A hal a lyukba a sütőben - a legegyszerűbb módja, hogy főzzük!

Különösen ízletes tengeri és folyami halak kapunk sült a kemencében. Ez a módszer lehetővé teszi a főzés nem csak elérni az érzékenység az élelmiszer, hanem jelentősen csökkenti a tartózkodási időt a konyhában. Jellegzetes ízt sült hal a lyukat a sütőbe. Főzés akkor zöldségekkel, sajttal, tejföllel, és sok más összetevőket.

Tok sütés

A hal van egy figyelemre méltó vonása - nem szeretnek főzni sokáig. A magas hőmérséklet, ez úgy kapható meg, száraz főzés, és lassú lankadtság összeesik a szálakra. A hal a lyukat a sütőbe fordul lédús, omlós és megtartja alakját. A főzés során, akkor átitatott a gyümölcslé.

Egy alternatív, hogy ez a módszer a készítmény lehet egy szakasza, hogy csak sütni a terméket alumínium fóliába. A főzés során a hal ne érintse meg a csomagot. Általában, zöldségek kerülnek rá. Ez úgy történik, hogy abban az időben a sütés a hal nem ragadt a hüvely.

Mivel a fűszereket ezzel a módszerrel a készítmény használatát tárkony, szegfűbors, koriander és a bazsalikom. A főzési idő függ a hal fajtája és mérete. Fel kell gyorsítani a főzési folyamat lehet vágni a törzsön a hal darabokat. Táplálkozási értéke a termék nem rosszabb, mint a hús. Carp e mutató össze lehet hasonlítani a marha- és csuka nagyobb, mint a baromfi.

Recept csuka zöldségekkel

Pike tekinthető diétás húst. A 100 gramm amely csak 82 kalóriát tartalmaz. Táplálkozási ajánljuk, hogy pótolja a diéta, akik fogyni szeretnének, és erősíti az immunrendszert. Felkészülés hal a lyuk a kemence meglehetősen egyszerű, de az étel egy meglepően finom.

Elkészítéséhez lédús csuka súlyú 1,2-1,5 kg vesszük:

• 1 darab hagyma karalábé, jobb fehér;
• 1 nagy darab paprika;
• 6 db húsos érett paradicsom;
• 2 kis citrom.

Só, fűszerek, növényi olajat adunk az elegyhez íze. A mosott folyó víz alatt zöldség, hámozott, kis kockákra vágott összekeverjük egy nagy tálban a citromlevet és egy növényi olaj. Mindez belsejébe fektették tisztított, reszelt fűszereket és a sót a halak, ahol a felület a felső és alsó halmozott vágott szelet citrom gyűrűk. Ezt követően, a tetemet a halak pakoljuk hüvely és tegye be a sütőbe.

Sült hal a csomag sütés 40 percig 200 fokon. Sütés előtt csuka felső felülete a csomag defekt fogpiszkáló vagy késsel eltávolítjuk a felesleges nedvességet a sütés folyamán. A sütés után a hal lefektetett egy nagy tálra. Ez arra szolgált, hogy az asztalra zöldség.

Ízének fokozására tovább lehet kész csuka öntsük a citromlevet.

Recept kapelánhalászati ​​sárgaréz

Kis kapelánhalászati ​​nagyon gyakran nevezik macska. Mivel a kis méretű vásárolni többnyire táplálására macska kedvence. Kevesen tudják, a nagyszámú hasznos tulajdonságai kapelánhalászati ​​és milyen finom ételeket lehet főzni belőle.

Egyikük a következőkből áll:

• 1 kg kapelán;
• 20 ml szójaszósz;
• c curry 4-6;
• 4-6 gramm cukor.

Fekete bors, növényi olajat tartalmazó edénybe helyezzük, ízlés szerint. A mosott és tisztítjuk elkészítése előtt kapelánhalászati ​​megszabaduljon a felesleges nedvességet keresztül szalvéták. Egy nagy tálban keverjük össze a szójaszószt, fekete szegfűbors, curry, cukor. Ahhoz, hogy ezt a keveréket meghatározott kapelánhalászati ​​marinírozásra 1 óra hosszat keverjük. Ezután, hogy illeszkedik a hüvely, olajozott és sült a sütőben 20-25 percig 200 fok. Hal sült a hüvely oly módon van egy csodálatos aromája és íze. Tálaljuk lehet főtt burgonyával vagy más zöldséget.

Mi a bor a legjobb, ha az asztalon?

Az a tény, hogy a hal szolgálnak fehérborok ismert, hogy sok. De nem minden ilyen egyszerű. A választás attól függ, hogy a bor a gazdag ízét az étel, és még az idő. Halakra, amikor egy jobb élményt „Sauvignon Blanc”, a rosszul füstölt termék - „Riesling”. Sült ételek vagy roston jól rózsaszín és világos vörös borokat. Nagyon gazdag ételek jól megy vodka.

---