Főzni spárga koreai

Sok receptek spárga. Apróra vágott ecetes zöldség jól megy a második tanfolyamok. Tartalma miatt a készítmény a spárga saláta, az élelmiszer szerez finom lecsengéssel. Hagyományosan, a spárga állítjuk elő, mint egy önálló kezdők szárított gyökér. Gyakran azonban hozzá a saláta vaj, sárgarépa, gomba, pörkölt szezámmagot. Tekintsük a népszerű recept ahhoz, bemutatunk egy lépésről lépésre főzés utasításokat koreai ételek.

Asparagus, amelyből készítik

Hasznos tulajdonságai Spárga koreai

  • Az orvosok azt javasolják eszik spárgát szenvedők tömeges hajhullás (képződését kopasz foltok). Növényi erősíti hajhagymákat, és gyorsítja a vérkeringést a nyirok, táplálja a fejbőrt, hozzájárul a felgyorsult növekedés a haj.
  • Soy félkész terméket gazdag kalciumban, ami javítja a csont szerkezete, a köröm, a haj és a bőr. Ebben az esetben, a bejövő aminosavak lehetővé teszik a sejtek, hogy végezzen gyors regenerálódását a felhám és normalizálja öntisztító, „baleset” zsír csőbe.
  • Szójatermék kisimítja a ráncokat, megszünteti a mikrorepedések, táplálja a bőrt nedvességgel. A legtöbb esetben, spárga helyreállítja sóoldat, lúgos, savas és víz egyensúlyt a szervezetben, megakadályozza idő előtti öregedését a bőrben.
  • Fontos!
    Annak ellenére, hogy a tagadhatatlan előnyei, spárga okozhat egyéni intolerancia. Ne rohanjon enni a késztermék nagyobb darabokat, hogy elkezdenek enni 30-50 gramm. és aránya választ.

    Ha beszélünk az eltarthatósága, száraz Fuzhi maradhat sokáig, és a kész táplálékot - 2 éjszaka.

    Spárga koreai műfaj klasszikusai

    • fokhagyma - 4 db.
    • Szójaszósz - 85 ml.
    • Szárított spárga - 180-190 gr.
    • cukor - 15 gramm.
    • finom só - 12-15 gr.
    • ecet 6% (opcionális) - száma belátása
    • hagyma - 1 db.
    • fűszerek sárgarépa koreai - ízlés szerint
    • növényi olaj (a sütéshez) - sőt
    1. Áztatás spárga hideg szűrt vízzel, hagyjuk 7 óráig. Miután a kijelölt időszakban sajtó szeletekre vágjuk csíkokra zöldség (hossz 4-6 cm.). Hogy amikor bejelentés starter nézett szép, szeletelt spárga átlósan (a szelet lesz látható).
    2. Ezután tisztítsa meg a hagymát, vágjuk meg, kezdenek hőkezelés. Öntsük serpenyőben Raskalov olaj- és maximális teljesítménnyel. Csökkentsük a hőt égők, küldje el a hagymát és a barna. Amikor a zöldségek megszerezni egy arany héja, kapcsolja ki a kályha.
    3. Csatlakoztassa a szójaszósz és ecet. Ugrás a fokhagymát keresztül nyomjuk. Öntsük az olajat egy serpenyőben egy külön tálba, adjuk hozzá a fokhagymát, sózzuk vágott spárga szósszal.
    4. Ez is hozzá pirított hagymával, cukrot és sót, a keverék ecet és szójaszósz, fűszer sárgarépa koreai. Keverjük, amíg homogén masszát.
    5. Mozgás táplálékra légmentesen zárható tartályba, és küldje el a hideg 4 órán át. expozíció időtartamát közvetlenül befolyásolja a végeredményt. Saláta lesz jobb ízű, ha tolja körülbelül 6-10 óráig.

    Spárga koreai: egy gyors módja annak, hogy

    Asparagus, amelyből készítik

    • ecet (6-9%) - 55 ml.
    • szárítjuk spárga - 225g.
    • ivóvíz - 110 ml.
    • sárgarépa (nagy) - 1 db.
    • Fokhagyma - 3 gerezd
    • napraforgóolaj - 110 ml.
    • só - ízlés
    • cukor - 15 gramm.
    • zúzott pirospaprika - 1-2 csipet
    1. Forraljuk ivóvíz, öntse szárítjuk spárga, hagyjuk 1 óra hosszat. Öblítés és vágjuk a sárgarépát, ha lehetséges, használja a reszelő, hogy készítsen salátát „Sárgarépa koreai” (rombusz alakú).
    2. Adjuk hozzá a felaprított zöldségeket a beáztatott és kicsavart spárga, itt nyomja össze a fokhagymát. Keverjük, fedjük le a tartály fedéllel és hagyjuk, hogy sört egy fél órát.
    3. Folytassuk a készítmény a készítmény a pácolás. Csatlakoztassa a fűszerezés cukor, só. Pour ecetsav oldat, mozgassa a masszát egy serpenyőben, Levél a lemezhez.
    4. Amikor a keverék zaburlit (buborékok meg először), kapcsolja ki az égőt. Öntsük a főtt tömeg spárga fokhagymás és a sárgarépát. Tedd táplálékra elnyomás alatt, ázni 1 órán át 25 ° C-fok, majd mozgassa a hideg.

