Hogyan kell főzni a rák a rossz!
Japánban, akik nem kérnek - mindenki tudja, hogy a halak rendkívül hasznos. Nem számít, hogy a lazac, vagy garnéla. Nem hogy mi van. Apropó garnélarák. Ha egy hal, sokan fel az orrát, majd a rák minden reagálni majdnem ugyanaz - erős nyálfolyás! Ezt a csodálatos íz garnéla is van egy lenyűgöző tápanyagok és nyomelemek. És bár nem tudom, az emberek, akik nem szeretnék garnéla, de lehet nagyon hosszú listáját, akik nem ismerik a garnélarák semmit, kivéve, hogy ízletes és hasznos. Hogyan válasszuk ki a rák, hogyan kell főzni a rák. milyen fájlt garnéla hogy nagyon kevés. Meg kell korrigálni, hogy elfogadja?
Hogyan válasszuk ki a rák
1. Méret. Méretek garnéla változhat 3 és 30 cm. Ár arányosan növekszik. De a leghasznosabb azok rák, a kisebb, mint egy paradoxon. Tipikusan egy csomag garnéla írásbeli számuk kilogrammonként.
2. típusai. Az üzletek általában két fajta rák - Tiger, ők királyi, Atlantic. Atlantic kisebbek, mint a tigris, de hasznos. Minél erősebb hajlított farok az Atlanti, annál kevésbé közösült fagyasztás előtt. Mintegy Royal mondják, hogy ez lehetetlen, hiszen azért, mert a nagy méret, akkor lehet, hogy nem mindig hajlott farokkal. Halvány foltok a páncélt általában azt mutatják, hogy a boltban garnéla feküdt egy csomó időt. De gyakran esnek zöld fej ne félj, ez a szín zelenogolovym adta hínár evett velük.
Állapot a vásárlás időpontjában. Garnéla lehet forralni és lefagyasztjuk, nyersen lehet enni, és lefagyasztjuk. Lehet, hogy nem kell fagyasztani. Ha maga az egyik nem lehet megkülönböztetni a többitől, hogy a kérdést: „Hogyan válasszuk ki a rák” magukat találni meggyőző választ nem emlékszem, vannak hasznos emberek, mint értékesítési tanácsadók, ismerősök, barátok, rokonok. Akkor kérje meg őket, hogy nem kap a baj.
Főzni rák
1. Kakvarit garnélarák. Ha a vásárolt fagyasztott - felengedni az első. Ha a vásárolt egy nappali - először minden lapáttal a fejét. Helyezze az edényt a tűzre, öntsük bele annyi vizet, 2-3-szor több, mint a rák. Vizet forralni. Sóval. Megfullad ott garnélarák. Atlantic forr 3-5 percig, royal - 1-2 percig. Ha már vásárolt hegesztett és lágyított, majd csak „pogrom” egy percig forrásban lévő vízben, és tudod használni. A főzési fázis, felveheti a különböző fűszerek, mint a gyömbér, babérlevél, bors, szegfűszeg, egy darab vajat, és általában semmit. Távolítsuk el az edényt a hő, vizet öntünk, majd terjedt garnéla egy tálba, egy tál, vagy közvetlenül a lemezekre.
Forraljuk rák nem csak a hő, hanem a mikrohullámú sütőben. Pour állítólag kilogramm garnéla egy tálba, megszórjuk és felöntjük egyszerre, mint szükséges, tegye a mikrohullámú 3-5 percig.
2. Hogyan megsütjük garnélarák. Igen, ugyanaz lehet sült garnélarák. Melegítsük elő a serpenyőben, öntsünk 2-3 evőkanál olívaolaj, nem a napraforgó, nem nemi erőszak, nevezetesen az olívaolaj, dobni egy kis 3-4 gerezd fokhagyma. Fry a fokhagymát, amíg aranybarna, majd a tekercs a garnélarák és megsütjük, amíg főtt. Ha kis garnéla, főtt (piros) - 2-3 perc. Nevaronye tigris és a királyi (zöld) - 5-7 percig. Fokhagyma - igény szerint.
Milyen fájl garnéla
Tehát, rák kiválasztott és elkészített - itt az ideje, hogy megmutassuk nekik, hogy a világon! Arra a kérdésre: „Mi, hogy nyújtson garnéla” akkor jön a fantázia, vagy nem, attól függ, hogy te.
Van egy olyan vélemény, és nem csak az enyém, hogy a rák tökéletes sört. Csak eladni különleges mártások garnélarák, amely megtalálható a szupermarketekben. Nem rossz hatással az ízét mustár, bár ez attól függ, hogyan megemészteni, akár nem. Gyakran garnélarák szolgált különböző köretek, mint a hajdina és a rizs, néha részeként válogatott saláták. Fiúk ó fiúk, hogy előnyöket főzés fehérrépa, akkor csak a tálalás előtt tisztítsa meg a rák minden pelyva és az csak hús. Már beszéltem a sört?
Tehát tudja, hogyan kell kiválasztani, hogyan kell főzni a garnélarák és hogyan alkalmazzák ezeket az édességeket. Oszlassa szét szent tudás, legyen óvatos, amikor vásárol, és csak élvezni ezt a különlegességet. Időről időre, a Bon Appetite!