Burgonya torta piskóta, lépésről lépésre receptek

Burgonya torta piskóta, lépésről lépésre receptek

Köztük van egy recept sütemény „burgonya” a keksz. Ez egy népszerű termék a jégverés a távoli szovjet múlt nem igényel semmilyen speciális felszerelés, hőkezeléssel vagy bonyolult díszítéseket. Minden amire szüksége van - egy jó turmixgép vagy gyakorlott kéz a dagasztás.

Jellemzően egy torta készült piskóta vagy vaj süteményt, egy kicsit kevesebb kenyér vagy kenyér. Keksz termékeket kapunk a legtöbb lágy és gyengéd. Kenyér bázis komplement csokoládé, kakaópor, vaj, diófélék, szárított gyümölcsök. Ugyanakkor, a tömeges termelés egy torta jól alkalmazható ártalmatlanítására állott sütemények.

Rajongók a „Burgonya” feltétlenül meg kell kóstolni a recepteket javasolt, mert desszert készült kiváló minőségű hazai termékek mindig működik a sorrendben ízletesebb a boltban megfelelője.

Classic „burgonya torta” keksz

Meg lehet tenni a lehűtött sült keksz vagy vásárolt, enyhén állott. A receptura szerint kapott fehér sütemény tészta egy sötét kakaópor és a porított cukor.

  1. Csirke tojás - 6 db.
  2. Cukor - 170 g
  3. Búzaliszt - 170 g
  4. Burgonyakeményítő - '30
  5. Vaj - 1 csomag (250 g).
  6. Sűrített tej - 0,5 bankok.
  7. Porított cukor - 80 g
  8. Likőr, brandy - 1 evőkanál. l.
  9. Természetes vagy granulált kakaó italpor - 2 evőkanál. l.
  10. Sót.
  11. Vanília, ha szükséges.
  • Sárgáját és fél a porcukor a fehér állapotban. Körülbelül 1 evőkanál. l. hagyjuk obvalivaniya sütemények.
  • A fennmaradó fehérjék kissé lehűlni, és verte egy csipet sót, amíg egy stabil habot.
  • Szita a keményítőt és a búzaliszt. Összekapcsolják őket fehérje habot.
  • Az így kapott tésztát piskóta terjedését egy olajozott sütőedénybe, és főzzük mézeskalács keksz.
  • Hűtsük le és lereszeljük vagy izmolot turmixgép egy finom morzsa.
  • Lágy vajat összekeverjük a második része a talaj cukor és a sűrített tej. Része a krémet félretesszük díszíteni sütemények. Ebben a részben a kiöntőnyílás likőr vagy közönséges brandy, rum.
  • A tejszínt és a lisztet gyúrjuk alapú homogén műanyag tömés, amely a divat egy kis sütemény bármilyen alakú (kolbászok, labdák).
  • Kakaópor kombinálni vanília és a porított cukor. Roll a keveréket sütemények, díszíteni a szirmok, rozetták maradt krémet, vagy hogy egy klasszikus „csírák” burgonyát.

    • Cake „Burgonya” a keksz, csokoládé

    Ez a recept lehet készíteni egy luxus csokoládé torta finom tejszín. Melyik ízű lesz a vége a kész desszert, attól függően, hogy a felhasznált összetevők. Csempe jó tej csokoládé, a fahéj teljes hiánya az alkohol és kap a „baby” torta finom illatú és ízű. Ha tej helyett, hogy a természetes sötét (keserű) csokoládé (70% kakaó) és bőkezűen add likőr, brandy vagy rum, majd a desszert felnőtteknek lenne méltó egy romantikus vacsorára.

    1. Cukor - '90
    2. Csirke tojás -3 darab.
    3. Burgonyakeményítő - '15
    4. Tejcsokoládé adalékanyagok nélkül - 1 db.
    5. Búzaliszt - 100 g
    6. Soda - 0,25 tk ..
    7. Tejföl - 1 evőkanál. l.
    8. Porított cukor - 200 g
    9. Vaj - 150 g
    10. A tejzsír - 100 ml.
    11. Kakaópor - 100 g
    12. Fahéj - ízlés szerint.
    • Finomra lereszeljük a csokit.
    • Sárgáját cukorral javítás nélkül, csatlakoztassa átszitált burgonyakeményítő és a búzaliszt. Hozzáadása előhűtött, és egy felvert sűrű hab csirke fehérjék és finomra reszelt tejcsokoládé.
    • A kapott tésztát öntjük a kissé melegítjük és vajjal kikent formában. Vékony keksz Bake hőmérsékleten 220-200 fok.
  • Ready keksz teljesen kihűlni, és izmolot ez egy turmixgépben egyenletes morzsát.
  • Tej öntsük egy serpenyőbe, és közepes lángon forraljuk fel. Fokozatosan keverjük össze 150 g porított cukor.
  • Forraljuk körülbelül 5 percig. Lehűtjük langyos állapotban (különben nem fog olvadni a olaj) és kis részletekben önteni a megpuhult vajat. Beat turmix.
  • Ready Air tejszín hozzáadása keksz morzsákat, így kevés a dekoráció. Megszórjuk fahéjjal, és gyúrjuk kemény tésztát süteményeket.
  • Csatlakoztassa '50 porcukor a kakaóport.
  • Ahhoz, hogy egy kis „krumpli”, a névjegyzékbe zsemlemorzsa és díszítjük tejszínnel.
  • Hagyja megtermékenyíteni az alsó polcon a hűtőszekrényből. Lehűlés után, és a tejszín, és sütemény maga lesz kissé vastagabb.