    krémes spárga

    • cukor - 20 gramm.
    • spárga - 475 g.
    • citromlé - 55 ml.
    • Vaj - 60 gr.
    • só - 30 c.
    1. Mossuk ki a spárga, vegye durva foltok (alsó szakasz). Forraljuk a gyümölcs 10 percig, majd kapcsolja ki a kályha. Drain az oldat, amelyben a hőkezelést úgy hajtottuk végre (ez hasznos a készítmény a mártással).
    2. Asparagus főtt szálak oszlanak szeletekre vagy vágja átlósan (ferdén vágott). Öntsük serpenyőbe szűrt víz vsypte sót, édesítésére (opcionális), öntsük citromlé. Cook zöldség egy fél órát.
    3. Melt vajat kényelmes módon, öntsük csészealjak. Vegye ki a főtt spárga, töröld papírtörlővel. Mozgás snack lapos lemezek, öntsük a tejszínes mártással. Tálaláskor a spárga sonkával húsok, sajtok, dió.

    Spárga szezámmaggal

    Asparagus, amelyből készítik

    • Fokhagyma - 2 fogait
    • cukor - 5 g.
    • G - 5,10 g.
    • Fekete szezámmag - 10 gr.
    • Fehér szezámmag - 5 gr.
    • Szárított spárga - 230-250 gr.
    • olajat (növényi vagy olíva) - sőt
    • Sárgarépa - 1 db.
    • őrölt paprika - ízlés
    • fűszerek sárgarépa koreai - 10 gr.
    • almaecet - 55-60 ml.
    1. Öntsük spárga hideg ivóvízzel és hagyjuk ázni 5 órán át. Ha lehetséges, tegye növényi egy éjszakán át. Végén a kijelölt időszak sajtó készítmény, vágja szeleteket átlósan.
    2. Vegyünk egy reszelő főzés sárgarépa koreai, akkor hagyja rajta mosott zöldség. Evett nem különleges eszköz, egy közönséges reszelő.
    3. Aprított sárgarépa, csatlakoztassa apróra vágott spárga, sót, édesítésére (ha szükséges), Add fűszerek. Sesame serpenyőben megsütjük a fűtött száraz kevernek a ömlesztve.
    4. Pour ecetsav oldatot, tegye növényi vagy olívaolaj felmelegítjük egy csúcs. Amikor zaburlit keverék, öntsük spárga sárgarépa és fűszerek.
    5. Rázza meg a tálat többször károsodásának megelőzése érdekében a tartalmát. Hagy egy snack a hideg 3-5 órán át, ebben az időszakban a spárga koreai infúziók és lesz különösen ízletes.

    Spárga és gomba

    • növényi olaj - sőt
    • gomba - 280 gr.
    • Szárított spárga - 200g.
    • hagyma - 1 db.
    • Fűszerek a koreai sárgarépa - ízlés
    • só - 10 c.
    1. Öntsük spárga ivóvíz, hagyjuk állni 3-5 órán át. Miután a meghatározott idő letelt, vegye ki a zöldségek és nyomja meg. Chop szeletekre átlósan.
    2. Öblítsük és tisztítsa a gombát, szeleteljük őket lemezek mentén a lábak. Red-hot növényi olajat egy serpenyőben, megpirítjuk a gombát negyed óra.
    3. Miután ezt a magatartást passirovku hagyma, előre vágott a félkörív. Drain a bal sütés után a gomba és a hagyma a vajat külön edénybe, és elküldi a spárgát.
    4. Helyezzük edényt egy nyomja meg az 1 órát, továbbá kevert gomba, hagyma, só. Transzfer a lezárt tartály meredek hideg 4 óra.

    Spárga koreai tömege hasznos tulajdonságok, ezért fontos, hogy megtanulják, hogyan kell főzni, hogy megfelelő. Tekintsük előétel receptek tejszínes mártással, adjuk hozzá a citromlevet, gomba, sárgarépa, hagyma, kedvenc fűszerek és almaecet. Változnak az arányok alapján a személyes preferenciák.