A legjobb fajta uborka sózására télen
Jóval azelőtt, hogy a kertben szezonban mindannyian előre a következő betakarításig. A legtöbb kamionosok még ültetés előtt gondoljon arra, hogy a betakarítás a tél. De bármi is az üres teszünk, ettől pácolva vagy pácolt uborka néhány háziasszonyok megtagadja.
De ahhoz, hogy ez a kezdeményezés sikeres volt, nem csak ahhoz, hogy minden a szabályok megőrzése és fenntartása pontosan megfogalmazni. A legtöbb esetben a minőség függ a megfelelően kiválasztott fajta uborka pácolás. Elfogadom, szégyen, ha erőfeszítéseket töltött és itt az ideje, hogy érezd a munka, és minden obszcén „fordítva”. Ahelyett, hogy a várható finom, tiszta és éles uborka kap az ellenkező eredményt. Hogyan válasszuk ki a megfelelő fajta uborka pácolás?
Hogyan válasszuk ki a legjobb fajta uborka pácolás?
Hagyományosan minden fajta uborka vannak osztva saláta, só-bevonat és egyetemes. Nos, ha a közös mag, amely garantálja, hogy a termés uborka pácolás. Ha kell választani - legyen óvatos, amikor kiválasztja a magvakat.
Külső különbségek uborka pácolás
Só-bevonat megkülönböztetni fajták uborkasalátával könnyű, még a megjelenés, só-bevonat - nagyon darabos. És annak szükségességét, hogy figyeljen a tüskék - beloshipye hosszú, sárga a bokrok, akkor húzza a vastag sós malopronitsaema. Vagyis ezek a fajták uborka nem alkalmasak savanyúság, fekete, mint tövis - ez a leginkább meg!
A tüskék képződik a gyümölcsök, a növény szabályozott elpárologtatással. A tüskék sötétedni miatt pigment, felhalmozódnak, blackens és megállítja a párolgás, így a törékeny spinule később.
uborka és a minőség függ a sűrűsége a gyümölcs pép, só-bevonat uborka sokkal sűrűbb húst. A krupnobugorchatyh fajták szánt pácolás, nagyon fejlett oldalsó erekre jön a felszínre, ami a hús ropogós uborka.
A választás a növény uborka magokat. ne hagyatkozzunk kizárólag a szép képet a csomagot. Olvasd el a leírást, hogy tartalmaz egy csomó hasznos információt, és a legfontosabb, hogy meg van adva a kinevezését uborka.
A legjobb fajta uborka pácolás
A legjobb fajták pácolás uborka - uborka rövid darabos gyümölcs, fekete tüskék. A legeredményesebb biztonságosan lehet attribútumokat sok éve ismert, „Nijinsky” uborka fajták „Murom”. Uborka ezek a fajták ideális konzervipar - egy közepes méretű gyümölcs, sűrű és rugalmas test és vékony bőrt.
Jól megalapozott és az ilyen fajta uborka sózására kapcsolódó Nezhin dinasztia:
- "Era"
- "Nosovskiĭ"
- "Nezhinka"
- "Stage"
Ezek mindegyike kiváló sót-bevonat tulajdonságai uborka kapunk ízletes és ropogós. Ellentétben hibridek, mind ad egy jó magot.
Klasszikus fajta uborka pácolás
- „Altáj”
- "Coast"
- „Voronyezs”
- „Nagy F»
- "Vyaznikovsky"
Az egyetlen hátránya - gyorsan megsárgul gyümölcsök. De időben aratás kertész enyhíti ezeket a problémákat. Ezen túlmenően, ez nem titok, hogy eltávolítja termés uborkát naponta, stimulálja az újabb petefészkek és aktív bokor növekedését.
Modern fajták uborka pácolás
Ha azt mondjuk, hogy a magok uborka ma sok - azaz semmi. Még a tapasztalt kertészek szemét futnak a bőség, hogy a felajánlott számunkra. Mit mondhatunk azok számára, akiknek a zöldségtermesztésben új. Elég tévesen attól kertészek körülbelül hibridek. Gyakorlatilag az összes modern fajták és hibridek fokozott betegségekkel szembeni ellenálló képességét, jól tolerálható, és nem rendelkeznek elegendő máz nagy ízt.
- „Kabar”
- „Só-bevonat F1»
- „A csalogány F1»
- „Semkross F1»
- „Cigány F1»
- „Bochkova só-bevonat F1»
- „Mama kedvence F1»
- „Lilliput F1», «Hermann»
- "Jolly Fellows"
- „Paris uborka”
- „Bátorság F1» et al.
Mindegyikük rendelkezik magas sótartalmú-bevonat tulajdonságai.
Ha inkább az apró, ropogós uborka. Akkor a legjobb választás lenne a mag „liliputi” és a „Paris uborka”. Használatukkal könnyedén kiváló eredményeket elérni. Van egy nagyon magas hozam, kiváló ízű és magas sótartalmú-bevonat tulajdonságai. Sózása grade „só-bevonat Bochkova F1» nem követeli meg a tartósítószer használata. Segítségével még a legnagyobb és a legtöbb gyenge minőségű gyümölcsöt, akkor biztos, hogy kap egy jó eredményt.
Nehéz elmondani az összes fajta ebben a kis beszámolót, amelyből sok más. Ezek mindegyikének megvan a előnyeiről és hátrányairól, a különböző érési idő és egyéb jellemzőit. Reméljük ez az anyag hasznos lesz az Ön számára. És mi, viszont szeretném, ha egy jó termés!