    • Lazy sütemény „burgonya” friss cseresznye és dió

    Szokásos sütemény szokatlan, ünnepi bejelentés kifejezett íze jó alkohol és puding, mint impregnáló, hanem a hagyományos olaj. Ékszer - finomságok (tejcsokoládé, cseresznye és dió) könnyen kicserélhető más, kedvenc járművek. Például, ahelyett, hogy a dió, puha aszalt szilvát, díszítő minden darab friss áfonya vagy szeder. Ez a „burgonya” nem paneer.

    1. Tej - 2 evőkanál.
    2. csirke tojás - 6 db. (Csak a sárgáját 6).
    3. Cukor - 100 g
    4. Búzaliszt - 100 g
    5. Burgonyakeményítő - 1 evőkanál. l.
    6. Cukor vanília por - 1 csomag.
    1. Porított cukor - 200 g (100 g keksz).
    2. Búzaliszt - 200 g
    3. Csirke Tojás - 2 db.
    4. Kakaó italpor - 100 g
    5. Étcsokoládé - ​​100 g
    6. tejcsokoládé - ​​50 g
    7. A brandy vagy rum - 3 evőkanál. l.
    8. Dió - 50 g
    9. Mandula - 50 g
    10. Pisztácia - 50 g
    11. Vaj - 150 g
    12. Friss cseresznye - 200 g
    13. Friss menta a díszítéshez.
    • Azonnal előkészíti a puding. Ehhez dörzsölje a cukor egy serpenyőbe 6 tojássárgája, kombinálni burgonyakeményítő, búzaliszt és a vaníliás cukorral.
    • Forraljuk a tejet egy csipet sóval, és válassza ki a hab.
    • Egy serpenyőbe a krém bázis nagyon vékony sugárban öntsük a forralt tejet, és keverjük, elkerülve a csomók képződését.
    • Pan hozott egy nagyon kis lángon főzzük, amíg a keverék besűrűsödik. A krém állítólag folyadék. Beat elmerül turmixgép, és hagyja teljesen kihűlni.
    • A maradék 6 főzés után krémet csirke fehérjék hozzá 2, ostor egy sűrű hab formájában. Két sárgáját a cukorral.
    • Lereszeljük a étcsokoládé kis chips.
    • Sárgája elegyet kombinálni búzaliszt, tejfölt és reszelt sötét csokoládé, édes kakaópor tejalapú italok, szóda, fehérje tömeg, és felbujtást minden habverővel, gyúrjuk a tésztát levegőt.
    • Öntsük egy olajozott forma és süssük a legmagasabb hőmérséklet.
    • Míg lehűlés a kész keksz, égetett száraz serpenyőben dió és mentse őket a keserű héja. Mozsárban nagy darabos pisztácia és mandula.
    • Hideg keksz izmolot be pelyhek és összekevertük azonos rész puha vaj és lehűtjük puding. Hagy egy kis tejszínt díszíteni sütemények.
    • Components hozzá fokozatosan, szem előtt tartva az összhang a kapott masszát. Ez ne legyen túl folyékony.
    • Ne felejtsük el, hogy öntsük a tésztát egy jó konyak vagy rum, verte is kielégít oxigén alapján.
    • Hogy lesz egy vastag, laza tömeg, hanem egy szép gazdag szín és fényes felület.
    • Add hozzá podroblennoe nagy választékban dió, durvára aprított is (nem reszelt!) Tejcsokoládé és minden alaposan összegyúrjuk.
    • Üzemkész kóma kéz szétválasztani bármilyen méretű darabot a tésztából, feltekerjük, a golyókat, majd simítsa kissé.
    • Balance krém, hogy váltsanak egy szűk műanyag zacskóba, vagy tészta fecskendőben.
    • A vastag tortilla átültetni néhány levél tejszín. Ahhoz, hogy adjunk hozzá egy levél cseresznye, kimagozott és kettőn - hárman illatos mentalevél.
    • Ready torta kissé kihűlni, és tálaljuk.