Előkészítés a hüvely

Kulináris hüvely - egy eszközt a főzéshez, polietilénből, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. Hevítve 220-240ºS ez nem bocsát ki káros anyagot, nem törik, vagy repedés.

Tartalmazza az ujjak hengerelt tekercs, együtt a húrok, hogy tartsa a széleit a terméket a jövőben. Anyaguk ugyanabból az anyagból.

Felhasználási feltételek

Használja a hüvely nagyon egyszerű:

Vágott egy darab olyan méretű, hogy az illeszkedjen az összes szükséges alkatrészek ételek elkészítésére, és a bal tér rögzítésére élek;
Az egyik a széleit a ragasztott terminál, gyűjt be egy köteg;
A kapott van hajtva, az összetevők a jövőbeli ételek;
A széleket gondosan rögzített, úgy, hogy nem nyitott a főzés során. Ha ez megtörténik - az étel is elvesznek. A hüvely kiömlött lé, és az élelmiszer lesz száraz és íztelen, éget kicsit;
Laid töltött hüvely egy hideg tepsibe vagy sütő rack. A felső részében teszek több szúrt, hogy gőzkiömléshez;
Amikor helyezzük sütőkemence, szükséges figyelembe venni, hogy a hüvely gyorsan megduzzadni hőmérsékleti hatások. Ez úgy kell kiszámítani, hogy a polietilén nem érintse meg a fűtőelemeket;
Amint látható - az étel kész, shift hüvely egy lapos lemez, és majd később nyitott.

Ha az étel közvetlenül a táblázat nem szolgálja, és nem szeretné, hogy lehűljön, akkor marad a forró sütő. Hála a hüvely nem szárad ki. Korlátozása a fűtési hőmérséklet - ez mindig a csomagoláson feltüntetett és a kulináris hüvely - nem szabad túllépni. Ellenkező esetben polietilén bomlani kezd.

Kulináris hüvely - egy nagyon hasznos találmány. Főtt a termék megtartja az összes tápanyagot bennük. A használt élelmiszer közel az egyik, hogy a párolt és íze, mint a sült ételek.

Nem kell hozzá, ha főzés zsír és olaj, amelyek azonban nem voltak alkalmasak a természetes formájában, hevítve Release rákkeltő anyagok - bár kis mennyiségben.

Van egy másik előnye ennek a főzés. Nem szükséges, hogy mossa a serpenyőben vagy a sütőben, fröcskölt zsír. Kulináris hüvely segít takarmány hasznos és ízletes, csökkenti azt az időt, amely töltött gazdasági kérdéseket.

Több recepteket főtt a kulináris hüvely

Burgonya hússal, talán az egyik legnépszerűbb ételek közé tartozik. Nem véletlen, hiszen a hagyományos ízek a két elemből áll: - egy klasszikus.

Recept: Pork burgonya a lyukba. Ez az étel tökéletes a nyaralás asztalra.

A készítmény lesz szüksége:

5-6 közepes méretű burgonya gumó;
400-500 g sertés;
4-5 gerezd fokhagyma;
száraz gyógynövények;
sót.

Először meg kell pácoljuk a húst. Sertés vágott egy tálba nagy darab. Nyomja ki a fokhagymát, megszórjuk gyógynövények, sózzuk. Akkor sózzuk „szemmel”, de mintegy fél teáskanál;
Minden jól keverjük úgy, hogy a darabokat kentük fokhagymás és gyógynövények minden oldalról. Hagyja pácolt hús
30 perc alatt. Ez biztosítja, hogy a sertés fordult fűszeres;
Időközben, amíg a hús pácolt fokhagyma, burgonya héja. Burgonya is vágjuk nagyobb kockákra. Akkor is durvára vágott húst. Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze alakját, és nem esik szét sütés után. Egy kis só. A darabokat ezután jól összekeverjük burgonyával;
Minden szépen rakott a csomag sütés, nyakkendő drót vagy egy speciális csomagot klip. Általában ezek szerepelnek a csomagban. A csomag jobb, hogy egy tepsibe. Tedd edényt egy kemencébe előmelegített 180 fok 50-60 percig;
Miután a rendelkezésre álló nem szükséges, hogy siessen, csak hogy nyissa ki a csomagot, akkor is, ha az étel még mindig sínylődik 15 percig Nos, lédús, étvágygerjesztő sertéshús és sült burgonyával hüvely, kész!;
A hüvely lehet tenni, és sertésborda. Kapnak nagyon érzékeny és az íze egy kicsit, mint a bárány. Friss sertésborda szükséges lé óra telepítés előtt a kemencében;
Marinade készítünk saját belátása szerint, ízlés szerint. A legfontosabb dolog -, hogy csökkentsék egy kicsit több hagymát a húslé adta. Minden más: fűszerek, só, bors, ételízesítő grill, szárított gyógynövények - mint a szíve vágyik;
Kemencében töltött tömlő legyen legalább egy órát. Sertés - a hús, amely gondos hőkezelés;
Amint az étel elkészült, akkor még mindig tart kb fél óra a hüvely. Kebab, főtt a lyukba, saját konyha, eltér tenni a rácsot, de a cigaretta füstje. Kóstolja meg a csészéket a gazdagabb.

1 kg sertéshús kell tennie:

nagy hagyma - 3 db. nem kevesebb;
paradicsom;
szójaszósz és ecet, hogy lé;
növényi olaj.

Fűszerek és ételízesítők - ízlés szerint. Szeletelés hús rendszeres barbecue. A darabokat ezután mossuk és blotoltuk papírtörlő a felesleges víz eltávolítására;
Egy zománcozott tartályban elhelyezett húst, néhány paradicsom levet, fűszerek és fűszerek, öntsük szójaszósz és a növényi olaj. Kapacitás zárva van, és tegye egy órát a hűtőben;
Nagy vágott hagymát félgyűrűt helyezünk 15 percig a pác, amely a következőképpen zajlik: ecet, szójaszósz, cukor;
Miután pácolt termékek, hús kerül nyársat, amelyek közrefogják paradicsom - vágott azok maradtak, és ecetes hagyma;
Skewers gondosan elhelyezte a hüvely, megcsípte véget ér, és minden a szabályokat - átszúrja a hüvely, várják a hely, a gyógyulásához, és így tovább -, hogy betette a sütőbe;
A sütő tartjuk 40 perc és egy óra, és készen áll nyárs. Ez szolgált nyárson. Van még egy kis titok;
Ha igazán akar „füstös”, megnyitása után a hüvely nyárs hússal néhány percig, akkor tedd be a sütőbe a nyílt láng. Kéreg és úgy tűnik, hogy egy érzés, hogy a hús főtt a grill;
Hús sütése hüvely ágyon hagymát nyers hagyma és felfűzve nyársat majd sandwiching hagyma, áztassa a pác.

Amikor a főzés a lyukba, akkor a kísérlet végtelenségig. Edények mindig jön ki ízletes és lédús. Jó étvágyat!