Cérnametélttel csirkeleves, hogyan kell főzni egy finom első fogás, egy fotó és videó

Házi csirke leves, hogy sok ismerős az ő gyermekkorában. Annak ellenére, hogy az étel nem más kifinomultság, ellentétben az olasz minestrone vagy francia püré leves sajtos krutonnal és kiderül, nem kevesebb, ízletes. Cérnametélt leves csirkehússal szakács majdnem minden nő, de van több változata a recept, úgy, hogy felvidít a menüben. Mivel a szabályok a főzés, akkor viszont a megszokott, hétköznapi levest egy igazi mestermű az étterem.

Főzni csirkeleves tésztával

Kalória-klasszikus leves tészta rendkívül kicsi, így a tapasztalat, hogy az étel fogja tönkretenni a szám, ez nem szükséges. Ebben az esetben, cérnametélttel csirkeleves nagyon tápláló és kielégítő. Egyél egy része az ember legyen elégedett, amíg a következő étkezés, így a vágy, hogy snack édességek vagy gyorséttermi eltűnik. Ellentétben a tej cérnametélt leves, amely számos inkább enni hideg csirkét főzni jobb egyszerre melegen tálaljuk. Ellenkező esetben, miután többszöri forrásban tésztát főzd, és rontja az ízét az edényt.

klasszikus

Cérnametélt egyszerű csirkeleves - tökéletes rajongók a diétás étel. Elkészítéséhez edényt minimum idő, és a folyamat nem igényel nagy erőfeszítést, így a recept különösen élvezni fogja a forgalmas háztartásbeli. Egyszerű tészta leves főzik az ilyen összetevők:

bármely részét Csirke - 0,5 kg;
közepes sárgarépa - 1 db.;
Burgonya - 3-5 db.;
vékony tészta - 100 g;
hagyma - 2 db.;
babérlevél - 2 db.;
friss fűszernövények - gerenda;
Fokhagyma - 1 gerezd;
napraforgóolaj;
só és bors - ízlés szerint.

A sós vízben felforraljuk csirke. Ez jobb, hogy dobja a húst forrásban lévő vízben, így a fermentlé kevesebb hab. Ha a csirke van a legnagyobb, a főzés kerül körülbelül fél órát.
Tisztítsuk meg a zöldségeket. Az apróra vágott burgonyát és a hagymát kockákra, a sárgarépa lereszeljük, törje össze a fokhagymát, majd egy nagyon apróra vágjuk.
Hogy a kész hús szelet burgonya.
Öntsük a serpenyőbe napraforgóolaj, amikor felmelegszik, megpirítjuk a fokhagymát. 2 perc múlva, adjuk hozzá a hagymát, és amikor világossá válik, megszórjuk a serpenyőben sárgarépát.
Amikor a burgonya majdnem kész, hozzáadjuk a tésztát. És rögtön a tésztát kell menni sült zöldségek.
Dosolit leves, az évszak és puhára főzzük. A végén adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket.

A multivarka

Úgy vélik, hogy a legegyszerűbb főzési tyúkhúsleves csigatésztával segítségével Multivarki. Ennek eredményeként az étel kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és illatos, mint a főtt a tűzhelyen. Szükséged lesz:

Víz - 1,5 l;
Hagyma - 1 db.;
csirke filé, lábak vagy a combon - 0,5 kg;
cérnametélttel vékony - 150 g;
Burgonya - 4-5 db.;
fűszernövények ízlés szerint;
kevés napraforgóolaj;
bors, só és más fűszer (opcionális).

Tészta csirkével a következőképpen állítjuk elő:

Öblítsük ki a csirkét, távolítsa el a bőrt is.
Fry 5-6 percig, hámozott és vágott félgyűrűt hagyma és a sárgarépa. Ehhez aktiválni Multivarki „Sütés” opciót, alján a tál kefe növényi olajat.
Add hozzá a zöldségeket, hogy a csirke (ha veszi a láb / comb, a hús kell vágni a csontok).
Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd töltse ki őket vízzel.
Amikor a levest jön egy forraljuk, kapcsoljuk be a „hirtelen hűtés” módban. Hogy előkészítse a csirkét kell 1,5 óra.
Ebben az időben, a kocka a burgonya. Hozzátéve, hogy készen kell állnia fél órával étkezés előtt, ugyanakkor fűszerekkel.
20 percig, amíg főtt levest, adjuk hozzá a tésztát és a zöldek. Egy idő után, ne nyissa ki a fedelet Multivarki további 5-10 percig bemutatni, leves.

csirkemell

Ha megy, hogy főzni egy nagy fazék leves cérnametélttel csirke, akkor jobb, ha főzni a tésztát külön-külön, és hozzáadjuk az étel csak tálalás előtt. Étkezések szükség ezen összetevők:

cérnametélttel - 100 g;
hagyma;
csirkemell;
Átlagosan sárgarépa - 1 db.;
Burgonya - 4 db.;
vaj - 30 g;
kapor (petrezselyem), só, babérlevél.

