Hány főtt káposzta

Töltött káposzta - a nemzetközi, annyi kedvenc étele. Ez általában egy darált húst vagy zöldséget, főtt rizs csomagolt káposzta levelekkel. Van egy egyszerűbb változata ez az étel - az úgynevezett „lusta káposzta.” Töltelék nem csomagolva káposztalevél, hanem egyszerűen összekeverjük finomra reszelt káposzta. Sok lehetőség van a főzésre, a fő különbség abban rejlik, hogy a következetesség és töltelék. Például Fehéroroszországban a töltelék hozzá, árpagyöngy és tavaszi káposzta levelek helyett a fiatal levelek a torma. És, persze, nagyon népszerű Fehéroroszország töltött krumplipürét.

Ukrajnában Főzésre káposzta savanyú káposzta, és a tavaszi - cukorrépa levelek. A töltelék is hozzá a gombát és hajdina tepertővel. Sokan szeretik ezt az ételt, de nem minden mer főzni. Megtanítjuk, hogyan kell főzni káposzta nem sok szóváltás szakács töltött hús és milyen élelmiszereket készíteni ezt a finom étel hasznos lesz. Ami a töltés, hagyományosan a következő termékeket használjuk:

Nem kellene korlátozódik kizárólag ezek az összetevők a töltelék, akkor adjunk hozzá pirított sárgarépát és a hagymát. Azt is hozzá friss apróra vágott paradicsomot. Paradicsom kell előre héja, amelyek cross-cut és forró vízbe mártott néhány másodpercig, vagy csak leforrázott forró vízzel. Ne rontsd el az edényt néhány gerezd zúzott fokhagymát és a friss fűszernövények.

Íme néhány tipp, hogyan pároljuk káposzta, hogy kapnak egy finom:

  1. Hogy előkészítse a káposztát ajánlott egy serpenyőben vastag alsó sütőedénybe vagy mély serpenyőben fedővel szorosan lezárva. Amikor üzembe a sütőben használni egy sütőedénybe, fedjük le fóliával csúcsformában. 10 perc múlva vége főzés fólia el kell távolítani, majd a töltött káposzta fog fordulni rózsaszín.
  2. Mielőtt eloltotta a káposzta tetejére egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vajat.
  3. Eloltani káposzta adott esetben kezelhető vízzel csak. Tökéletes száraz bor vagy a paradicsom, alma, szőlő, vagy mi a másik levét. A vizet lehet adni, mint tejföl, apróra vágott gyógynövények, fűszerek vagy paradicsompüré.
  4. Ha egy rajongó a kis töltött káposzta, káposzta levelek, cserélje ki a szőlő, és megvan a tökéletes kelet étel neve dolma, amely különösen jól használható a tejfölös fokhagymás szósszal. Próbáld meg wrap töltött káposzta répa levelek.
  5. Ha az edény aljának eloltani a töltött fel apróra vágott zöldségeket: sárgarépa, valamint a paradicsom, hagyma, paprika, zöldek, szelet szalonna, kolbász, sonka, és fedjük le vízzel, add hozzá az olajat vagy krémet, kapsz és káposzta, és kitűnő köret egy időben.
  6. A víz a serpenyőben a tűzoltás során kell kissé kiterjed káposzta.
  7. Ha előtt eloltása töltött sütjük 5 percig, majd a káposzta levelek nem bontakozik ki.
  8. A szósz, amely tele van káposzta, felveheti sült zöldségek, mint a hagyma és a sárgarépa, petrezselyem, babérlevél.

Főzni káposzta

A válasz arra a kérdésre, hogyan kell főzni káposzta attól függ, hogy milyen főzési módot választja:

  • - Hagyományos kioltó folyamat körülbelül 20 percig egy kis tűz;
  • - Ha főzni egy dupla kazán, miközben nőtt 30-40 perc;
  • - multivarka egy főzési idő 2 óra „kvencselés” üzemmódban;
  • - a mikrohullámú főzés csak 10 percig teljesítménye 800 W, akkor szükség van állni töltött káposzta zárt mikrohullámú reaktorban további 5 percig;

Ha félsz a bürokrácia csomagolópapír a darált káposztalevél, próbálja kezdenie az úgynevezett lusta káposzta.

Reméljük, hogy a tanácsot, akkor készít egy hihetetlenül finom káposzta az egész családnak! Jó étvágyat!