Dill - hasznos és káros tulajdonságait kapor
általános leírása
Éves lágyszárú növény, amely egy egyenes, elágazó szára a magassága 40 és 120 cm, sötétzöld színű.
Vad édeskömény megtalálható a Himalája, Irán, Közép- és Dél-Nyugat-Ázsiában, amely valójában az ő hazájában.
Dill már régóta termesztik egész Észak-Afrikában és Európában, ő használt egyiptomi gyógyítók még 5000 évvel ezelőtt. kapor maradványokat találtak területén a romok egy római település az Egyesült Királyságban. A középkorban, még azt hitte, hogy egy törékeny növény volt, egy erőteljes védő ellen boszorkányság. A Biblia azt mondja, hogy a farizeusok fizetett tizedet a levelek, szárak és magok kapor.
Most kapor termesztett növény nő kivételével minden kontinensen Antarktisz és Ausztrália. Elég gyakori és Ukrajna.
Felhasználása és alkalmazása
A főzés, kapor használják saláták, mint a fűszer hozzá hal, hús, levesek és mártások. kapor esernyők használják pácolás és pácolással zöldség. Az is jól alkalmas dúsítására és a robotolás ízesítő, ecet, különböző sajtok, hús és sütőipari termékek. Dill van egy nagyon erős íz és aroma, és ezért külön is használható más gyógynövények.
Különböző kivonatok magvak és kapor előállításához használt különböző készítmények a illatszerek és kozmetikumok. Az illóolajok származó édeskömény, előállításához használt krémek, colognes és fogkrémet. Ez az olaj is használható a konzervipar, élelmiszer, alkoholtartalmú ital, és szappannal iparágakban.
Kiválasztása és tárolása kapor
Amikor kiválasztják kapor kell figyelni, hogy a levelek és a szár. Nem szabad petyhüdt és nem kell sötétzöld levelei összeragadt, és a szár végén kell rugalmas. A jelenléte a szag és sárguló levelek jelezheti staleness kapor és kezdődik a folyamat a pusztulás. A friss kapor tárolható 2-3 napig szobahőmérsékleten, csökkentette a vízbe szárak és akár egy hétig hűtőszekrényben a zöldség osztályon. Dill is felkészüljenek a téli, mert ez egyszerűen szárított a szabadban, árnyékban.
Tápérték információ 100 gramm:
Hasznos tulajdonságai kapor
A készítmény és a tápanyagok jelenléte
Hasznos és terápiás tulajdonságokkal
Jelenléte miatt a magnézium sók és kapor vas asszimilálható formában is jelentősen továbbfejlesztett folyamatok vérképzés. Illóolaj hozzájárul a jobb kialakulását az epe, emésztő enzimek, vizelet és fertőtleníti a szervezetben, különösen a húgy-ivarszervi és emésztőrendszer.
Dill kell enni, hogy növelje a szoptatás és a diurézis légzési problémák, a magas vérnyomás, hogy javítsa a látást. Az infúzió a levelek és használata magas vérnyomás, görcsoldó és vizelethajtó és nyugtató.
Dill egy kiváló érzéstelenítő fekélyek (különösen nyombélfekély, gyomorfekély), epehólyag-gyulladás és más betegségek a hasüregbe.
édeskömény használják, hogy a keserű-, serkenti az étvágyat és javítja az emésztést, megkönnyítve az álmatlanság kezelésére és vesegyulladás. A gyártás az ilyen infúziós szükségességét 2 teáskanál apróra vágott kapor vetőmagot töltse forró vízzel (2 csésze) és a törzs 10 perc után. Ahhoz, hogy használni egy pohár naponta.
A különböző colitis, és hogy javítsa a váladék a tej ápolási, meg kell, hogy egy kapott port a magok kapor 1 c. naponta háromszor, előnyösen 30 perccel étkezés előtt. Csökkentésével a hang a bélben, különösen az idősek, használja a következő főzet: hogy borókabogyó és édeskömény egyenlő mennyiségben, őrölni őket egy finom por, adjunk hozzá apróra vágott levél aloe, az összeg nem lehet több, mint a negyede a teljes. Ezután evőkanál ezt a keveréket öntjük forró vizet (1 csésze) és ragaszkodik. Kívánatos, hogy egy evőkanál naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt. Ha van egy duzzanat a szem alatt, akkor könnyen el lehet távolítani alkalmazásával gézt a szemet tamponchiki áztatott tinktúra édeskömény levelekkel.
Kaporolajjal használják bronchitis és tüdőgyulladás, mint a ez hozzájárul a jobb és gyorsabb elválasztására nyálka hörgőfalakba. Szintén az infúzió a magokat használják antigemorroidalnoe jelent a külső sebgyógyulás, megszünteti az allergiás bőrviszketés.
Veszélyes tulajdonságok kapor
Nem tanácsos enni kaporral és gyógyszeres kezeléssel tartalmazó, az alacsony vérnyomás és az egyéni intolerancia.
Ha a kapor fölött, ez okozhat átmeneti látászavar, szédülés, fáradtság. Továbbá, egy csomó kapor káros a terhes nők.
A történet kapor az átviteli „Kertészet”. Sok inetresno, többet megtudni jótékony tulajdonságait és a bonyolult növekszik.