A legegyszerűbb recept palacsinta
Ahhoz, hogy ez meg kell fejni palacsinta (nem kislomolochka).
A tej és a liszt a fő összetevők. Itt is, hogy fokozza az ízét egy csipet sót.
Ha azt szeretnénk, édes palacsinta, adjunk hozzá cukrot, körülbelül fél liter tej fél csésze cukor (ízlés szerint).
Ahhoz, hogy egy finom palacsintát jobb, hogy egy vagy két tojást.
Akkor adjunk hozzá egy kanálnyi keményítőt áttört palacsintát.
A keverést történik ebben a sorrendben:
A tészta likvid legyen.
Akkor öntsük a tésztát egy kis olajat, hogy még egyszer ne kenje a serpenyőbe.
Fry az első palacsinta. Ha túl puha, szakadt, rosszul lemaradt - adjuk hozzá a lisztet, hogy a tészta, ha bal vastag - vizet vagy tejet.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Mindig főzzük ilyen vékony palacsintát itt ezen a csodálatos recept. Palacsinta kapunk vékony, finom és ízletes.
Hogy előkészítse a palacsinta szükségünk (kiderül, mintegy 30 db):
Búzaliszt (rostált) - 1 csésze csirke tojás - 3 db. tej (melegítjük) - 3 csésze, cukor - 2-3 evőkanál. kanál, só - 1 csipet, finomított növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
Hogyan kell főzni a palacsinta:
Összetevők: tej - 500 ml. Tojás - 3 db. Búzaliszt - 1-1,5 csésze (240 ml.). Cukor - 1/2 - 1 evőkanál. kanál. Só - 1/2 teáskanál .. Növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanál.
Tojás betörni egy tálba, és habverővel kissé.
Hozzáadni a tojás 150-200 ml. tejet. Csak add só és cukor. Minden jól keverjük össze. Só és cukor számítják semleges palacsinta, hogy lehet használni a főzéshez palacsinta sós öntetek, valamint előkészíti azokat desszertek. De mégis, ha megy főzni egy desszert palacsinták, a palacsinta, akkor adjunk hozzá még egy kis cukrot.
Öntsük a tejet és a tojást átszitált lisztet. Jobb adni a csésze liszt, vagy akár egy kicsit kevesebb. Minden jól keverjük össze, akkor egy turmixgép erre.
A kapott elegyet fokozatosan hozzáadjuk a maradék tejet, és keverjük, amíg egyenletes. Fontos, hogy a vizsgálat nem volt csomók. A tészta állagát kell lennie, mint a folyékony tejszínt vagy nagyon nehéz krémmel. A tésztát likvid legyen, de nem kell, mint a víz. Ha már van egy nagyon kemény tésztát, akkor szükség van hozzá egy kis tejet. Ha a tészta túl folyékony, szükséges hozzá a lisztet tésztát hiszen meghatározott recept szerint.
Tehát, ha kap is tésztát. Kiürítik a tésztát egy másik tartályba, szükségünk van 1 / 4-1 / 3 részét a tésztát.
Add a tésztát (amit cast) átszitált lisztet. Liszt hozzá kell adni a szem, attól függően, hogy mennyi folyadékot van a tésztát.
Nos összegyúrjuk a tésztát liszttel. Gyúrjuk simára. Hozzáadása a kapott keveréket a többi tésztát, és gyúrjuk jól. Az előnyös keverő összegyúrjuk a tésztát, de manuálisan is. Megvizsgáljuk a tészta állagát, és ismételje meg az eljárást, ha szükséges. Vagy adjunk hozzá egy kevés tejet, ha a tészta túl vastag.
Tehát, tesztelje a következetesség elégedettek vagyunk. Annak tesztelésére, adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olaj. És jól elkeverjük.
Ahelyett, növényi olaj, akkor olvasztott vajjal. Amikor hozzá vajat palacsintát lesz porózus és valamivel több rózsás.
Nehéz átadni a konzisztencia vizsgálat fotók, de meg kell nézni, mint a tésztát. De miután a tüzet 2-3 palacsinta lesz megérteni, hogy a kívánt konzisztenciát a tésztát egyszerre, vagy szeretne hozzáadni a hiányzó összetevőket is.
Jól fűtött serpenyőben enyhén Szitálás növényi olajat vagy zsírt egy darab szalonna, vagy zsír egy darab vaj. Pan kell egy nyéllel. Cant serpenyőben, és kezdenek öntsük a tésztát. Palacsintasütő kell forgatni egy kört, hogy lenne egy vékony réteg tésztát egyenletesen lefedik az egész pan. De meg kell tenni gyorsan, mert az edény forró és a tészta tapad gyorsan.
Most, öntsük a tésztát a serpenyőbe, és megsütjük a palacsinta, amíg szerez egy arany kéreg alulról. Ha a palacsinták tele segítségével valószínűleg a teszt nem elég lisztet. És ha a palacsintát kapunk sűrű, mert az a tény, hogy a tészta vastag, akkor nincs ideje, hogy osztja a tésztát a serpenyőben. A tészta túl gyorsan besűrűsödik és botokkal. Ebben az esetben meg kell adni a tésztához egy kevés tejet.
