Cukkini sült fokhagymás paradicsommal

Cukkini - ez a zöldség, ami, mint általában, mindig aratás. Ők mindig egy csomó, így a szezonban gyakran, hogy dolgozzon ki a különböző receptek azok használatát. De szerencsére ez nem nehéz, mert a termék tökéletesen együtt más zöldségek. Alul várnak receptek sült cukkini fokhagymás paradicsommal.

Recept sült cukkini, fokhagymás paradicsommal

Cukkini sült fokhagymás paradicsomkockákkal

Mosott cukkini vágjuk körökben 12 mm-es vastagságot. Vastagabb vágás nem szükséges, különben a közepén, nem sütjük alaposan. Tedd őket egy serpenyőben megpirítjuk az egyik oldalon, amíg aranyszínű, majd kapcsolja be újra és megsütjük a második oldalon. Azt tedd egy edénybe egy réteget, és hagyjuk kihűlni. Paradicsom kockákra vágott, vágjuk a petrezselymet melenko. Fokhagyma tiszta, három finom reszelő vagy átengedjük a sajtó. Lehűtjük cukkini kockákra vágott. Keverjük össze az összes összetevő, só, bors ízlés szerint, és óvatosan keverjük. Díszítik a tetején zöldségekre. Tálaljuk ez a saláta legjobb hűtve.

Hogyan megsütjük cukkini fokhagymával és paradicsommal?

• közepes méretű cukkini - 3 db.;
• Az édes paprika - 1 db.;
• paradicsom - 1 db.;
• közepes vöröshagyma - 1 db.;
• Olívaolaj - 40 ml;
• Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
  
• petrezselyem, kapor - 40 g;
• só;
• bors.

Bow melenko morzsolódik és passeruem olívaolaj perc 5. Pepper vágott csíkok, paradicsom - kocka, add hozzá a hagymát és pirítsuk perc 3. Csontvelő is kockákra vágott, összeomlik a lisztet, küldje el a serpenyőben megsütjük zöldség és mások 3 percig tűz egy kicsit több az átlagnál. Ezután fedjük be egy serpenyőben, főzzük további 15 percig, de a tűz csökken. Petrezselymet és fokhagymát apróra vágjuk, és megszórjuk őket kész zöldséget.

---