgonyát. szeleteket szalonna, palacsinta, meg minden. Vedd a recepteket helyezését.
admin Hozzászólás szerző
Örülök, hogy tetszett recepteket. Jó étvágyat!
Hány van burgonya recepteket, hogy én még nem főzött. Palacsinta - nemzeti belovengersky termék. De a többi főzés burgonya nagyon elégedett velem. Megpróbálom. Köszönöm.
admin Hozzászólás szerző
Nem tudtam, hogy a palacsinta a fehérorosz konyha. Szeretem őket nagyon. Kísérlet!
Igen, tekintettel a burgonya, van bőven hely a képzelet. Nem tudom, hogy egy ember, aki ne szeretne burgonya. Ő jó minden formáját.
admin Hozzászólás szerző
És ami a legfontosabb - nem fog unatkozni!
Nos, mi a helyzet nem unalmas - akkor „Nagymama mondta két” ...)))
Annak ellenére, hogy a gyakoriság, amellyel ott kartohu)))
admin Hozzászólás szerző
Amikor én a burgonya a mikrohullámú, ez nem dörzsölni olajjal és szójaszósz (ne dörzsölje, hanem inkább pácolt 20 perc). Szintén nagyon finom munka.
admin Hozzászólás szerző
Megpróbálom, hogy biztos, csak egy kicsit mártás maradt store) Köszönöm, John megosztására lifehack!