Főzni egy vastag eper lekvár recept lépésről lépésre

Talán eper lekvár szerelmesek, mint bármelyik másik. Édes ízletes bogyók úgy tűnik, hogy speciálisan kialakított előállítására sűrű desszert. A titkot, hogyan kell főzni lekvár eper, néhány család öröklődött át a nemzedékek és az íze a termék emlékeztet a gyermekkor és nagymama kezeli.

Nem lehet értékelni a haszon és eper - nyers formában, ez jó ateroszklerózis, magas vérnyomás és vérszegénység, hanem az elkészítés után lekvárt, ha hőkezelés nem túl hosszú, a bogyók tárolt vitaminok, tápanyagok és szerves savak. Röviden, ez a desszert tele van előnye. Így megtanulják, hogyan kell főzni egy vastag lekvár, eper, biztosan nem lesz felesleges. Ízletes, egészséges, nem túl bonyolult egy termék tökéletesen kiegészítik a többi kelléket a tél.

Mielőtt főzni egy vastag lekvár, meg kell alaposan felkészülni. Válasszon egy bank, amely lehet használni, alaposan mossa le meleg vízzel. Öblítse le és állítsa be egy tepsibe, a terített törölköző fenekű fel. Még mielőtt az, hogyan kell főzni egy vastag lekvár eper, küldje el egy kemencében előmelegített száz fok.

Fedél, forraljuk néhány percig egy kis tál vizet. Ha azt szeretnénk, hogy lekvárt önteni egy merőkanál, és sterilizálja. Amikor a desszert főtt, vegye ki az edényt, viszont az üvegeket és töltse ki őket színültig hagyva egy centiméter. Azonnal cserélje ki a fedelet, és távolítsa el a lekvárt, száraz helyen. A főzés, használja a pan vagy zománcozott serpenyőbe, és keverjük a legjobb fa spatulával vagy kanállal.

Még egy fontos dolog az a kérdés, hogyan kell főzni egy vastag eper lekvár, az, hogy bogyókat. Azt kell, hogy alaposan végig, vegye túl érett, rothadt vagy éretlen. A bogyók vettek kevesebb vizet a további mosási, nem húzza le a száron. Először is, gondosan és óvatosan mossa eper, próbálva nem fáj neki. Ezt követően eléri marék bogyós gyümölcsök a törülközőt, és távolítsa el a lapokat.

Eper néhány órán át száradni, és indítsa el a főzés.

Főzni egy vastag eper lekvár

Szükséged lesz egy kilogramm cukor minden kilogramm bogyók. A legjobb az egészben, ha a szamóca lesz közepes méretű. Pour előkészített gyümölcs cukor. Adj nekik egy pár órát próbál hagyja, hogy a gyümölcslé. Ezt követően, küldjön egy lábast a tűzhely, és hogy a tartalmát felforraljuk. Forraljuk öt percig, óvatosan távolítsuk el a habot, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Fedjük le egy tiszta törülközőt, és lehetővé teszi, hogy teljes mértékben hűvös lekvárral. Ismételjük meg az eljárást a forráspontja, és lehűlés kétszer, minden alkalommal eltávolítjuk a hab. Hagyjuk hűlni körülbelül egy órával az utolsó forraljuk, és öntjük előre sterilizált üvegekbe. Húzza meg a fedelet, és távolítsa el a betét. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy vastag eper lekvár, hanem azért, mert tudják kezelni a szeretteiket a hosszú tél.

Szemöldök fogja mondani az igazságot a természet Ha a szem már régóta lakott a fejében physiognomists, szemöldök igazságtalanul megfosztott figyelmet. Hallgassuk meg a szakértők által e területen Jean Hanera. In.