Hogyan kell sütni palacsintát kefir
Túl sok háziasszonyok inkább palacsintát, mint a tej és joghurt. Ezek palacsinta kiderülhet nagyon finom és kellemes levegő szerkezetét. A tészta palacsinta kefir hogy kevésbé likvid, mint a palacsinta tej. Gyakran adjuk a tésztához szódabikarbóna, ami a palacsintát még porózus és szellős.
A nagyon eljárás a főzés nem különbözik a szokásos sütési palacsintát. A tésztát öntjük egy jó izzó serpenyőben, kikent növényi olaj, és megsütjük mindkét oldalon.
Palacsinta készült joghurtot ellátható méz, tejföl, sűrített tej, tojás és más különböző töltelékkel vagy anélkül.
Finom palacsinta kefir
Palacsinta, főtt recept ezen a csodálatos, mindig kiderül, nagyon finom és gyengéd, és olyasmi, mint egy élesztő palacsintát. De készítünk sokkal könnyebb és gyorsabb.
Hogy előkészítse a tészta palacsinta lesz szüksége:
- Búzaliszt - 2-3 csésze;
- Tojás - 3 db;
- 2 csésze joghurt;
- 1 evőkanál cukrot;
- 0,5 teáskanál só;
- Fél teáskanál szódabikarbóna;
- 1 csésze ivóvíz;
- 3 evőkanál növényi olaj.
Kezdjük a tésztát palacsintát folyamatot. Vegyünk egy zománcozott edényben vagy más alkalmas edénybe. Próbál vezetni, hogy három tojást, adjunk hozzá 0,5 teáskanál só, 1 evőkanál cukrot. Az összeg a cukor és a só lehet változtatni, hogy a szeretet, akkor ez az arány palacsintát kiderülhet íztelen. Beat tojást a cukorral és a sót egy keverő alkalmazásával, vagy kézzel, amíg homogén, az omlettek.
Öntsünk 2 csésze joghurt, adjunk hozzá egy fél teáskanál szódabikarbóna. Soda eloltani ecet nem szükséges, hogy jól visszafizetni a pimelinsavat tartalmaz joghurt.
Fokozatosan, kis részletekben, hozzá a tojás-kefir keveréke átszitált lisztet, és keverjük egy habverővel vagy turmixgépben keverőben. Az összeg a liszt állítható attól függően, hogy mit akarunk, hogy a palacsinta, ha vékony, majd adjunk hozzá 2,5 csésze. Vastag palacsinta tésztát szüksége pogustey megfelelően több lisztet - három pohár.
Gyúrjuk egy egységes és meglehetősen kemény tésztát.
Hozzáadás a tésztát egy csésze forrásban lévő vizet, keverjük. A kapott tésztát kell egy egységes növeli a ragadósságát, megkönnyítve ezáltal a folyamat előkészítése palacsintát.
A tésztát egy jó mix, adjuk hozzá a növényi olaj és keverjük újra.
Szükség esetén állítsa be a tészta hozzáadásával sót vagy cukrot. Adunk a tésztát állni 15-20 percig, és akkor főzni palacsintát.
A jól fűtött serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olaj. A rendszer segítségével a merőkanál öntsük a tésztát, enyhén megdöntve a serpenyőbe, terjeszteni a tészta az egész gépet. Süssük a palacsinta az egyik oldalon, majd kapcsolja át a másik oldalra.
Kész összeadódnak palacsintát egy tálra egymásra promazyvaya között egy darab vajat. Finom palacsinta kefir elő.
Sodó palacsinta kefir
Hogy előkészítse a tészta palacsinta lesz szüksége:
- 1 csésze liszt;
- 1 csésze joghurt;
- 1 csésze víz (forró víz);
- Két tojást;
- 1/3 teáskanál szódabikarbóna;
- 1/2 teáskanál só része;
- 3 evőkanál növényi olaj.
Egy megfelelő edényben egy keverő alkalmazásával, verte tojás cukor és a só a habban. Ez a folyamat fog körülbelül 1-5 percig. Aztán megállás nélkül a korbácsolás, nagyon óvatosan vizet (forró víz). Azonnal hozzá az összes lisztet, és továbbra is zavarja a tésztát mixer.
Egy pohár író hozzá 1/3 teáskanál szódabikarbóna, keverjük, és hozzáadjuk a joghurtot egy kész főzött tésztát. Alaposan keverjük össze, hozzáadjuk a növényi olaj, keverjük újra. Adj tésztát 20 percig állni, így a tészta kerül elő a levegő és a palacsinta áttört.
Süssük palacsintát a szokásos módon egy forró serpenyőben hozzá kapelyushechku növényi olaj, öntsük a tésztát egy öntőüst, elosztva a teljes alapterület. Süssük palacsinta egyrészt, majd kapcsolja be a másik felett sütni. Ennek eredményeként, akkor kap egy szép finom palacsinta kefir a choux tészta.
Palacsintát joghurt tojás nélkül
Ebben a receptben megmutatjuk, hogyan kell főzni palacsinta kefir diéta tojás nélkül. Ez az étel, amire szükség van egy minimális számú összetevők és egy kis időt a felkészülésre. Ezek palacsintát lehet főzni bármilyen töltelék és ízletes nélkül.
Vegyünk 500 ml joghurt, adjunk hozzá fél teáskanál só és szóda. Keverjük.
Továbbá, lassú keverés közben, fokozatosan, kis részletekben adjunk hozzá 250 g liszt. Gyúrjuk a tésztát egyenletes, csomómentes.
Adjuk hozzá a tésztát 1 evőkanál növényi olaj (oliva lehetséges) keverjük.
A kapott tésztát állítható hozzáadásával sűrűsége liszt vagy forralt vizet. Minél vastagabb a tészta, a vastagabb palacsinta. Akárcsak az előző receptek hagyja a tésztát 20 percig sütjük a palacsinta.
Palacsintát joghurt nélkül szóda
Egy másik nagy recept palacsinta, amelyből hiányzik a szóda és az élesztőt. Annak ellenére, hogy ezek hiányában a közös összetevők palacsintát kapunk finom és nagyon szeretem.
Hogy előkészítse a palacsintát, amire szüksége van egyszerűen nem okos összetevők: joghurt, tojás, liszt, só és növényi olaj.
Egy mély tálban próbálta vezetni három tojást, adjunk hozzá egy liter joghurt, egy teáskanál sót, és keverjük össze mindent alaposan. Ezután, a keveréket egy kis tűz, folyamatos keverés közben, enyhén melegítjük. Később a tésztát melegítjük hozzá egy teáskanál lisztet, összekeverjük. A tésztát kell egy egységes, csomómentes. Már csak azt, hogy adjunk 3-4 evőkanál növényi olaj, keverjük, és lehet főzni palacsintát.
Jól fűtött serpenyőben növényi olaj keni. Tészta toborozni merőkanál és öntsük a közepén a serpenyőben szétosztása az egész sík, enyhén forog a serpenyőbe. Fry palacsinta körülbelül 20 másodpercig egyrészt, majd kapcsolja át egy spatulával, és megsütjük a másik. Ugyanígy járunk el a többi a mi teszt.
Készen áll, hogy eltolja a palacsintát egy tányérra, és készen kell kézbesíteni.