Óvatosan fordítsa meg a palacsinta és megsütjük a másik oldalon. Flip a palacsinta egy speciális spatula, anélkül, hogy éles késsel, vagy legalább a dugót. Óvatosan poddevat palacsinta alsó és éles mozgás fejjel lefelé. A legkényelmesebb módja a flip palacsinta dobált őket a levegőbe. De ez a módszer egy kis gyakorlás.
Azok számára, akik benézett a recept a végéig. Egyes háziasszonyok adjuk a palacsinta egy kicsit kemény reszelt sajttal, meg kell körülbelül 100 gramm sajt azonban tudunk, és több sajtot, akkor nyert sajt palacsinta. Azt nem mondhatjuk, hogy a sajt teljesen megváltoztatja az ízét palacsintát, de az íze még mindig egy kis változás
Kész palacsinta add fel a halom egy tányérra. Annak érdekében, hogy távolítsa el a palacsinta a serpenyőben, általában, ez elég egyszerű fordulni, és ő ugrik, hogy a lemez.
Kész palacsintát ehet azonnal tejföl, méz, lekvár, vagy lekvár, és akkor főzzük tavaszi tekercs.
Palacsinta kedvenc pékáruk sok. Gyakran főzök, és kísérletezés is. Nemrég kiderült édes palacsinta, mintha semmi szokatlan tette a tésztába.
A tésztát készítünk a félig forralt vízzel, és aludttej. Étkezési vett nem sok személyre - 2 - 2, 5 csésze. Mielőtt hozzá semmilyen folyadékot tésztát keverék vastag, mint a fánk, majd hozzáadjuk a maradék folyadékot.
A tésztát ezúttal tesz egy kis kólát, és a szárított élesztő, 1 teáskanál cukor erjedés. Miután fermentált, buborékok adunk egy tojást, sót 1 órán át. L. 1 desszert kanál lefolyó. olaj, előzőleg megolvasztott, ez is adunk egy növényi olaj. Ezután, hozzáadjuk a maradék folyadék, így a kívánt konzisztenciát. Tészta néhány állandók, és lett a pirítóst. Nagyon finom palacsintát, azt tanácsolom, hogy próbálja ki. Jó étvágyat!
Hogy mennyire vékony palacsintát kiderülhet, hogy nem csak attól függ recept, hanem az emberi képességek, amely felkészíti őket. Tehát a recept, amely száz százalékban lehetővé teszi, hogy főzni finom palacsintát, nem. Az, hogy - néhány jellemzőjét.
Vékony palacsintát lehet elérni, ha alapként venni tejet. Kefir, joghurt leggyakrabban buja palacsintát. Ha tetszik, vékony palacsintát a sok apró lyukak, helyénvaló lehet vényre burgonyakeményítő.
Keverjünk össze 4 evőkanál keményítő és búzaliszt. Ezek szilánk hozzáadott sót és 1-2 evőkanál cukrot visszavonását. Fél liter tejet melegítjük, így volt egy kis meleg. A liszt keveréket, és törni négy tojást, keverés, bevezeti a tej. Adjunk hozzá 2 evőkanál finomított olaj, és hagyjuk a tésztát 20 percig. Ismét keverjük alaposan és megsütjük palacsintát.
Azt gyakran palacsinta recept.
Veszek egy fél liter tejet, de nem hosszú távú tárolására és enyhén melegítjük azt. Aztán adjunk hozzá 3 tojást, és verte. Ezután adjunk hozzá sót ízlés szerint, és cukorral ízesítjük is. Cukrok általában adjunk hozzá 2 evőkanál. A keveréket hozzáadjuk a fele csésze liszt és gyúrjuk a tésztát. Ezután meg kell távolítani a tésztát a hűtőbe legalább egy fél órát. Sütés előtt a tésztát hozzáadjuk a növényi olaj. Palacsinta kapunk ízletes és finom.
A kedvenc recept - puding palacsintát. A pohár tejet veszek 2 tojás, ostor. Sózzuk és a lisztet. Gurul a lisztet, amíg nem kap a sűrűsége, mint tejföl. Gyúrjuk jól. És óvatosan öntsük vékony sugárban a forró vizet. Folyamatosan ostor. Lbyu az állam, a szokásos módon palacsintát. I adjunk hozzá fél csésze növényi olaj. Annak érdekében, hogy próbapadon. A tészta lehet egy kicsit vastagabb, majd öntsünk egy kis vizet.
Pan zsírt szilikon ecsettel növényi olajat. Azt kenje előtt minden palacsinta. A puding palacsinta mindig kiderül, nagyon vékony és hajlékony.
Hogy előkészítse a palacsinta. lesz szüksége:
Az első lépés szünet tojást, és adjunk hozzá sót és a cukrot, keverjük.
Add a fele a tejet a tojás. Keverjük össze, és adjuk hozzá a lisztet, amíg sűrű krémet. Óvatosan keverjük össze és öntsük a maradék tejet. Hozzáadása 3 evőkanál növényi olaj és így a tésztát a tésztát 20 percig úgy, hogy egymástól. Egyre meleg.