Bárány paradicsommal grúz grúz konyha

Ebédre bárány lesz szükség:
- 500 gramm bárány;
- 300-400 gramm hagyma;
- 400 gramm burgonya;
- 1 kg paradicsom;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 teáskanál koriandermag;
- Capsicum;
- Kinji zöldek;
- Sót.
Eljárás egy nagyon-nagyon egyszerű:
- Obmytuyu bárányborda apró darabokra.
- Burgonya tiszta és vágjuk apró darabokra.
- Hagyma vágjuk.
- Egy fazék halmozott rétegek a következők: Először is, a darab húst, majd hagyma és burgonya.
- Öntsünk fél csésze forró vízzel, és tegye forrni.
- Amíg a hús főtt, forraljuk fel a paradicsomot, és dörzsölje őket egy szitán. (Ha nincs friss paradicsom, konzerv alkalmas házi készítésű paradicsom).
- A folyamat során a főzés hús, adjunk hozzá az előkészített paradicsom, zúzott chili, koriander mag, fokhagyma, apróra vágott zöld koriander és a sót.
- Hozz egy kész és vegyük le a tűzről.
Bárány paradicsommal néz ki, nagyon gusztusos, kiderül, nagyon lédús étel. Szeretnénk megjegyezni, hogy a bárány hajlamosak megkeményedik gyorsan, ezért kívánatos, hogy egy tál egészen addig, amíg meleg. Egyébként száj kellemetlen érzés. Ajánlott miután az étel, ital forró teát vagy más forró ital.