enzimes reakciók
Az enzimek nevezhető szuper szabályozók életfolyamatok a testünkben. Az emberi test minden második áthalad több ezer kémiai reakciók járó enzimek. Super szabályozók fontos szerepe az indítási kontroll, felfüggesztése és a gyorsulás kémiai reakciók az emberi szervezetben. Ezek nélkül lehetetlen az anyagcserét, szintézis, emésztési anyagok a zsírok lebontását, a vérkeringést. Ez egy erős katalizátor, amely felgyorsítja maximálisan kémiai folyamatok, így energiát takarít meg.
Az enzimek katalizátorok különböznek a hagyományos nagy specifitású és nagy hatékonyságát lépéseket. A specifitása enzim hatására, hogy csatlakozzon szubsztrát molekulák olyan anyagra történik egyszerre több pontban. Ez lehetővé teszi, hogy különbséget a hordozó molekula idegenek. Az enzim képes katalizálni a reakció mindkét irányban. A reakciót komplex képződik a végtermék a reakció.
A hatásmechanizmus enzimek
Az enzimes reakciók vesznek részt az aktív központok számos enzim formájában katalitikusan erős sav vagy bázis csoportok. Enzimatikus reakciók hőmérséklet-függő. Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabb a reakció sebessége végbe a szervezetben. Továbbá, a sebesség enzimatikus reakció függ a szubsztrát koncentráció. Állandó koncentrációban az enzim-katalizált reakcióban növekedésével növekszik szubsztrát koncentrációja, amíg egy maximális érték. Ezután állandó marad. Az enzimreakciót is függ a savasság a környezetet.
Az enzimes reakciót igényel nagyon kis mennyiségben az enzim. Három kötelező szakaszban, közben enzimkatalízis. Az első lépés abból áll, hogy csatlakozott a szubsztrát molekulák aktív helyének az enzim. Így egy enzim-szubsztrát komplex. A második lépés reakciója kezd folyni nagy sebességgel és alacsony értéket az aktiválási energia. Az eredmény egy késztermék, vagy a reakciótermék. A harmadik lépésben a reakció terméket elválasztjuk az aktív centrum alakul ki, és a szabad enzim. Ez az új enzim képes csatolni új szubsztrát molekula.
Minden enzim egyedülálló funkcióit. Ő biztosítja az alkalmazások zökkenőmentes működését az egész élő szervezet. Szükség van az enzimek, amelyek nem csak a hatékonyságot a belső szervek és rendszerek, hanem az emberi alkalmazkodás a változó belső és külső környezet.
ajánlott
- ételmérgezés
- Sav-bázis egyensúly (1. rész)
- cellulóz
- Parazitás betegségek gyermekeknél
- enzimek