Főzni leves csirkemell tészta:

A húst megmossuk, beletesszük egy edénybe, és öntsünk 3000 ml vízben. Adjunk hozzá egy kevés sót, tedd egy erős tűz. Amikor a levest forrni kezd, vegye le a habot, és csatolja a tüzet.
Amikor a főtt levest 15-20 percig, kiszedjük a húst, és várja meg, amíg lehűl. Miután vágja darabokra, elválasztva a csontok.
Hántolt hagyma és a sárgarépa apróra vágjuk, vagy dörzsölje. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, megpirítjuk a zöldségeket is.
Az apróra vágott hámozott burgonyát kockákra, tegyük egy húslevest. Amikor a leves forrni kezd, Race ellen az órát, és várjon újabb 15 percig.
Vissza a csirkét a levest, adjuk hozzá a tésztát, zazharku, fűszerek. Miután 5-6 percig az étel kész.

Hogy a hagyományos cérnametélttel csirkeleves fűszer hozzáadásával egy tál friss vagy szárított gombát. Miatt magas tápértékű, a leves ajánlott, hogy tartalmazza a gyermekmenü. A készítmény meg kell venni:

cérnametélttel - 100 g;
Bármely gombák - 0,4 kg;
Burgonya - 4 db.;
hagyma;
Víz - 2 l;
sárgarépa átlagos;
só, bors;
napraforgóolaj.

Alaposan öblítse a gombát, vágjuk közepes méretű darabokra.
A megtisztított burgonyát kockákra vágott.
Készül összetevők, tegyük egy serpenyőbe vízzel, várjuk meg, amíg a folyadék forrni kezd, hozzáadjuk a fűszereket.
Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apróra. Fry a zöldségek puhára. 10 perc elteltével a főzés, add hozzá a levest, és vegye figyelembe a további 10 percre.
Ezt követően adjuk hozzá a tésztát, hagyjuk, hogy sört egy kis levest, és ez fog történni.

Díszíteni a levest, tálaljuk zöldek, főtt tojással felét. A tökéletes kiegészítője az étel gombóc fokhagymás vagy sajt és ropi. Szükséged lesz:

csirke - 600 g;
sárgarépa;
cérnametélttel vékony - 100 g;
Burgonya - 3-5 db.;
tojás - 1 db.;
fűszerek, só;
kis zöld.

Előkészítési folyamatát leves tészta, tojás, csirke:

Főzni a húst, vegyük le a húsleves, ossza apró darabokra.
A forró húslevest fel hámozott és kockára vágott burgonyát.
Külön-külön, főzni a tojást, vágja.
Hagyma apróra vágva, lereszeljük a sárgarépát finom reszelő. Sütjük a zöldségeket, amíg puha, hozzáadjuk a serpenyőben egy-két evőkanál húslevest.
Amikor a burgonya majdnem kész, tedd a tésztát a levesbe. 5 perc elteltével adjunk zazharku, fűszerek, tojás.

Csirkeszárny

Annak ellenére, hogy a sztereotípia, mint a csirke leves diéta csak főzni filé vagy mell, a szárnyak is fel lehet használni az alacsony kalóriatartalmú ételeket. Ez a rész egy minimális mennyiségű csirkezsír. Leves szüksége a következő összetevőkből áll:

hagyma;
cérnametélttel - 150 g;
csirkeszárny - 35-500 g;
sárgarépa;
Burgonya - 4 db.;
Fokhagyma - 2 gerezd;
fűszerek, só;
zöldek.

Főzni leves csirke szárnyak:

nincs burgonya

Sok háziasszony inkább főzni csirke leves nélkül burgonya. Egyesek csak nem szeretem az ízét burgonya, mások korlátozzák a kalória-bevitel, ez a termék ellenjavallt a harmadik miatt magas keményítőtartalma. Hogy előkészítse a élelmiszer, meg kell venni a következő termékeket:

cérnametélttel - 100-150 g;
otthon csirke - 200-300 g;
sárgarépa;
zöldek;
hagyma.

Tiszta bőr csirke, tedd egy fazék vizet, és hogy a folyadék forr.
Drain a levest, töltse ki a tartályt friss víz, só és főzzük a húst, amíg kész.
Vegye ki a csirkét a serpenyőbe, hűvös és apró darabokra vágjuk.
Sárgarépa CHOP, adja hozzá a húslevest együtt egész hagymát tisztítjuk.
10-15 perc múlva, adjuk hozzá a tésztát és a fűszereket, és amikor már majdnem kész visszatérni a bankot csirke. Tálaljuk a levest apróra vágott zöld.

húsgombóccal

Ez az étel könnyen és gyorsan elkészíthető, de a legfontosabb dolog - ez olyan, mint egy ugyanilyen erős a felnőttek és gyerekek. Tálalás előtt leves húsgombóccal kell kitölteni gyógynövényeket vagy zúzott fokhagymát, hogy az étel egy erőteljesebb ízét és zamatát. Vegyük a következő termékek:

hagyma;
tyúktojás;
vékony tészta;
darált csirke - 350 g;
nagy burgonya - 2 db.;
fűszerek, só.

Főzni csirke leves burgonyával és tészta:

Keverjük össze a darált húst, a morzsát (2-3 v. L.), és egy nyers tojást. Alaposan keverjük össze a komponenseket.
Forraljuk egy fazék vizet. Alakult a kis golyó a darált hideg kezek, majd dobja őket forrásban lévő vízben.
Tisztított burgonya vágva kis terek, sárgarépa dörzsölje, apróra vágjuk a hagymát.
Burgonya egy serpenyőben, adjuk hozzá, más zöldségek pirított vajban, majd azt is küldje el a levest.
Ha a folyadék a 10 percig forraljuk, évad egy edénybe, adjuk hozzá a tésztát, és távolítsa el a tartályt a hőt. 5-10 perc múlva, akkor szolgálni levest az asztalra.