Féle edények a táblázatokban
A gyökerek a művészet terítés valószínűleg megtalálható az olasz reneszánsz, ha a kereskedők színpadra csodálatos ünnepe. Ezek az olasz hagyományok ebéd Ekaterina Medichi, amikor hozzáment a francia Henrik II, hozott magával Franciaországba. De csak a XIV Lajos, azaz a második felében a 17. század első szabályai terítés és a gazdaság gálavacsorák telepített Franciaországban. De ez volt a lendület a termelés fejlődése az edények, valamint a 18. század közepén, senki meglepte a rengeteg gyár porcelán- és üvegáru.
Anglia felvette ezt a divat, ez a viktoriánus korszak (1837-1901) volt a rendeltetése, hogy a divatdiktátor és buzgó bajnoka hagyomány edények. Féle edények tetőzött - származó villa csokoládé 8 típusú saláta villa. Nem meglepő, hogy az idő, hogy jelentse a legmagasabb szintű a történelem, a termelés étkészlet.
Az aktuális idő diktálja a feltételeket, a modern élet üteme nem teszi lehetővé számunkra, hogy fordítson a táplálékfelvételt annyi időt, mint a nap uralkodásának Victoria. Evőeszközök könnyebb lett, és ennek következtében csökkentette a étkészlet. A hétköznapi életben, sikerül egy kis készlet, amely két vagy három étel, saláta tálak, csészék, villa, kanál és egy pár kés.
És mégis néha, mikor ünnepeljük otthon mindenképpen szeretnék az asztalt az igazi, szép és fényűző, mint a régi szép időkben, amikor a finom ételek, forgalomba finoman díszített asztal indikátora a kultúra és inspirálja a vendégek és házigazdák magas beszélni. Táblázatot - ez egy művészeti, amely megbeszéljük egy másik cikkben, de most térjünk vissza a tárgyhoz, és látni, milyen edények ma is használatos.
A lemezeket, amelyek átmérője 20-24 cm és kapacitása 250-500 cm3 használjuk ellátására az első fogás, hideg és meleg.
A lemezeket, amelyek átmérője 27-32 cm. Használható ételek (ételek körettel és köretek).
A lemezeket 26-31 cm átmérőjű. Ezt alkalmazzák ellátására hideg és meleg ételek, felvágottak, édes meleg ételeket mártással.
Plate 20 cm átmérőjű. Ezt alkalmazzák ellátására hideg ételek.
Plate 20 cm átmérőjű. Használt desszertek mártások.
Plate 20 cm átmérőjű, jellegzetesen egy hullámos mintázat mentén szélén vagy peremén. Ellátására használható gyümölcs- és édes desszerteket.
Plate átmérője 16-18 cm. Használt kenyér, pirítós, piték.
Egy tányér hal
Plate 33-37 cm hosszú és 23-26 cm széles. Adagolásához halételek.
Használt snack jellegű ételeket osztriga, pörköltek, saláták.
Ellátására használják többféle köretek és saláták, valamint a feeder alap.
Kerek és ovális, négyzet és téglalap alakú tálca átmérője (hosszú) 40-45 cm. Használt ellátására hideg ételt hal, hús, baromfi és vadhús. Is, akkor feküdt ki kanapé.
Mély edényeket különböző formájú származó térfogat 120 cm3 használják ellátására saláták, friss zöldségek, savanyúság, pácok, stb
Hosszúkás tál etetésre hering és halkonzerv.
Plate 15 cm átmérőjű. Célja ellátására préselt kaviár.